シルクは、1977年にコロラド州ボルダーでWhitewave Foodsとして設立され、当初は大豆と豆腐製品に焦点を当てていた。最初の製品は1996年3月にWhiteWave,Inc.によって導入されました。 カリフォルニア州アナハイムのNatural Foods Expoで開催されました 続く年では、絹は巧妙な、世界的な、有機性ブランドになりました。
2002年にWhiteWave,Inc(Silk Soymilkの親)はちょうどunder300百万のためにDean Foodsに販売されました。 同社の売上高は2005年までに年間売上高で3億5000万ドルに増加した。 ビジネスが成長するにつれて、シルクは北米で有機、非GMO大豆の最大の購入者になりました。 2009年8月のSilkのwebサイトによると、すべての大豆は有機および非GMOを含む北米から供給されていますsoybeans.In 2010年、同社はアーモンドミルクであるSilk Pureアーモンドを導入し、大豆ベースではない最初の製品を導入しました。
2013年、Whitewave FoodsはDean Foodsから分離し、独立した上場企業になりました。
シルクは、米国エネルギー省と環境保護庁からグリーンパワーリーダーシップ賞を受賞しています。 絹は2002年以来の農場の援助の支持者であった。 絹は大豆の消費の医療補助そして栄養の利点についての情報を提供する北アメリカのSoyfoods連合、(SANA)のメンバーである。
2016年7月、フランスの会社DanoneがWhiteWave Foodsを104億ドルで購入することが発表されました。 買収は2017年4月に完了し、新たに形成された会社はDanoneWaveという名前です