Orange Barer er den perfekte dessert for alle som elsker appelsiner! Pakket med smak og seriøst søt, disse barene er den perfekte sommeren godbit! Ikke gå glipp Av Min Sitron Barer og Jordbær Barer for mer flott varmt vær desserter!
Oransje Barer Oppskrift
hva er en oransje bar? De er lastet med ekte oransje og er søte, buttery perfeksjon. Fersk appelsinjuice parret med appelsinskall skaper en fantastisk smak som bare forsterkes av den rike smørskorpen. Oransje barer er akkurat Som Sitronbarer, bare ikke som tart eller surt.
Hvordan Lage Oransje Barer
La oss starte med skorpen. Ingrediensene er enkle:
- smør
- confectioners sugar
- mel
Skjær opp det kalde smøret i terninger. I en stor bolle tilsett sukker og mel og deretter bedre. Bruk hendene dine (min foretrukne metode, du kan også bruke en konditori eller matprosessor) bryte opp smøret til hvert stykke er belagt med mel og sukkerblanding og ikke større enn størrelsen på en ert. Jeg har gjort denne skorpe med romtemperatur smør og mens det var raskere (smør er mye lettere å innlemme) det gjør ganske rot!
Ta blandingen og hell den i en 9×13 panne som er foret med pergamentpapir. Du kan også bruke non-stick spray eller frakk med smør & mel.
Trykk den flatt med hånden og bruk deretter en kjøkkenkopp for å virkelig trykke den ned, og få så jevnt et lag som mulig.
Bake i 15 minutter eller til kantene bare begynner å brune, som i bildet ovenfor.
Hvordan Lage Fyllingen
mens skorpen baker, klargjør fyllingen. Du trenger:
- egg
- granulert sukker
- mel
- fersk appelsinjuice
mine appelsiner var ganske store, så jeg brukte bare en, men du trenger omtrent 2/3 kopp ferskpresset appelsinjuice.
tilsett egg i en stor bolle og visp. Tilsett sukker, mel, appelsinjuice og appelsinskall. Visp godt til ingrediensene er fullt innarbeidet og ingen klumper forblir.
når skorpen er ferdig baking, fjern den forsiktig fra ovnen og hell deretter fyllingen over den varme skorpen. Sett den tilbake i ovnen i 20 minutter.
når det er ferdig baking, fjern fra ovnen og la stengene avkjøles til romtemperatur. Deretter kjøles i 2 timer før servering.
Tips For Perfekte Oransje Barer
Romtemperatur ingredienser er nøkkelen! Jeg lærer deg hvordan du raskt varme opp smør og egg her.
Lining pannen med pergament er valgfritt, men det hjelper for enkel fjerning.
vil du få så mye juice som mulig fra oransje? Ta oransjen og kast den på telleren grovt, trykk hardt. Dette vil bidra til å løsne saftene før utvinning. Et annet tips jeg hørte var å pope det i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder og deretter juice.
Kan Du Lage Glutenfrie Oransje Barer?
Gjør disse barene Glutenfrie ved å bruke et Utskiftbart Glutenfritt mel. Jeg brukte Namaste Perfect Melblanding og det fungerte vakkert.
Slik Lagrer Du Oransje Barer
mens disse stolpene kan holdes ute ved romtemperatur i flere timer, bør de kjøles ned hvis du ikke kan fullføre pannen samme dag du lager den. Hvis du vet at du skal lagre dem, prøv å bare kutte av brikkene du trenger, ikke kutte hele pannen i barer. (Hint: Dette betyr også fine skarpe kutt når du serverer dem kaldt!) Jeg legger vanligvis et stykke plastfolie direkte på toppen av stolpene og dekker deretter med folie. Oransje barer kan lagres i flere dager i kjøleskapet.
hvis du fryser de oransje stolpene, liker jeg å kutte dem i individuelle størrelsesdeler og deretter pakke hver bar med plastfolie. Dato det og stable pent i fryseren. Å tine, enten plassere barer i kjøleskapet natten før du bruker eller la på disken for å komme til romtemperatur.
Vil Du Ha Flere Fantastiske Dessertoppskrifter?
5 fra 6 stemmer
10 Minutter
disse oransje barer er fullpakket med oransje smak og Seriøst Søt!
- 1cup(2 pinner eller 226g) smør,kaldt
- 1CUP(126g) konditorer sukker
- 2cups(252g) all-purpose mel
- 4store egg,romtemperatur
- 1 1/2cups(300g) GRANULERT sukker
- 1/4cup(32g) all-purpose mel
- 2/3cup(160 ml) ferskpresset appelsinjuice
- 2teesskjeappelsinskall(opp til 1 spiseskje, men krydder kan være sterk,så start med mindre)
- confectioners sukker, for dusting
-
Forvarm ovnen til 350 hryvnias f.
-
I en middels bolle, bland sammen kubert smør, mel og sukker med en konditorkutter, en matprosessor eller hendene dine. Trykk inn i bunnen av en 9×13 tommers panne foret med pergament papir.
-
Bake i 15 minutter i forvarmet ovn, eller til kantene bare begynner å brune.
-
i en stor bolle, knekk egg og visp dem.
-
Tilsett sukker, mel, appelsinjuice og appelsinskall til eggene. Visp godt, til ingen klumper forblir. Hell over bakt skorpe etter at den er ferdig baking.
-
når fyllingen er lagt til, bake i ytterligere 20 minutter. (Dekker ikke.)
-
Fjern fra ovnen og la stengene avkjøles til romtemperatur. Plasser i kjøleskapet i 2 timer deretter støv med konditorer sukker før servering.
-
Skjær i firkanter og server.