Parisul evoluează mereu și, ca Melbournian, mă face extrem de fericit că scena caf-ului de aici se îmbunătățește (și îmi amintește mai mult de acasă). Iată câteva dintre locurile mele preferate pentru a mă ascunde de iarna pariziană.
Back in Black
Back in Black este noul caf de la echipa din spatele unui favorit de mult timp al nostru, KB Caf de la Pigalle. Dar acolo unde KB este mic, acasă și confortabil, Back in Black este mare, ușor și aerisit. Back in Black oferă, de asemenea, servicii de masă și un meniu de brunch mai substanțial la comandă, care este disponibil toată săptămâna. Luați un loc lângă ferestrele mari din față și urmăriți lumea trecând peste una dintre toasties (brânza la grătar duce lucrurile la un nivel cu totul nou). La fel ca KB, Back in Black este, de asemenea, potrivit pentru laptop în timpul săptămânii, făcându-l locul perfect pentru a face ceva de lucru pe un alb plat.
Gramme
Gramme este noul loc de brunch pentru a fi văzut la în Marais. Ei sunt renumiți pentru câinele lor B, care are carne de porc marinată, legume murate, ceapă prăjită, coriandru proaspăt și un sos de maioneză verde, toate umplute într-un coc de brioche hot dog de la panificația la modă le Petit Grain. Dar, de asemenea, în meniu se află granola, pâine prăjită franceză, pâine prăjită cu avocado, boluri pentru micul dejun și o salată zilnică. Ca Australian, trebuie să spun că pâinea prăjită cu avocado este una dintre cele mai bune pe care le-am avut recent la Paris. Cafeaua lor provine de la Caf Lomi și există, de asemenea, vinuri naturale și beri artizanale disponibile.
Dreamin Man
Dreamin Man este o mică cafenea care mi-a amintit instantaneu De în mod similar, cizme mici caf-uri. Și nu e de mirare: de fapt, este condus de un fost barista de Boot Caf, Yuichiro Sugiyama, și soția sa. Acest loc drăguț este locul perfect pentru o cafea și o prăjitură de după-amiază la un preț rezonabil (4% pentru un caf și 1% pentru o felie generoasă de pâine delicioasă cu banane). Există, de asemenea, biscuiți, tarte, prăjituri, brioșe și prăjituri în formă de cal, cu cafea de la Berlin roaster Five Elephant.
Circus
deci, Circul nu este tehnic un caf. Dacă urmați Instagrammers din Paris, ați văzut cu siguranță faimosul lor scorțișoară de scorțișoară până acum. În timp ce nu sunt ieftine, venind la 6 la fiecare, sunt atât de bune încât merită încercate. Acum, că au împușcat faima datorită dulciurilor lor (fac și tarte de mere și rubarbă), și-au extins orizonturile către câmpul savuros, oferind 100% pizza pe lemne în weekend și sandvișuri pita pentru prânz. Dar, cu doar două locuri de bancă în interior și două în afara, s-ar putea avea pentru a obține a ta pentru a merge. Rețineți că acceptă doar cardul.
Caf-ul Kitsun-ul la Luvru
un alt favorit al nostru, Caf-ul Kitsun-ul-restaurant în Paris . Caf XV kitsun XV Louvre servește plăci de partajare influențate la nivel internațional inspirate de bistro francez și clasice diner americane, care sunt revizuite cu o notă Japoneză. De exemplu, pâine prăjită azuki, clătite dorayaki, hummus edamame și floricele de wasabi. Barul se deschide la ora 6pm, când puteți încerca cocktailul Kitsun, Aoyama Gin Fizz, Ichijiku Negroni și multe altele.
adrese
înapoi în negru – 25 Rue Amelot, 75011 Paris
gramme – 86 Rue des archives, 75003 Paris
dreamin Man – 140 rue Amelot, 75011 Paris
Circus Bakery – 63 rue Galande, 75005 Paris
caf kitsun – ul de la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută la sută dintre locurile din Marais care este deschis Duminica!
scris de Ali Postma pentru Hip Paris. Privind pentru a călători? Check out Haven pentru o vacanță de închiriere fabulos în Paris, Franța sau Italia. Doriți să închiriați pe termen lung sau să cumpărați în Franța sau Italia? Întreabă-ne! Vă putem conecta la furnizorii noștri de încredere pentru servicii și tarife uimitoare.