Steakhouse & Sushi Bar
A Japanica, tre generazioni, cresciute su cibi tradizionali sapori Asiatici si sono riuniti per fondere i loro rispettivi talenti che si sono raffinati, sia in Asia e in America. I membri della famiglia Li Huang, originaria di un piccolo villaggio di pescatori su un’isola nel sud-est asiatico, hanno lavorato come chef per diversi ristoranti asiatici a Chicago dove hanno sviluppato e migliorato i loro stili di cucina distintivi. Durante questo periodo, hanno anche iniziato la loro ricerca di un luogo dove poter servire il proprio cibo riflettente dei loro sfondi ed esperienze uniche. Nel 2008, si sono trasferiti a Tallahassee e hanno aperto Japanica Steakhouse& Sushi Bar al fine di fornire al Panhandle un gusto distinto dell’Oriente. Oggi, Japanica è un ristorante elogiato tra la gente del posto come uno dei migliori stabilimenti di cucina giapponese e asiatica nelle vicinanze. Sia che la scelta culinaria sia l’Hibachi sempre divertente, il sushi che è stato descritto come il più fresco di Tallahassee, o un pasto unico nel suo genere a più portate preparato dopo aver consultato lo chef Ivy, la famiglia di Japanica offre una nuova interpretazione degli alimenti del patrimonio dell’Estremo Oriente insieme a un’atmosfera rilassata e premurosa.