Appelsiinipatukat

Appelsiinipatukat ovat täydellinen jälkiruoka appelsiineja rakastavalle! Täynnä makua ja vakavasti makea, nämä baarit ovat täydellinen kesäisin hoitoon! Älä missaa Sitruunapatukoita ja Mansikkapatukoita lisää upeita kuuman sään jälkiruokia!

oranssit Patukat resepti

mikä on oranssi patukka? Ne ovat täynnä aitoa appelsiinia ja ovat makeita, voisia täydellisyyttä. Tuore appelsiinimehu yhdistettynä appelsiinin kuoreen luo ihanan maun, jota vain vahvistaa runsas voin kuori. Appelsiinipatukat ovat aivan kuin Sitruunapatukat, mutta eivät yhtä hapokkaita tai hapokkaita.

miten tehdään oranssit tangot

aloitetaan kuoresta. Ainekset ovat yksinkertaiset:

• voi
• kondiittorisokeri
• jauho

paloittele kylmä voi kuutioiksi. Lisää isossa kulhossa sokeri ja jauhot ja sitten paremmin. Käsilläsi (suosimani menetelmä, voit käyttää myös leivonnaisleikkuria tai ruoanjalostajaa) riko voi, kunnes jokainen pala on päällystetty jauho-ja sokeriseoksella ja enintään herneen kokoinen. Olen tehnyt tämän kuoren huoneenlämpöisellä voilla ja vaikka se oli nopeampi (voi on paljon helpompi sisällyttää), se tekee melkoisen sotkun!

ota seos ja kaada se 9×13 vuokaan, joka on vuorattu pergamenttipaperilla. Voit käyttää myös tarttumatonta suihketta tai päällystettä voilla & jauhot.

paina se kädelläsi tasaiseksi ja paina sitten keittiökupin avulla se todella alas, jolloin saat mahdollisimman tasaisen kerroksen.

paista 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat juuri alkaneet ruskistua, kuten yllä olevassa kuvassa.

miten täyte tehdään

kun kuori on paistumassa, Valmista täyte. Tarvitset:

• munat
• jauho
• tuore appelsiinimehu

appelsiinini olivat melko suuria, joten käytin vain yhden, mutta tarvitset noin 2/3 kuppia vastapuristettua appelsiinimehua.

Lisää munat isoon kulhoon ja vispaa. Lisää siihen sokeri, jauhot, appelsiinimehu ja appelsiinin kuori. Vatkaa hyvin, kunnes ainekset ovat täysin sekoittuneet eikä niistä jää kokkareita.

kun kuori on leivottu, nosta se varovasti uunista ja kaada sitten täyte kuuman kuoren päälle. Nosta takaisin uuniin 20 minuutiksi.

kun se on leivottu, nosta uunista ja anna patukoiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi. Säilytä jääkaapissa 2 tuntia ennen tarjoilua.

vinkit täydellisiin oransseihin patukoihin

huoneenlämpöiset ainesosat ovat avainasemassa! Opetan sinut lämmittämään nopeasti voita ja munia.

pannun Vuoraaminen pergamentilla on vapaaehtoista, mutta se helpottaa irrottamista.

Haluatko appelsiinista mahdollisimman paljon mehua? Ota appelsiini ja pyörittele se tiskillä karkeasti, kovaa painamalla. Tämä auttaa löysäämään mehut ennen uuttamista. Toinen kuulemani vinkki oli popsia sitä mikrossa 10-15 sekuntia ja sitten mehua.

Osaatko tehdä gluteenittomia Appelsiinipatukoita?

tee näistä patukoista gluteenittomia yksinkertaisesti käyttämällä vaihdettavaa gluteenitonta jauhoa. Käytin Namaste Perfect-jauhoseosta ja se toimi kauniisti.

miten säilyttää oransseja patukoita

vaikka patukoita voidaan pitää huoneenlämmössä useita tunteja, ne tulee säilyttää jääkaapissa, jos et saa pannua valmiiksi samana päivänä, kun valmistat sen. Jos tiedät, että aiot säilyttää niitä, yritä leikata vain tarvitsemasi palaset, älä paloittele koko pannua tankoiksi. (Vinkki: tämä tarkoittaa myös kivan teräviä leikkauksia, kun tarjoilet ne kylmänä!) Laitan yleensä muovikelmun suoraan tankojen päälle ja peitän sen foliolla. Oranssit patukat voi säilyttää useita päiviä jääkaapissa.

Jos pakastat oranssit patukat, leikkaan ne mieluiten yksittäiskokoisiin annoksiin ja käärin sitten jokaisen patukan muovikelmulla. Päivätä se ja pinoa siististi pakastimeen. Sulattaaksesi laita patukat jääkaappiin käyttöä edeltävänä iltana tai jätä tiskille huoneenlämpöön.

Haluatko lisää upeita jälkiruokareseptejä?

maapähkinävoi Oreo-jälkiruoka

mustikka-Sitruunataivaan jälkiruoka

Brownie-maapähkinävoi-jälkiruoka

Piggy Pie-jälkiruoka

div> 50 min

• 1cup(2 tikkua tai 226g) voita,kylmä
• 1cup(126g) kondiittorisokeri
• 2 kuppia(252g) yleisjauho

• 4large eggs,huoneenlämpöinen
• 1 1/2cup(300g) rakeistettu sokeri
• 1/4cup(32G) yleisjauho
• 2/3cup(160 ml) vastapuristettu appelsiinimehu
• 2teaspoonsorange zest(enintään 1 rkl, mutta kuori voi olla vahva,joten aloita vähemmällä)
• kondiittorisokeri, pölyämistä varten

paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat juuri alkaneet ruskistua.

1. suuressa kulhossa halkaise kananmunat ja vispaa ne.

2. Lisää muniin sokeri, jauhot, appelsiinimehu ja appelsiinin kuori. Vatkaa hyvin, kunnes möhkäleitä ei ole jäljellä. Kaada paistetun kuoren päälle, kun se on leivottu.

3. kun täyte on lisätty, paista vielä 20 minuuttia. (Älä peitä.)

4. ota uunista ja anna patukoiden jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Laita jääkaappiin 2 tuntia sitten pöly konditoriat sokeria ennen tarjoilua.

5. leikkaa neliöiksi ja tarjoile.