다량 영양소와 미량 영양소의 차이점은 무엇입니까? 이것이 가장 중요한 질문서는 영양도:카테고리의 다량 영양소와 미량영양소,당신은 거의 모든 인간이 섭취해야.
로운 과학이 도움 당신은 무엇을 가장 중요한 문제와를 알고 있는지 확인하기 위해 무엇을 해야 될 소비 외부의 이러한 두 가지 범주—우리는 음성을 스포츠 영양사 나탈리 리조,MS,RD 고 모든 연구에 대해 알고 있어야 합.
Macronutrients vs 미량 영양소
“매크로 의미하는’빅’와 마이크로미’,작은’그것은 기본적으로 두 개의 서로 다른 종류의 영양소,”리조가 시작됩니다. “매크로,단백질,탄수화물 및 지방 중 세 가지 만 있습니다. 미량 영양소는 귀하의 모든 다른 영양소들은 기본적으로 비타민과 미네랄의 톤이있다:비타민 A,B,C,D,E,K,미네랄,철 칼슘,나트륨 칼륨,모니다.”
기본적으로 매크로 영양분을 제공하는 칼로리 측정되 g,그리고 마이크로는 무엇이 당신이 일반적으로 측정하 밀리그램이나 그램. (일부는 비타민 D 와 마찬가지로”국제 단위로 측정합니다.”)
Macronutrients 설명했
이제까지 봐 규정식 계산기 이와 같은,당신은 당신이 받게 될 겁니다 그리고 칼로 목표를 칠하고 다량영양소 분할:의 수를 그램의 단백질,탄수화물,지방해야 합 매일 먹고 있습니다.
를 얻기 매크로 균형을 바로 매우 중요한 이상적인 체격에는 매우 중요한 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 넓은 스트로크에서:
- 단백질(그램 당 4 칼로리)고기,계란,유제품 및 콩류에서 다량으로 발견되며 근육을 만들고 복구하는 데 도움이됩니다.(1)
- 탄수화물(4 칼로리당 그램)당신을 얻을 수 있습니다 곡물,과일,전분,그리고 그들은 도움을 지원하는 에너지 수준을 제공 섬유,향상하는 소화기 건강 및 영양소의 흡수시킵니다.(2)
- 지방(9 칼로리당 그램)에서 찾을 수 있는 지방 고기,견과류,코코넛유,씨앗,그리고 그것의 중요한에 대한 호르몬의 건강과 영양분을 흡수.(3)
매크로는 다른 기능도 가지고 있지만 이것들은 주요 글 머리 기호입니다. 우리는 여기 영양 101-ing 입니다.
미량 영양소가 설명했
이것은 당신의 비타민과 미네랄과 달리 매크로,그들이 없는 칼로리입니다. 그들은 종종 함께 칼로리—당신이 먹는 경우,요구르트에 당신을 얻을 것 칼슘 함께 단백질 및 지방질 및 탄수화물,하지만 칼슘이 없는 칼로리입니다.
일부 마이크로는 다른 마이크로보다 쉽게 얻을 수 있습니다. 비타민 C 는 너무 일반적이어서 오렌지 한 개 또는 브로콜리 한 컵에서 하루의 가치 이상을 얻을 수 있습니다. 대부분의 사람들이 결핍 된 비타민은 우리가 햇빛으로부터 만들고 음식에서 찾기가 매우 어려운 비타민 D 입니다.”대부분의 사람들이 보충제를 복용해야하는 마이크로 중 하나입니다.”라고 Rizzo 는 말합니다. “비타민 D 는 실제로 뼈 건강에 정말로 중요하기 때문입니다. 우리는 칼슘을(뼈 건강 영양소로)생각하는 경향이 있지만 비타민 D 는 그뿐만 아니라 중요합니다.”
기타 미량영양소는 것은 까다로운 식단에서 포함되는 마그네슘(견을에 잎이 많은 채소)는 데 도움이와 수면의 질과 스트레스를 감소 셀레늄(에서 찾을 견과류와 해산물),항산화제는 염증을 줄일 수 있습니다.(4)(5)(6)(7)
모든 것이 매크로 또는 마이크로
의 장기 및 단기 매크로 대 micros, 하지만 몇 가지 우리가 섭취하지 않는 깔끔하게 떨어진 그 범주가 있습니다.”때때로 사람들은 우리가 그램으로 측정하기 때문에 물 이 다량 영양소 물이라고 말합니다.”라고 Rizzo 는 말합니다. “그러나 당신이 얼마나 많은 물을해야하는지에 대한 정해진 요구 사항이 없기 때문에 까다 롭습니다. 어떤 사람들은 그것을 다량 영양소라고 부릅니다. 나는 그것이 하나인지 모르지만,당신은 그것을 하나라고 생각할 수 있습니다.”
섬유
섬유 확실히 탄수화물의 유형이지만과 관련하여 불용성섬유(에서 발견된 곡물과 콩류와 과일을 많이),그것이 신체를 통해 전달하고 아닌 흡수됩니다. 그것을 제공하는 데 도움이 대량으로 귀하의 자들에게 더욱 쉽게,그래서 그것은 확실히 무언가를 당신을 먹어야한다,플러스 그리는 데 도움이 천천히 소화되고 최소화하는 혈당 스파이크 및 콜레스테롤을 감소는 흡수,목록은 계속된다.(8)(9)(10).그러나 그 중 많은 부분이 흡수되지 않기 때문에 섬유에서 칼로리가”카운트”하는지 아닌지에 관해서는 논란의 여지가 있습니다.
“나는 결코 정말로 볼 수 있는 방법에 대한 연구를 칼로리가 흡수 측면에서의 섬유,그리고 나는 정말 어려운 그 밖으로”라고 말한다. “사람들이 종종 매크로에서 섬유의 탄수화물을 빼기는하지만 섬유질의 칼로리를 빼는 지 모르겠다. 그러나 결론은 그 칼로리가 여전히 계산된다는 것입니다.”
알코올
알코올이 포함되 7 그램 당 칼로리고 그것 때문에는 칼로리가 포함되지 않은 단백질 또는 지방질 그리고 그것은 정말화,엄격하게 말하기. 일부이지만 매크로를 추적할 것이 전화 매크로,그것을 주지 않는 미국 에너지 동일한 방식으로,그의 대사는 아주 다르게,그리고 칼로리입니다.
“내가 들었하지 않은 알코올이라는 매크로,학교에서 그러나 우리가 생각하는 경향이 있 다량 영양소의 측면에서의 열량을 얻을 것에 대한 그램”라고 말한다.
당신이 그것을 매크로라고 생각하든 그렇지 않든,그것은 필수 영양소가 아닙니다.
오메가-3 지방산
이들은 실제로 형태의 지방질 그래서 그들은 아래””지방산,그러나 우리는 여기에 포함하기 때문에 오메가-3 콘텐츠가 아닌 무언가를 당신이 볼 표준 영양 레이블이 있습니다. 영양 라벨은 단지”지방”이라고 말하며,그 중 얼마나 많은 양이 불포화 또는 포화 상태 일 수 있습니다. 드문 경우에는 영양 상표을 언급 할 것이 얼마나 불포화 지방이지만,오메가-3 단지 하나의 종류를 불포화 지방이다.오메가-3 는 다양한 이점과 밀접한 관련이 있기 때문에 수치 스럽습니다.
“기술적으로,오메가 3 는 지방이지만,또 다른 하나는 우리가 상표에”라고 말한다. “그리고 오메가-3 가 심장 건강과인지 기능에 유익하다는 많은 연구가 있습니다. 그래서 다량 영양소와 미량 영양소의 측면에서 확실히 남겨진 것들이 있습니다.”
식물성 영양소
이들은 기본적으로 미량 영양소하지 않았습니다.
OK,그것보다는 더 복잡하지만,식물성 영양소는 식물에서 발견하는 산화 방지제,플라보노이드,폴리페놀,그리고 다양한 다른 화학 물질에 기여하는 우리의 전반적인 건강에 도움이 됩니다.”라고 Rizzo 는 말합니다. “안토시아닌,플라보노이드,이 모든 과일과 채소에있는 모든 다른 것들이 있으며,측정하기가 매우 어렵습니다.”
예를 들어 브로콜리를 가져 가라. 그것은 포함 식물성 영양소,같은
- Indole-3-Carbinol 연결되는 호르몬 건강
- Isothiocyanates 연결,낮은 염증
- 글루코가 연결되는 항균 및 항균 효과를
그러나 아무도 이러한 기술적으로 비타민 또는 미네랄과 그들로 간주되지 않는 필수적인 인간의 작용입니다. 그들은 단지 인간의 기능에 아주 좋습니다.
“도 했다면 얼마나 알고 있고 그것의 당신에 필요한 날이 없 표준을 설정이 다음과 같으로 macronutrients and micronutrients,”라고 말한다.
프로바이오틱 박테리아
들을 제공하지 않는 칼로리,하지만 그들은 혜택을 제공. 우리의 소화기관을 포함 박테리아의 수조는 우리를 도와주고 음식을 소화,그리고 더 소모들에서 찾을 보충하거나 발효 식품과 같은 요구르트,김치,그리고 김장을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 소화기 건강 및 염증을 줄.
테이크 아웃
매크로 및 마이크로 없는 백퍼센트의 영양할 때,그러나 귀하의 건강을 유지 하기 위해,그들이 상당히 중요하고 광범위하게 고려의 기초에 건강한 식단입니다.
매크로는 거의 모든에 올 때는 체중 감소하고 체중 증가,그리고 타격의 섭취를 권장의 미량영양소에 연결하는 모든 것에서 더 나은 잠을 더 나은 면역을 더 나은 테스토스테이 더 나은 모든 것입니다.
이러한 필수 영양소,그곳에 있는 동안은 아닌 필수 영양소와 같은 식물성 영양소가 앞서 언급,그래서 당신이 계속 많이 먹는 모든 음식을 당신은 또한 점점 많은 이들의 건강한 화학 물질 수 있습니다.즉,설탕,단백질 파우더,버터 및 종합 비타민제를 먹지 마십시오. 전체 음식을 많이 먹으면 매크로,마이크로,섬유,식물 영양소 등의 광범위한 스펙트럼이 뒤따를 것입니다.1. Santarpia,L 등. 최적의식이 요법을위한식이 단백질 함량:임상 적 견해. J 악액질 사르코페니아육. 2017 6 월;8(3):345-348.
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