Paris está em constante evolução, e como um Melbournian isso me faz imensamente feliz que o café cena aqui está ficando cada vez melhor (e lembrando-me mais de casa). Aqui estão alguns dos meus lugares favoritos para me esconder do inverno parisiense.
Back in Black
Back in Black é o novo café da equipe por trás de um longo tempo favoritas do nosso KB Café em Pigalle. Mas onde KB é pequeno, acolhedor e aconchegante, de volta ao preto é grande, leve e arejado. De volta em preto também oferece serviço de mesa e um menu mais substancial feito-para-ordem brunch, que está disponível durante toda a semana. Pegue um assento junto às grandes janelas da frente e veja o mundo passar por mais de um de seus toasties (o queijo grelhado leva as coisas para um nível totalmente novo). Como KB, de volta em preto também é portátil-friendly durante a semana, tornando-se o local perfeito para fazer algum trabalho sobre um branco plano.
Programa
Programa é o novo brunch, lugar para ser visto no Marais. São famosos pelo seu cão bánh mì, que apresenta carne de porco marinada, legumes em conserva, cebolas fritas, coentros frescos, e um molho de maionese verde, todos empalhados num pão de cachorro-quente brioche da padaria elegante Le Petit Grain. Mas também no menu está granola, torradas, torradas de abacate, tigelas de pequeno-almoço e uma salada diária. Como Australiano, devo dizer que a torrada de abacate é uma das melhores que comi em Paris recentemente. Seu café vem do Café Lomi, e há também vinhos naturais e cervejas artesanais disponíveis.
Sonhando Homem
Sonhando o Homem é um pequeno café que instantaneamente, lembrei-me do mesmo modo de Inicialização pequeno Café. E não admira: é gerido por um ex-barista do café Boot, Yuichiro Sugiyama, e pela sua mulher. Este local bonito é o lugar perfeito para um café e bolo de tarde a preços razoáveis (4€ para um café crème e 1€ para uma fatia generosa de pão de banana delicioso). Há também scones, tartes, bolo, muffins, e biscoitos em forma de cavalo, com café da Torradeira de Berlim cinco elefantes.
Circo
Então, o Circo não é, tecnicamente, um café, mas mais uma padaria que serve café, mas tinha de ser incluído. Se seguires os Instagrammers de Paris, já viste o famoso pão de canela deles. Embora não barato, chegando a 6€ Cada, eles são tão bons que vale a pena tentar. Agora que eles atingiram a fama graças aos seus doces (eles também fazem tartes de maçã e ruibarbo), eles expandiram seus horizontes para o campo saboroso, oferecendo pizzas 100% de massa azeda de madeira no fim de semana e sanduíches pita para o almoço. Mas com apenas dois lugares no banco e dois no exterior, talvez tenha de fazer o seu ir. Note que eles só aceitam cartão.
Café Kitsuné Louvre
Outro dos nossos favoritos, Café Kitsuné, abriu o seu primeiro café-bar-restaurante em Paris. Café Kitsuné Louvre serve placas de compartilhamento com influências internacionais inspiradas pelo francês bistro e clássicos de snack-bar americanos que são revisitados com um toque Japonês. Por exemplo, torradas azuki, panquecas dorayaki, edamame hummus e pipocas wasabi. O bar abre às 18: 00, quando você pode experimentar o Cocktail Kitsuné, Aoyama Gin Fizz, Ichijiku Negroni, e muito mais.
Endereços
Back in Black – 25 Rue Amelot, 75011 Paris
Programa – 86 Rue des Archives, 75003 Paris
Sonhando Homem – 140 Rue Amelot, 75011 Paris
Circo Padaria – 63 Rue Galande, 75005 Paris
Café Kitsuné Louvre – 2 Lugar de André Malraux, 75001 Paris
Links Relacionados
- o Programa é um dos lugares em Marais, que é aberto aos domingos! Dreamin Man é um dos favoritos de Lost in Cheeseland e Cakeboy.
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escrito por Ali Postma para HiP Paris. Queres viajar? Confira Haven para um fabuloso aluguer de férias em Paris, França ou Itália. Pretende alugar a longo prazo ou comprar em França ou em Itália? Pergunta-nos! Podemos conectá-lo aos nossos provedores de confiança para serviços e tarifas incríveis.