parasta trail mixissä on se, että se on täysin muokattavissa. Meidän yhdistelmät ovat hyvä paikka aloittaa, mutta voit vapaasti olla luova täältä. Sinun tarvitsee vain sekoittaa seuraavat ainesosat mieleiseksesi.
pähkinät
nämä tuopin kokoiset ravitsemukselliset dynamot ovat täynnä terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, proteiinia, kuitua, antioksidantteja, E-vitamiinia sekä muita välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
olivatpa ne raakoja tai paahdettuja, valitse suolattomia, makeuttamattomia pähkinöitä, jotta sokeri ja natrium pysyvät kurissa.
suosikkejamme: mantelit, pistaasipähkinät, cashewpähkinät, maapähkinät ja saksanpähkinät (korkeakaloriset macadamiapähkinät, hasselpähkinät, parapähkinät, pekaanipähkinät ja pinjansiemenet ovat myös kohtuullisesti hyviä vaihtoehtoja)
siemenet
Jos sinulla on pähkinäallergia (tai haluat vain sekoittaa asioita), siemenet tarjoavat monia samoja ravitsemuksellisia etuja kuin pähkinät.
Hampunsiemenissä on esimerkiksi omega-3-rasvahappoja, gammalinoleenihappoa, proteiinia, sinkkiä, rautaa, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja kalsiumia.
suosikkejamme: kurpitsa, auringonkukka, seesami, Pellava ja hampunsiemenet
kuivatut hedelmät
kuivatut hedelmät voivat olla mainio kuidun, antioksidanttien, kalsiumin ja A -, C-ja K-vitamiinien lähde.mutta grammat sokeria voivat kertyä nopeasti, joten kiinnitä huomiota ainesosaluetteloihin ja annoskokoihin.
Etsi kuivattuja hedelmiä, joissa on mahdollisimman vähän lisättyä sokeria ja mahdollisimman vähän säilöntäaineita. Jotkut lajikkeet, kuten karpalot, ovat luonnostaan melko kirpeitä ja lähes aina makeutettuja ruokosokerilla tai omenamehulla.
Jos lisättyjä makeutusaineita mietityttää, on myös melko helppoa valmistaa itse kuivatut hedelmät uunissa.
suosikkejamme: kuivatut omenat, kirsikat, karpalot, goji-marjat, mustikat, mansikat, aprikoosit, rusinat, banaanilastut, viikunat, ananaspalat, mango ja taatelit
jyvät
Lisää monimutkaisia hiilihydraatteja muokattuun sekoitukseesi vähän kuitua ja vähän Rouskua. Valitse täysjyväviljaa aina kun mahdollista ja vältä pitkälle jalostettuja viljoja, jotka lisäävät turhaa sokeria ja natriumia.
suosikkejamme: silputtuja vehnämuroja, rinkeleitä, täysjyvämuroja, kuten Cheerios tai Chex, lesehiutaleita, täysjyväkeksejä, mysliä, paahdettua kauraa, paisutettua riisimuroa ja ilmassa poksautettuja popcorneja
makeisia
joskus me kaikki tarvitsemme hieman jotain makeaa täydentämään sekoitusta. Suklaareitille lähtiessä kannattaa valita tummia lajikkeita ylimääräisille antioksidanteille.
suosikkimme: M&m ’ s, erilaisia sipsejä (suklaa, maapähkinävoi, carob, butterscotch), kaakaonibsejä, jogurttikuorisia rusinoita, suklaakuorrutettuja kahvipapuja, minivaahtokarkkeja tai suklaakuorrutettuja pähkinöitä
suolaisia ekstroja
kun rakennuspalikat on saatu valmiiksi, mausteiden lisääminen on oiva tapa muuttaa makua hieman. Mausta sekoitus merisuolalla, curryllä, jauhetulla inkiväärillä, kanelilla, muskottipähkinällä, kardemummalla tai cayennepippurilla. Voit jopa luoda oman sekoituksen mausteita.
suosikkejamme: Wasabiherneitä, kookoshiutaleita, seesamitikkuja, kuivattua inkivääriä ja kahvipapuja