Marketingové taktiky může oklamat vás do podezření, kupovaný džus je výživnější, než to opravdu je.
Poslední žalobu proti společnosti PepsiCo, majitelé Nahý Šťávy, přinesl na světlo trochu pravdu o tom, kupované džusy: jsou natažení „superfood“ nápoje přidáním levné, high-cukr ovocné šťávy.
soud, který zavolal PepsiCo pro uvádění na trh své výrobky jako „zdravější“, než ve skutečnosti jsou, se zaměřuje přímo na etiketě. Žaloba zejména tvrdí, že své džusy označují“ vysoce hodnotnými “ ingrediencemi, i když ve skutečnosti je největší podíl ingrediencí levnější a méně výživný.
co říkají štítky
podívejme se na Naked ‚ s Blue Machine juice. Velkými písmeny ve spodní části štítku, Naked vychvaluje, že tento nápoj nemá “ žádný přidaný cukr.“Štítek také tvrdí, že šťáva je“ 100% džus Smoothie.“Díky fotografii na štítku by spotřebitel mohl předpokládat, že pijí džusový nápoj bohatý na borůvky a ostružiny, ale štítek skrývá pravdu: první složkou šťávy je jablečný džus. Následuje banánové pyré. Pak se dostanete k borůvkovým a ostružinovým pyré. Složky jsou uvedeny v pořadí podle výtečnosti na etiketě, takže to znamená, že hlavními složkami této šťávy nejsou plody uvedené na přední straně láhve.
Co takhle Naked ‚ s Green Machine? Štítek je určitě velmi zelený, s obrázky špenátu, brokolice, kiwi a zelených jablek. Musíte odpočítávat do páté složky, než se objeví „zelené“ ovoce nebo zelenina. První čtyři složky zahrnují jablečný džus, mango pyré, ananasový džus a banánové pyré. Pátý je kiwi pyré a šestý je spirulina.
Nahá, rozhodně není jediný viník. Evolution ‚ s Smooth greeny & Kale juice by vypadala jako zelená zelenina těžká šťáva, ale první dvě složky jsou okurková šťáva a ananasová šťáva. Na Bolthouse Farms Berry Boost láhev se může pochlubit krásnou fotografii maliny, ostružiny a borůvky, ale seznam surovin čte spíše jako jablko šťávy láhev: Jablečné pyré z koncentrátu a jablečná šťáva z koncentrátu, jsou první a druhý na seznamu.
nahý se může dostat pryč s tvrzením „bez přidaného cukru“, protože ve skutečnosti nepřidávají cukr ve formě třtinového cukru, medu nebo kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy. Přidávají však šťávy s vysokým obsahem cukru, jako je jablko, hroznový, nebo ananasový džus, které zvyšují celkový počet cukru a poskytují málo vitamínů, minerály, a další živiny. Stejně tak další značky opřít o ovoce a zeleniny, které jsou skutečně v seznamu složek pro marketingové účely, ale jsou zdaleka nejvýznamnější složky.
tak proč levné šťávy s vysokým obsahem cukru?
každý, kdo někdy vyzkoušel odšťavňování, ví, jak je to drahé. Obrovská hromada drahých produktů se může proměnit jen ve sklenici nebo dvě šťávy. Pro společnosti udržet ceny, které lahvové šťávy jít v supermarketech, i když hodiny v okolí $ 3 na $ 5 za nápoj, musí natáhnout svůj rozpočet (a přísady) tím, že se spoléhá na levnější ovoce, jako jsou jablka nebo pomeranče.
tyto šťávy také dělají něco jiného pro šťávu: dramaticky zvyšují počet kalorií. Podle zákona jsou kalorická čísla prominentně zobrazena na přední straně lahví, ale nenechte se oklamat „zdravím halo“ láhve od džusu. Některé z těchto šťáv, zejména ty s „boostery“, jako je syrovátkový protein a izolát sójového proteinu, se mohou shodovat až na více než 400 kalorií na láhev. Pro některé lidi je to celé jídlo v jedné láhvi. Většina těchto kalorií pochází z vysoce cukru, nízkoenergetických šťáv, které jsou navrženy tak ,aby“ protáhly “ dražší šťávy, aby vytvořily výhodnější produkt.
co se mění?
PepsiCo původně označil šťavnatou žalobu za „nepodloženou“ a tvrdí, že štítky nahých výrobků nejsou zavádějící. V urovnání, značka stále popírá obvinění, ale bude postupovat vpřed s řadou změn štítků. Patří mezi ně použití přesnějších snímků na jejich štítcích a seznam složek nápojů v pořadí podle jejich významu v šťávě. Opravdu, od tohoto týdne, značka aktualizovala mnoho seznamů složek online, o čemž svědčí aktualizované datum, které se nyní objevuje u nutričního štítku každého produktu. Bude také provedeno několik dalších produktových změn, které uspokojí podmínky žaloby, kterou podalo Centrum pro vědu ve veřejném zájmu loni na podzim.
Sečteno a podtrženo: šťávy zakoupené v obchodě by se neměly spoléhat na zdroj denních vitamínů, minerálů a vlákniny. I když jsou vhodné, obsahují vysoké množství cukru a kalorií. Složky jsou kvalitnější než například soda, ale jejich kalorická čísla jsou často stejná. Stejně tak jsou čísla cukru často stejně vysoká. I když gramů cukru, jsou zasílány z ovoce a bez přidaného cukru, člověk sleduje jejich příjem cukru by měla být na pozoru před použitím kupovaný džus produktu jako zdravější náhrada za jakýkoli jiný nápoj. Množství cukru v šťávovém nápoji můžete ovládat tím, že si doma vytvoříte vlastní. Pokud to není vhodné, nezapomeňte láhev převrátit a přečíst si seznam složek. Pokud je v prvních několika místech plnicí šťáva nebo jiné vysoce kalorické složky s nízkou výživou, hledejte zdravější variantu.