20-minutowe Spaghetti z kurczakiem i warzywami

szybki, prosty przepis na kolację, 20-minutowe Spaghetti z kurczakiem i warzywami łączy się w kilka minut i jest pełne jasnych i satysfakcjonujących smaków.

trochę się spóźniłem z tym wpisem, ponieważ przez większość dnia byłem w szpitalu, spotykając się z moją nową siostrzenicą! Moja siostra i jej mąż (pamiętasz brunch Z baby shower?) powitała wczoraj rano na świecie małą Aylę i wszyscy jesteśmy podekscytowani, że możemy dodać kolejną dziewczynę do rodziny.

pochodzę z trzyosobowej rodziny, moje dwie kuzynki ze strony ojca to dziewczynki. do tej pory moja siostra i ja mieliśmy dziewczynkę, więc lubimy żartować, że Conley ’ s nie są w stanie mieć chłopców. Mój tata jest szczęściarzem!

moja siostra i Ayla świetnie sobie radzą, a to było tak wyjątkowe, że mogłem ją przytulić w jej pierwsze urodziny. Uwielbiam być ciotką i nie mogę się doczekać, kiedy zobaczę, jak dorasta i kiedy Elle w końcu będzie miała kuzyna po tej stronie rodziny, z którym będzie mogła się bawić!

w każdym razie, ten makaron jest idealnym lekkim wiosennym daniem i po prostu rzeczą, aby uczcić nowość i świeżość sezonu. Jest to dokładnie rodzaj obiadu, który zrobię dla mojej siostry, ponieważ jest pełen białka, warzyw i zdrowych węglowodanów. Ona jest również bezglutenowe, i tymczasowo bezmleczne, więc ten jest idealny dla niej, jak również.

w tym przepisie używam tylko pół kilograma makaronu, ponieważ lubię utrzymywać relatywnie niski stosunek makaronu do kurczaka i warzyw. Możesz, oczywiście, ugotować Funt makaronu, jeśli karmisz głodnego tłumu. Wystarczy dodać więcej rosołu z kurczaka, aby rozciągnąć SOS.

Możesz również bawić się białkiem, wymieniając białą fasolę, mielonego indyka, a nawet krewetki. Warzywa są elastyczne, zbyt, więc nie krępuj się, aby ten jeden własny. A teraz zróbmy spaghetti!

przepis& adaptacje przyjazne dzieciom

1 | Zastąp kurczaka puszką spłukanej, osuszonej białej fasoli na wersję wegetariańską.

2 / Zamień mielonego indyka na kurczaka.

3 | zamiast szparagów użyj fasolki szparagowej lub groszku cukrowego.

4 / podawaj każdą część potrawy osobno dla opornych zjadaczy. Pomyśl makaron z odrobiną oliwy z oliwek lub masła, gotowanym kurczakiem i kilkoma surowymi pomidorkami koktajlowymi i kawałkami gotowanych szparagów.

ten przepis jest . . .

Naturalnie bezglutenowe, bezmleczne i bez orzechów

Obraz 20-minutowego Spaghetti z kurczak i warzywa

0 z 0 głosów

20 minutowe spaghetti z kurczakiem i warzywami

autor Robyn Downs
wydajność 3 -4

szybki, prosty przepis na obiad, 20-minutowe spaghetti z kurczakiem i warzywami łączy się w kilka minut i jest pełne jasnych i satysfakcjonujących smaki.

Ingredients

  • ½ pound whole wheat or gluten-free spaghetti
  • 2 tablespoons olive oil divided
  • 3 large garlic cloves minced
  • 1 pound boneless skinless chicken breasts or thighs
  • 1 pint cherry tomatoes halved
  • ½ teaspoon kosher salt divided
  • 1 pound asparagus trimmed and cut into 1-inch pieces
  • ½ cup chicken lub wywar warzywny
  • ½ szklanki liści świeżej bazylii cienko pokrojonych
  • ½ szklanki natki pietruszki posiekanej
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny
  • świeżo starty parmezan opcjonalnie

instrukcje

  • doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu. Dodać makaron i gotować zgodnie z kierunkiem opakowania, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki. Odcedzić i odstawić.
  • w międzyczasie podgrzać 1 łyżkę oleju na średnim ogniu. Dodać kurczaka, posypać ¼ łyżeczki soli i gotować, aż rumiane z obu stron i gotowane przez, o 8-10 protokół.
  • usuń kurczaka, odstaw na bok. Dodać dodatkową 1 łyżkę oliwy z oliwek do patelni. Dodać czosnek i gotować, aż złoty, ale nie rumiane, często mieszając, o 30 sekund.
  • Dodaj szparagi, pomidory i ¼ łyżeczki soli. Gotować przez 2-3 minuty.
  • wlać bulion z kurczaka, dodać kurczaka z powrotem do patelni i gotować wszystko razem na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
  • dodaj ugotowany, odsączony makaron na patelnię, rzucając, aby połączyć. Jeśli sos jest nieco suchy, dodaj trochę więcej bulionu z kurczaka. Skropić sokiem z cytryny, posypać bazylią i natką pietruszki. Smak i dodać dodatkową sól lub sok z cytryny, jeśli chcesz. Podawać na ciepło.

uwagi

Zastąp kurczaka puszką spłukanej, odsączonej białej fasoli na wersję wegetariańską.

Zamień mielonego indyka na kurczaka.

zamiast szparagów użyj fasolki szparagowej lub groszku cukrowego.

podawaj każdą część potrawy osobno dla opornych zjadaczy. Pomyśl makaron z odrobiną oliwy z oliwek lub masła, gotowanym kurczakiem i kilkoma surowymi pomidorkami koktajlowymi i kawałkami gotowanych szparagów.

zrobiłeś ten przepis?Wspomnij @realfoodwholelife lub oznacz # realfoodwholelife!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *