Ensalada de Coditos (Insalata di maccheroni portoricani)

Ensalada de Coditos | Pensa alla classica insalata di maccheroni americani con un chiarore portoricano. Questa insalata di pasta è presente al nostro tavolo di famiglia per ogni festa, dai compleanni al Natale. Se l’insalatiera non fosse stata pulita entro la fine della notte, avremmo fatto il raschiamento noi stessi dopo che gli ospiti sono andati a casa. Seduto con l’ultimo pezzo di insalata di maccheroni, rifare la festa e gli ultimi pettegolezzi di famiglia.

La mia ricetta di insalata di maccheroni è di mia cognata, Degi & Lissie. Ho voluto condividere questo per sempre e alla fine li ha fatti mi danno la ricetta. Tutto quello che dovevo fare era chiedere ed erano felici di condividere, non era necessario armare forte. Sono davvero entusiasta di condividere questa ricetta mentre ci dirigiamo verso la stagione di intrattenimento per le vacanze.

Ensalada de Coditos (insalata di maccheroni portoricani)

L’Ensalada de coditos è cremosa e deliziosa, perfetta da portare come piatto da passeggio. Inoltre, migliora con l’età, quindi vale sicuramente la pena fare avanti. È possibile mantenere alcuni nascosto in frigorifero per pranzi facili e ospiti inaspettati.

Se stai pensando di usare un’insalata di maccheroni PR come contorno alla tua cena di Natale, non dimenticare di includere questi piatti natalizi. Arroz con gandules, alcuni pastelli come pasteles de yuca o pasteles de masa e pernil. Prova slow cooker pernil o arrostito pericolo.

Come fare Ensalada de Coditos

Mettere insieme questi ingredienti insalata non potrebbe essere più facile.

Per prima cosa ti consigliamo di cuocere i maccheroni al gomito in una grande pentola di acqua bollente fino al dente. Successivamente, scolare e sciacquare la pasta in acqua fredda prima di gettarla con olio d’oliva. Puoi grattugiare la cipolla e tritare le olive, lo spam e le uova sode mentre i maccheroni stanno cucinando.

Infine, gettare accuratamente lo spam, la cipolla, le olive e la maionese insieme in una grande ciotola. Ora mescolare delicatamente le uova. Coprire l’insalata di maccheroni e lasciarla marinare in frigorifero per almeno un’ora.

Ensalada de Coditos (insalata di maccheroni portoricani)

Questa insalata di pasta è così facile da preparare, potresti essere ispirato a servirne più di uno al tuo prossimo incontro. Le pappardelle di olive e pomodori essiccati al sole sono assolutamente deliziose e forniranno un buon foglio per l’insalata di maionese. Peach and bacon pasta salad è un’opzione gustosa e adoro l’insalata di pasta di mais messicano di strada dal grembiule disordinato di Chelsea.

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