mrożone obiady mogą nie być tym, co przychodzi na myśl, jeśli próbujesz zdrowo się odżywiać. Jednak wiele osób (Winnie) przyznaje się do jedzenia ich, czy to na szybki i łatwy lunch, czy na te noce, kiedy po prostu nie mają czasu ani energii, aby włączyć kuchenkę lub piekarnik.
niektórzy z was mogą pamiętać „obiady telewizyjne” sprzed kilkudziesięciu lat (jedne z pierwszych mrożonych obiadów). Przyszli w aluminiowej tacy z przegródkami na kurczaka lub mięso, puree ziemniaczane, rozmoczone warzywa i jakiś deser. Podczas gdy kolacje telewizyjne z przeszłości trudno było nazwać pożywnymi,pomogły one w kontroli porcji!
dziś mrożone obiady to przemysł wart 6 miliardów dolarów. Wybierz się na spacer po alejce mrożonek w sklepie spożywczym, a będziesz zaskoczony liczbą marek i odmian mrożonych potraw. A jeśli nadal podkręcasz nos na „nie-Zdrowie” tych posiłków, może być zainteresowany, aby wiedzieć, że niektóre firmy mrożone obiad teraz oferują wybory, które są wolne od glutenu i alergenów, organiczne, i nie zawierają żadnych GMO (genetycznie zmodyfikowane organizmy). Jednak nadal istnieje wiele mrożonych posiłków, które są zbyt wysokie w tłuszczach nasyconych i / lub sodu.
korzyści z mrożonych obiadów
nie ma potrzeby czuć się winnym, jedząc mrożone obiady, dopóki podejmujesz lepsze decyzje. Mrożone posiłki naprawdę mają sporo do zaoferowania. Oto podsumowanie:
Reklama
wygoda.
jeśli spieszysz się rano, aby wyjść za drzwi lub spieszysz się do domu z pracy po długim dniu, mrożona kolacja może być tylko biletem. Wystarczy kilka minut, aby ogrzać się w kuchence mikrofalowej, mrożone kolacje mogą zapewnić pożywny, gotowy do użycia posiłek z niewielkim przygotowaniem lub posprzątaniem.
kontrola porcji.
stosowanie „zamienników posiłków”, które obejmują koktajle, batony i mrożone posiłki, zostało udowodnione w badaniach klinicznych, aby pomóc ludziom schudnąć, utrzymać wagę i poprawić kontrolę glukozy we krwi. Dlaczego? Zamienniki posiłków są dla Ciebie porcjowane. Biorą domysły, ile umieścić na talerzu lub w misce. Bardzo mało myślenia lub podejmowania decyzji jest wymagane.
odżywianie.
bez wątpienia niektórzy z Was wciąż kręcą głowami, wierząc, że mrożone obiady są nisko na drabinie żywienia. Ponownie, sprowadza się do tego, które z nich wybrać. Ale mrożone kolacje mogą być doskonałym źródłem witamin i minerałów: Proces zamrażania powoduje, że większość składników odżywczych w tych produktach jest zatrzymywana, w przeciwieństwie do gotowych lub pakowanych posiłków, które mogły siedzieć godzinami … lub tygodniami.
i badania zaprezentowane na konferencji Biologii Doświadczalnej w zeszłym tygodniu ujawniły, że ludzie, którzy jedzą mrożone obiady, byli bliżej spełnienia wytycznych żywieniowych dla Amerykanów niż ci, którzy jedzą w restauracjach. Spożywali również mniej kalorii i jedli więcej warzyw, pełnoziarnistych i białka niż restauratorzy.
oczywiście, gotowanie od podstaw jest zwykle najbardziej ekonomicznym sposobem przygotowania posiłków. Ale kiedy masz mało czasu lub nie masz odpowiednich rodzajów lub ilości żywności w domu, aby złożyć posiłek, mrożona kolacja jest tańsza niż jedzenie na mieście lub zamawianie jedzenia na wynos.
mądrze dobierać mrożone posiłki na cukrzycę
Jak wybrać zdrową mrożoną kolację? Przy tak wielu opcjach do wyboru, możesz poczuć się jak będziesz gapił się na skrzynkę mrożonek przez wiele godzin. Skorzystaj z następujących wskazówek jako przewodnika:
Reklama
Wybierz mrożone kolacje, które zawierają od 300 do 500 kalorii. Mniej niż to i prawdopodobnie skończy się głodny godzinę lub dwie później, plus może nie dostać wystarczająco dużo niektórych składników odżywczych.
Wybierz posiłki, w których nie więcej niż około 30% kalorii pochodzi z tłuszczu (informacje te znajdziesz w panelu fakty żywieniowe).
celuj w posiłek, który zawiera nie więcej niż 2 gramy tłuszczów nasyconych i 0 gramów tłuszczów trans.
mrożony posiłek powinien zawierać co najmniej 15 gramów białka.
Reklama
pamiętaj, aby wziąć pod uwagę całkowity gram węglowodanów. Posiłki na bazie makaronu i ryżu będą wyższe w węglowodanach niż posiłki z drobiu, ryb lub mięsa. Pamiętaj o celu węglowodanów do posiłku i pamiętaj, aby figurować w innych pokarmach, które możesz jeść w tym posiłku, takich jak owoce, chleb lub mleko.
uważaj na sód. Nie możesz (i nie musisz) tego unikać, ale niektóre mrożone posiłki są wypełnione sodem. Staraj się utrzymać go do nie więcej niż 600 miligramów na posiłek.
Szukaj błonnika. Wybierz mrożone kolacje z więcej niż 2 gramów błonnika na posiłek.
Reklama
unikaj lub ograniczaj „głodnego człowieka” rodzaje obiadów i wyborów, takich jak mrożone ciasta z garnkiem, panierowana ryba lub pizza z dodatkowym serem.
Większość mrożonych obiadów nie dostarcza wystarczającej ilości warzyw i tak naprawdę nie dostarcza wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Dopełnij kolację dodając sałatkę lub dodatkowe warzywa i owoc.
najlepsze typy na mrożone posiłki
niektóre marki mrożonych obiadów są oczywiście lepszym Wyborem niż inne. Aby zaoszczędzić czas podczas zakupów, rozważ następujące marki:
• zdrowy wybór
• Lean Cuisine
• Smart Ones
• Kashi
• Amy ’ S
Reklama
warto sprawdzić etykietę Nutrition Facts, ponieważ obiady różnią się kaloriami i składnikami odżywczymi, nawet w obrębie marki.