샐러드만을 위한 것이 아닙 따뜻한 날씨 개월 동안,하지만 내가 나의 야채 갈망에서 겨울을 변경 내 샐러드 야채를 포테이토수 및 성분이 있는 따뜻한,연기가 자욱한 맛과 같은 구운 야채와 훈제 파프리카. 이 구운 콜리 플라워 샐러드는 실제로 내가 좋아하는 다른 샐러드 중 하나 인 지중해 파로 샐러드에서 연극입니다. 내가 사용하는 같은 레몬 히 드레싱(기 때문에 그것이 그렇게 좋은 것을 내가 원하는 그것을 따르는 것을 모든 것)및 매운 병아리 콩고 생각하기 때문에 그들이 제공하 딱 맞는 펀치를 칭찬하는 부드러운 볶은 콜리플라워. 조합의 볶은 콜리플라워,달콤한 붉은 양파,매운 병아리 콩고 짜릿 레몬 히 드레싱을 수도 내가 좋아하는 아직!
가:Focaccia,롤 허브 구운 닭 가슴살,집에서 만든 레스토랑,그리스는 터키 햄버거
볶은 콜리플라워와 샐러드 레몬 히 드레싱
기타 샐러드 채소를 사용하여:
파슬리가 녹색을 사용하여 샐러드기 때문에 그것은 저렴하고 존재를 충분히 미묘지 이상의 전력 콜리플라워와 병아리 콩. 잘게 잘린 케일과 마찬가지로 아기 시금치도 효과가 있지만 둘 다 조금 더 비쌀 것입니다.
타히니란?
그리고 타히니에 대해 들어 본 적이 없다면 땅콩 버터와 같지만 땅콩 대신 참깨로 만들었습니다. 그것은 완전히 독특한 크림 아직 약간 날카로운 맛이있다. 그것은 일반적으로 약 두 배의 가격 땅콩 버터지만,그것의 가치있는 성분과 유지 좋은 냉장고에 그냥에 대한 영원히(처럼 땅콩 버터). 이 놀라운 레몬 타히니 드레싱뿐만 아니라 맛있는 수제 후 머스의 덩어리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 나는 당신이이 드레싱을 더 원할 것이라고 약속합니다.
인쇄 조리법 목록을 즐겨 찾기
볶은 콜리플라워와 샐러드 레몬 히 드레싱
Ingredients
- 1 head cauliflower ($2.99)
- 1/2 red onion ($0.55)
- 2 Tbsp olive oil ($0.32)
- Salt and Pepper to taste ($0.05)
- 1/2 bunch parsley ($0.45)
LEMON TAHINI DRESSING
- 1/3 cup tahini ($1.13)
- 1/3 cup water ($0.00)
- 1/4 cup lemon juice ($0.18)
- 2 cloves garlic, minced ($0.16)
- 1/2 tsp cumin ($0.05)
- 1/4 tsp cayenne ($0.03)
- 1/4 tsp salt ($0.02)
SPICED CHICKPEAS
- 1 15oz. can chickpeas ($0.79)
- 1 Tbsp olive oil ($0.16)
- 1/2 tsp smoked paprika ($0.05)
- 1/4 술을 마늘 파우더($0.03)
- 1/8tsp 카옌($0.02)
- 소금과 후추($0.05)
지침
-
로 예열한 오븐에 400ºF. 콜리 플라워를 작은 작은 꽃으로 자르고 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 붉은 양파를 1/4 인치 스트립으로 썰어 베이킹 시트에 놓습니다. 콜리 플라워와 양파를 올리브 오일로 이슬비가 내리고 핀치 또는 소금과 후추로 맛을 낸다. 콜리 플라워와 양파를 기름,소금 및 후추로 코팅 할 때까지 던지십시오.
-
로스트의 콜리플라워와 양파에서 예열한 오븐에 대한 20 분간 저어 반환 오븐 구이 추가로 10~15 분거나까지 콜리플라워은 부드러운 갈색으로 가장자리에. 콜리 플라워를 약간 식히십시오.
-
동 콜리플라워와 양파는 로스팅,메 레몬 히 드레싱입니다. 타히니,물,레몬 주스,마늘,커민,카이엔 및 소금을 믹서기에 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 혼합 한 다음 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
-
병아리 콩 캔을 배수하고 헹구십시오. 올리브 오일,훈제 파프리카,카이엔,소금과 후추의 핀치와 함께 프라이팬에 추가하십시오. 약 5 분 동안 중간 열에 병아리 콩을 저어 요리하거나 지글 거리고 약간 파삭 파삭해질 때까지 요리하십시오. 열에서 병아리 콩을 제거하십시오.
-
Pull 파슬리 잎에서 자신의 줄기와 대략을 잘라 나뭇잎 작은 조각으로(약 1.5 컵을 느슨하게 포장하는,한 번 다진).
-
을 구축하는 샐러드,결합 볶은 콜리플라워와 양파는 그릇에 매운 병아리 콩고 다진 파슬리. 레몬 타히니 드레싱을 맨 위에 이슬비가 내리고 결합하여 던지십시오. 따뜻하거나 차가운 음식을 제공하십시오.
을 참조하십시오 얼마나 우리는 계산법은 비용니다 여기에.
영양
영양 값은 추정치입니다. 여기에 우리의 전체 영양 면책 조항을 참조하십시오.
위의 장비 섹션에는 우리가 사용하고 사랑하는 제품에 대한 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 아마존 동료로서 나는 적격 구매에서 적립됩니다.
이 레몬 히 드레싱을 통해 drizzled 좋아하는 모든 야채 볶은!
하는 방법을 볶은 콜리플라워 샐러드–단계의 사진
을 시작으로 예열한 오븐을 400ºF. 콜리 플라워의 머리 하나를 작은 꽃으로 자릅니다. 붉은 양파의 1/2 을 1/4 인치 스트립으로 썬다. 콜리 플라워와 양파를 큰 베이킹 시트에 놓습니다. 2 큰술 올리브 오일과 소금과 후추의 몇 핀치로 야채를 이슬비. 그들이 기름,소금 및 고추에서 잘 코팅 될 때까지 야채를 던지십시오.
로스트의 콜리플라워와 양파 20 분간 저어,다음 그들을 반환 오븐 구이 다른 10~15 분거나까지 콜리플라워은 부드러운 가장자리가 노릇노릇하게 구워 넣는다. (베이킹 시트에 닿는면이 가장 빨리 갈색이되므로 일단 최종 볶음을하면 더 많은 갈변을 볼 수 있습니다).야채가 로스팅되는 동안 레몬 타히니 드레싱을 준비하십시오. 소 1/3 컵 tahini,1/3 컵 물,1/4cup 레몬 주스,2 늘 다진 마늘,1/2tsp 커민,1/4 술 카이엔,1/4 작은 술에 소금을 기다리고 있습니다. 드레싱이 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 샐러드를 제공 할 준비가 될 때까지 드레싱을 냉장하십시오.매운 병아리 콩을 준비하려면 15oz 를 배수하고 헹구십시오. 병아리 콩 수 있습니다. 추가 배출 chickpeas 을 프라이팬과 함께 1Tbsp 올리브 오일,1/2tsp 훈제 파프리카,1/4 술,마늘 분말,1/8tsp cayenne,and a pinch of salt and pepper. 볶음 요리 chickpeas 약 5 분간 중간 불로 또는 전까지 그들이기 시작하글가 약간 바삭입니다. 열에서 그들을 제거하십시오. (나는 붙지 않는 프라이팬에서 이것을하고 싶다.)
풀에서 나뭇잎에 대한 1/2 파슬리의 무리로 들어온 작은 조각(약 1.5 컵을 느슨하게 포장되면 다진). 을 구축하는 샐러드,결합 볶은 콜리플라워와 양파의 매운 병아리 콩고 다진 파슬리니다…
시럽 레몬 히 드레싱을 통해 최고…
볶음을 결합을 즐길 수 있다. 이 구운 콜리 플라워 샐러드를 오븐에서 약간 따뜻하게하거나 냉장고에 보관 한 후 식힐 수 있습니다.쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔