Kiedy mamy do czynienia z kombinacją problemów z karmieniem, alergii pokarmowych i wybrednych zjadaczy, może być trudno nakłonić dzieci do jedzenia czegokolwiek, a często możesz się zastanawiać, jak nakłonić dzieci do jedzenia warzyw. Jednak badania sugerują, że nawyki żywieniowe są ustalane już w dzieciństwie.
USDA sugeruje, że warzywa powinny być naszą główną grupą żywności, a następnie produkty pełnoziarniste, białko i owoce, a na koniec nabiał. Dzieci często nie lubią tekstur i kolorów warzyw, ale to nie musi oznaczać, że są uczulone lub mają nietolerancję wobec grupy żywności. Oto kilka prostych zaleceń dotyczących radzenia sobie z wybrednymi zjadaczami i nawiązywania zdrowych relacji z żywnością i warzywami.
Do Serve Veggies First
Jeśli Twoja rodzina nie kończy swoich warzyw, pomyśl o jedzeniu ich jako pierwszego dania, więc ludzie są głodni i bardziej prawdopodobne, aby naprawdę zakończyć swoje warzywa. Po warzywach przejdź do ziaren, białka i nabiału. Ciesz się owocami jako deserem!
do Make Snacks Count
Czas na przekąski to kolejna okazja, aby dostać warzywa! Spróbuj pakować obiady z przekąskami warzywnymi i kroić warzywa w zabawne kształty za pomocą foremek do ciastek, aby były bardziej ekscytujące. Ogórki można wbić w dinozaury, a papryka staje się gwiazdami. Istnieje tak wiele opcji na zdrowe przekąski dla dzieci, owoce to kolejny świetny sposób na zapakowanie witamin i składników odżywczych na przekąski.
do Make Breakfast Green
istnieje popularny mit, że śniadania muszą składać się ze śniadaniowych potraw. Owoce i warzywa sprawiają, że wspaniałe łatwe, zdrowe śniadanie. Pomyśl o serwowaniu warzyw na śniadanie, takich jak ciepłe puree z awokado i rozłożone na tostach lub pokrojone pomidory i ser mozzarella.
bądź odważny
opór często skupia się na dzieciach myślących, że jedzenie jest dziwne, ponieważ jest nowe. Zachęcaj wybrednych zjadaczy do myślenia o jedzeniu nowych potraw jako ekscytującej przygodzie i pozwól dzieciom bawić się jedzeniem, jeśli oznacza to odkrywanie skóry i wnętrza owoców i warzyw. Zachęcaj do ciekawości!
nie pozwól im zapomnieć, skąd pochodzi
często kiedy dzieci dowiadują się o tym, skąd pochodzi jedzenie i o procesie uprawy i gotowania na stole, który przychodzi przed jedzeniem, są bardziej zainteresowane i podekscytowane jedzeniem. Odwiedzanie Farm i rynków rolnych w celu zakupu lokalnych produktów i pozwalanie dzieciom brać udział w gotowaniu i przygotowywaniu posiłków sprawi, że wybredni zjadacze będą bardziej skłonni do jedzenia warzyw i zazwyczaj niepopularnych przedmiotów.
nie jedz w podróży
jadając z dziećmi, usiądź razem w wygodnych meblach. Obserwuj, jak jedzą twoje dzieci. Czasami dzieci mają trudności z jedzeniem z powodu większych problemów z koordynacją i równowagą.
nie daj się zwieść fałszywym warzywom
chipsy i krakersy są często barwione i sztucznie aromatyzowane i oznaczone jako przekąski wegetariańskie, ale w rzeczywistości nie zawierają składników odżywczych ani korzyści zdrowotnych warzyw, a często dają dzieciom nieprawidłowe informacje o kolorach, smakach i teksturach warzyw.
nie zapomnij zapytać
dowiedz się, dlaczego Twoje dziecko nie lubi określonego jedzenia. Czy chodzi o wygląd, konsystencję czy smak? Czasami, jeśli coś zostanie pokrojone, zmieszane lub przecierane, zjedzą to bez walki. Rozmowy o jedzeniu to świetny pomysł, ponieważ czasami, gdy dzieci wiedzą, ile wysiłku wkładasz w posiłek i jak ważny jest każdy element dla ich ciała, częściej jedzą nawet to, co im się nie podoba.
nigdy nie jest za wcześnie ani za późno, aby poprawić nawyki żywieniowe i promować zdrowe odżywianie dzieci. Porozmawiaj z lekarzem na temat uporczywego wybielania, niechęci do jedzenia i unikania, jeśli powoduje problemy lub nie może być jednak pracował.
nawet Ciasteczkowy potwór (a może wegetariański Potwór?) jest na pokładzie zdrowego odżywiania!