Anason Isop este o planta perena (în zonele 4-9) din familia mentei și o plantă preferată de albine și grădinari deopotrivă. Poate crește înalt și lemnos, cu flori înflorite în mod obișnuit în lavandă, dar există și soiuri albe, roz și albastre. Prolific în grădină și extrem de util în casă pentru alimente și medicamente, isopul de anason merită să crească și să păstreze la îndemână, iată 5 utilizări pentru isopul de anason pentru a începe:
pur și simplu mâncați
florile sunt comestibile cu o aromă de anason mai ușoară decât frunzele și fac o garnitură gustoasă și frumoasă sau o adăugare la o salată. Cu adevărat frumos pentru petreceri de ceai.
adaugă o aromă delicioasă de lemn dulce multor alimente și băuturi dulci. Gândiți-vă: ciocolată caldă, prăjituri și bomboane.
ceai (proaspăt sau uscat)
frunzele și florile fac un ceai delicios cu aromă de lemn dulce negru, care are și unele beneficii medicinale. În The Green Witch Herbal, autorul afirmă că isopul ajută la expulzarea mucusului, făcându-l ideal pentru tratarea răcelilor. Susun Weed, de asemenea, sugerează că este bun pentru ameliorarea congestiei.
pentru a usca, pur și simplu agățați tulpinile într-un loc întunecat până când sunt crocante și apoi depozitați în recipiente etanșe.
Cordial
isopul este un ingredient tradițional în absint și face o infuzie gustoasă de casă.
umpleți un borcan pe jumătate plin cu frunze proaspete și umpleți borcanul complet cu vodcă, acoperiți și lăsați să stea o lună. Pătați frunzele și îndulciți vodca cu un sirop de zahăr după gust și aveți un desert minunat cu aromă de anason cordial.
4.Relaxare & infuzie de baie vindecătoare
puneți frunze proaspete sau uscate într-un pătrat de pânză de brânză și atârnați de robinetul de cadă, lăsând apa să curgă peste ierburi. Parfumul din isop va ajuta la calmarea nervilor amețiți. În mod tradițional, a fost folosit și pentru ameliorarea durerii, așa că înmuiați acei mușchi dureroși într-o baie de isop de anason.
perne de vis
isopul de anason ar trebui să oprească coșmarurile, așa că adăugați câteva perne de vis pentru a încuraja visele dulci.
care este modul tău preferat de a folosi isopul de anason?
Partajarea este grija!
- Share
- Tweet
- Pin