Raphanus sativus
Poważne rzodkiewki wielkości pięści, które wydają się rosnąć podczas oglądania. Te ogromne rzodkiewki są chrupiące, nie stają się puste ani nie stają się treściwe ani gorzkie. Czego tu nie lubić? Oh, i są naprawdę świetne jako ogórek! Możesz również użyć ich jako pułapki przeciwko szkodnikom, a następnie nadal zbierać korzenie.
Inne nazwy: rzodkiewka Parat Sperling
ta tradycyjna ulubiona odmiana Amiszów pochodzi z XVIII wieku. Nasiona zostały pierwotnie znalezione i zebrane w Niemczech.
ta rzodkiewka jest wszechstronnym faworytem, ponieważ pozostaje słodka, chrupiąca i miękka nawet po przyroście. Nie staje się również pusta, trety ani gorzka. Używaj go świeżo do sałatek, kanapek lub frytek. Niemiecki gigant jest szczególnie świetny do ogórków. Młode warzywa można również gotować na parze lub smażyć i podawać z masłem i sokiem z cytryny jako zdrowe warzywo liściowe. Świeże młode strąki nasion są pyszne na surowo, smażone lub marynowane. Mają ładne ugryzienie rzodkiewki i mogą być używane wszędzie, gdzie używasz groszku. W rzeczywistości, dwa z nich razem są wspaniałe, zarówno surowe i gotowane. Jeśli zbierzesz ziarno, możesz cieszyć się nim jako cudownie uzależniającym kiełkiem.
bezpośrednio nasiona rzodkiewki w pełnym słońcu rzodkiewki od wczesnej wiosny przez całe lato. W łagodniejszych obszarach może być sadzona przez cały rok. Dokonuj kolejnych wysiewów co dwa tygodnie, aby uzyskać ciągłe zbiory. Jeśli nie masz dużo miejsca, możesz również sadzić między innymi uprawami, ponieważ rosną bardzo szybko. Niemiecki olbrzym lubi być sadzony w słabo kwaśnej glebie o ph od 5,5 do 6,8. Około 29-35 dni do dojrzałości