alacsony zsírtartalmú… avokádó? Hihetetlen, hogy ez lesz a legújabb trend a nagy teljesítményű villásreggeliben. Az avo új márkája 30% – kal kevesebb zsírt tartalmaz (ami egyfajta avokádó pont), amelyet távoli Latin-amerikai éghajlaton termesztenek.
mindez felveti a kérdést: miért? Miért zavarja, hogy egy alacsony zsírtartalmú változata a gyümölcs híres az egészséges zsírok? Az ördög ügyvédje szerint a szokásos avokádó tényleg meghízhat. Elmondom, miért.
mikor ettél utoljára avokádót? Tegnap este a zsemle nélküli hamburgereddel, talán? Vagy ma reggel, összetört egy szelet vajas savanyúsággal, két buggyantott tojással? Lehet, hogy most is eszik egyet, az olajos húsát egyenesen a szájába öntve, önelégülten megkóstolva a mikrotápanyag bump-ot.
nem lennél egyedül. Tavaly, a bevásárló listák kezdete óta először, az avokádó felülmúlja a narancsot az Egyesült Királyságban. Márciusáig, értékesítése 39% évről-évre, így a superfruit fontot ér 128m. 2016-ban, további képek az avokádó volt, tűzött, íz -, hogy a közösségi média oldal Pinterest, mint bármely más étel. Hivatalos: az avokádók, valamint más zsíros ételek, például a kókuszolaj és a mogyoróvaj, egy pillanatra vannak. Finom, tápláló –
Ó, és tönkreteszik a hatos csomagodat.
(kapcsolódó: 6 élelmiszerek, amelyek segítenek egy hat csomag pontozásában)
a zsír újonnan dagadt népszerűsége a triglicerid trombiták triumvirátusa miatt következett be. Először is, a tudósok. Egy 2003-as tanulmány A New England Journal of Medicine-ben kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendűek nagyobb súlyt vesztettek, mint az alacsony zsírtartalmú étrendűek. Egy sor hasonló tanulmány megerősítette: a szénhidrát elfogyott, a zsír visszatért. Ezután jöttek a paleo-tolók, akik a dióféléket, magokat és annyi húst szedtek össze, amennyit csak tudtak a Tesco húshűtőjéből. Végül pedig az Instagram “szakértői” serege elkezdte kókuszolajba fojtani courgettijüket, és a #avokádó népszerűbb hashtag lett, mint a #blacklivesmatter.
Az üzenet egyértelmű volt: ha fogyni akarsz, dobd el a szénhidrátokat és rágd meg a zsírt. Mégis, gram-for-gram, a zsír messze van a leginkább fűtőértékű makronutriens. Minden gramm fehérje vagy szénhidrát, amely áthalad az ajkán, négy kalóriát fogyaszt. Minden gramm zsír esetében kilenc. Vegyük azt a hamburgert-elveszítjük a brioche zsemle (185 kalória), és cserélje ki a halloumi, szalonna és avo, és akkor már csak falta nettó növekedése 350 kalória. Igen, az avokádó tele van E-vitaminnal és káliummal, de mindegyik 300 kalóriát is tartalmaz.
tápanyagban gazdag, biztos. Súlyloss-barátságos, nem egészen. Hasonlóképpen, ha úgy gondolja, scooping egy kanál kókuszolaj (115 kalória) és egy vaj (100) a “golyóálló” Americano akarat szabadít ön-ból szerelem fogantyúk, van egy másik álla jön. Végül a weightloss a kalóriahiány fenntartására támaszkodik-több energiát éget, mint amennyit fogyaszt. És erre a legjobb módja a kemény verejték. Minél keményebb az edzés, annál több energiát használ, annál több zsírt éget. Aztán jön az üzemanyag. Nem zsír, amelyet a tested nem tud elég gyorsan lebontani ahhoz, hogy energiát hasznosítson, de jó régimódi szénhidrátokat.
(Realted: 5 legnagyobb táplálkozási hibák)
ne tévesszen meg, a kókuszolaj magas dohányzási pontja – 177ºc, szemben az olívaolaj 160ºc-jával-egészségesebbé teszi a serpenyőt . A szelén a dió alapú snack bárban elengedhetetlen a kognitív funkció. Az avokádó, az összes faddiest zsíros étel, ugyanolyan sokoldalú, mint tápanyag-sűrű. De túl sok jó dolog lehet – különösen akkor, ha ez a dolog tele van kalóriákkal. Itt az ideje, hogy újrakonfigurálja a kiszolgáló méretét.
tehát enni az egészséges zsírokat. Törd rá az avokádót a kovászodra. Akkor is vaj először. Ne feledje, ha a súlycsökkenés a végső cél, akkor a legfontosabb dolog, amit gyakorolhat, az adagszabályozás. És biztos, hogy minden #eatclean #avotoast képek Instagram egy csipet sót.
1. DODGE a BULLET
a golyóálló kávéval kapcsolatban nem végeztek szakértői vizsgálatokat. De egy csésze találkozó a sat fat RDA, érdemes lehet, hogy lelőtték.
2. Az üzemanyag aranya
kutatások azt mutatják, hogy-az egyensúlyi állapot kivételével-a kardio-szénhidrát a leghatékonyabb üzemanyag. Egyél egy órát edzés előtt a maximális hatás érdekében.
3. STAND THE HEAT
De Montfort University megállapította, hogy melegítéskor a napraforgó és a zöldségolaj magasabb rákkeltő aldehidszintet eredményez, mint a kókuszolaj.
Interjú: Dave Arnot