Ensalada de Coditos | denk aan klassieke Amerikaanse macaroni salade met een Puerto Ricaanse flare. Deze pastasalade is aanwezig aan onze familietafel voor elke viering, van verjaardagen tot Kerstmis. Als de slakom niet schoon was geschraapt tegen het einde van de avond, zouden we het schrapen zelf doen nadat de gasten naar huis gingen. Zittend met het laatste beetje macaroni salade, het feest herkauwen en de laatste familie roddels.
mijn recept voor macaroni is van mijn schoonzus Degi & Lissie. Ik heb willen delen dit voor altijd en uiteindelijk maakte ze geven me het recept. Alles wat ik moest doen was vragen en ze waren blij om te delen, niet sterk bewapenen was nodig. Ik ben echt enthousiast om dit recept te delen als we het hoofd in de vakantie vermakelijk seizoen.
Ensalada de coditos is romig en heerlijk, perfect om als gerecht mee te nemen. Bovendien verbetert het met de leeftijd, dus het is zeker de moeite waard om vooruit te gaan. U kunt een aantal verstopt in de koelkast voor gemakkelijke lunches en onverwachte gasten.
Als u overweegt om een PR macaronisalade als bijgerecht te gebruiken tijdens uw kerstdiner, vergeet dan niet om deze kerstgerechten toe te voegen. Arroz con gandules, sommige pasteles zoals pasteles de yuca of pasteles de masa en pernil. Probeer slow cooker pernil of geroosterd gevaar.
hoe Ensalada de Coditos te maken
het samenstellen van deze saladeingrediënten kan niet eenvoudiger.
eerst wil je de elleboog macaroni koken in een grote pot kokend water tot al dente. Vervolgens giet en spoel de pasta in koud water voordat je het met olijfolie gooit. U kunt de ui raspen en de olijven, spam en gekookte eieren snijden terwijl de macaroni kookt.
ten slotte, gooi de spam, ui, olijven en mayonaise samen in een grote kom. Roer nu voorzichtig de eieren door. Bedek de macaronisalade en laat deze minstens een uur marineren in de koelkast.
deze pastasalade is zo gemakkelijk te maken, dat u misschien geïnspireerd bent om meer dan één te serveren bij uw volgende samenkomst. Olijf en zongedroogde tomaat pappardelle is absoluut heerlijk en zorgt voor een mooie folie voor de mayonaise salade. Perzik en spek pasta salade is een smakelijke optie en ik hou gewoon Mexicaanse straat maïs pasta salade van Chelsea ‘ s rommelige schort.