Let glutenfri kødboller

tak for deling!

nemme glutenfri kødboller, der er super smagfulde, nemme at lave og kun bruger en håndfuld ingredienser, der findes i de fleste køkkener. Du vil elske denne nemme glutenfri kødboldopskrift.

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg på en hvid plade

Gluten-Free Meatballs covered in marinara sauce and chopped green onions, on a white plateGlutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg på en hvid plade

Hvis du elsker kødboller, vil du gerne have mig disse Crockpot GRILLKØDBOLLER næste.

Glutenfri kødboller

Du skal lave en glad dans, når du prøver denne glutenfri kødboldopskrift. Alle kan gøre det, selv mit yngste barn.

disse glutenfri kødboller er så enkle.

jeg har nogle muligheder for substitutioner og nogle tips til at lave de bedste glutenfri kødboller, så læs venligst dette indlæg, før du kommer i gang.

først kan du bruge oksekød, kylling eller kalkun til at lave disse kødboller. De arbejder alle smukt.

nøglen er i fedtindholdet i det kød, du bruger. Kylling og kalkun har tendens til at være slankere, så du vil bruge et 93% – 98% magert oksekød til at lave disse glutenfri kødboller.

jeg har en nær ven, der er allergisk over for oksekød og mejeri, og jeg ville lave den perfekte glutenfri kødbold, som selv hun kan nyde.

mens disse kødboller ikke er mælkefri som de er, har jeg nogle muligheder for dem, der har brug for det.

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg på en hvid plade ved siden af en pose schar crackers

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg på en hvid plade ved siden af en pose schar crackers

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg på en hvid plade ved siden af en pose schar crackers

Glutenfri kødboldopskrift

til denne opskrift brugte jeg Schar glutenfri underholdningskiks. Hvis du ikke kan finde Schar Glutenfri Underholdningskiks her er hvad du ellers kan bruge:

Du kan bruge enhver Schar Glutenfri krakker, knust.

Du kan bruge lige dele glutenfri brødkrummer.

kan ikke have korn? Intet problem, du kan bruge mandelmel i stedet for glutenfri kiks eller øge den revne Parmesan til en kop.

Vi elsker også glutenfri kødboller ved hjælp af ris-brug om nødvendigt kogt ris i stedet for de knuste kiks.

Husk, da vores bedsteforældre plejede at lave glutenfri kødboller ved hjælp af havregryn? Du kan også gøre det, bare brug lige dele og sørg for at du bruger glutenfri havre.

der er så mange nemme måder at lave disse glutenfri kødboller på. Tekstur kommer fra kombinationen af ingredienser, og smagene kommer fra krydderier og krydderier tilsat til kødboldblandingen.

Dairy Free kødboller

Hvis du ikke kan have mejeri, kan du altid lade Parmesanen være ude eller erstatte din foretrukne mælkefri ost.

Parmesan tilføjer smag og tekstur, men disse glutenfri kødboller vil stadig være ømme og smagfulde uden det.

Glutenfri kalkunkødboller

Skift hakket oksekød ud for Kalkun af høj kvalitet for at fremstille glutenfri kalkunkødboller.

ingredienser til fremstilling af glutenfri kødboller, hakket oksekød, knuste kiks, ost, krydderier og et æg

ingredienser til fremstilling af glutenfri kødboller, hakket oksekød, knuste kiks, ost, krydderier og et æg

ingredienser til fremstilling af glutenfri kødboller

  • hakket oksekød (eller kylling eller kalkun)
  • knuste Schar-kiks (eller mandelmel, ris eller havregryn)
  • parmesanost
  • salt
  • peber
  • løgpulver
  • hvidløgspulver
  • tørret persille
  • æg

til en liste af mængder, se venligst opskriftskortet nedenfor.

collagefoto af fire nummererede trin om, hvordan man laver Glutenfri kødboller, de nummererede trin matcher de nummererede trin i tekst under billedet

collagefoto af fire nummererede trin om, hvordan man laver Glutenfri kødboller, de nummererede trin matcher de nummererede trin i teksten under billedet

hvordan man laver glutenfrie kødboller, de nummererede trin-gratis kødboller

I vil synes, jeg er latterlig, men det tager kun fem nemme trin at lave glutenfri kødboller.

  1. tilsæt alle ingredienserne til en medium blandeskål.
  2. Mi, indtil alle ingredienserne er kombineret.
  3. Rul blandingen i kugler og læg den på en pergamentforet bageplade.
  4. bages som anvist. Serveres med din yndlingssauce.

Ja, det er så nemt. Og det er billigere end at købe den samme mængde glutenfri kødboller i butikken.

gør dig selv en tjeneste og prøv denne glutenfri kødboldopskrift næste gang du ønsker dem, eller du har brug for en glutenfri forretter.

og når vi taler om appetitvækkere, har jeg mere glutenfri appetitvækkere, hvis du har brug for en anden lækker opskrift.

Glutenfri kødboller i en langsom komfur

Vi elsker at servere lette glutenfri kødboller til fester og grill. nogle gange kaster vi dem i en langsom komfur og lader dem lave mad i vores yndlingssauce-en krukke spaghetti sauce + en krukke salsa.

Her er hvad du skal gøre for at lave glutenfri kødboller i en langsom komfur.

hæld 28-32 ounce af din yndlings kødboldsauce (eller 1 krukke spaghetti sauce + 14 ounce. af din yndlings salsa) i en langsom komfur.

sæt hver kødbold i saucen, og sørg for, at de er nedsænket.

Dæk og kog på høj i 4 timer eller på lav i 6 timer.

ikke alle langsomme komfurer er skabt ens, så kontroller, at den indre temperatur for kødboller er mindst 160F, eller at du ikke kan se nogen lyserød.

Du kan holde disse glutenfri kødboller varme på den varme indstilling, bare sørg for at give dem en røre, før du serverer dem.

Hvis du vil servere disse glutenfri kødboller som hovedret, går de fantastisk over pasta, dyreparker og endda ris.

for en lav carb version af disse kødboller tjek disse Keto kødboller. For en anden version kan du prøve disse glutenfri Pølsekugler.

lavede du disse kødboller? Efterlad en stjernebedømmelse og en kommentar nedenfor, så jeg ved, hvilken sauce du nød dem med.

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg, på en hvid plade med ordene easy glutenfri kødboller i 5 nemme trin skrevet øverst

Glutenfri kødboller dækket af marinara sauce og hakkede grønne løg, på en hvid plade med ordene easy glutenfri kødboller i 5 nemme trin skrevet øverst
forberedelsestid10 minutter
kogetid18 minutter
Total tid28 minutter

ingredienser

  • 1 lb 93% magert hakket oksekød (eller kylling eller kalkun)
  • ½ kop knust Schar Kiks
  • ¼ revet Parmesan ost
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk peber
  • ½ tsk løg pulver
  • ½ tsk hvidløgspulver
  • 2 spsk tørret persille
  • 1 æg

Vejledning

  1. Forvarm ovnen til 375°F.
  2. Linje a 13×9-tommer bageplade med pergament papir, der er afsat.
  3. i stor skål blandes alle ingredienser. Form kødboldblanding til 24 (1 liter-tommer) kødboller. Placer kødboller 1 tomme fra hinanden på din bageplade.
  4. bages afdækket i 18 minutter, eller indtil den indre temperatur når 160 liter F.
  5. serveres varm.

noter

  • langsom komfur instruktioner: hæld 28-32 ounce af din yndlings kødboldsauce (eller 1 krukke spaghetti sauce + 14 ounce. af din yndlings salsa) i en langsom komfur. Sæt hver kødbold i saucen, og sørg for, at de er nedsænket. Dæk på høj i 4 timer eller på lav i 6 timer. Ikke alle langsomme komfurer er skabt ens, så kontroller for at sikre, at den indre temperatur for kødboller er mindst 160F, eller at du ikke kan se nogen lyserød.
  • mælkefri mulighed: hvis du ikke kan have mejeri, kan du altid lade Parmesanen være ude eller erstatte din foretrukne mælkefri ost.
  • Kornfri mulighed: brug mandelmel i stedet for de knuste kiks, eller brug en liter kop Parmesan i stedet for en liter kop.

ernæringsoplysninger:

8

serveringsstørrelse:

3 kødboller
mængde pr. portion: kalorier: 171samlet fedt: 8mættet fedt: 3gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 84mgSodium: 226mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 20g

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *