鉛はどのように壷や他のセラミックの食べ物や飲み物の容器に巻き付くのですか？ 窯に入る前に釉薬をかけて焼きます。 これらの釉薬には、製品に魅力的な輝きを与えるために鉛が含まれていることがあります。/p>
クレジット：Nprのためのジョイホー
Crockpots—柔らかい完璧に唐辛子を同軸セラミック遅いクッカー—家の料理人は詩的 “私は私のcrockpotを愛する”のGoogleの調査は柔軟性、容易さおよび入手可能性についてのtestimonialsを含む百万のマッチに、よく回る。 しかし、また、多くの結果を取得する別の検索があります：”壷の鍋や鉛中毒。”
米国食品医薬品局は、無作為に鉛のためのcrockpotsのようなセラミック食品容器をテストします。 FDAの広報担当者Megan McSeveneyからの電子メールによると、そのテストは、「長年にわたって陶器を作るのに使用された釉薬から抽出可能な鉛とカドミウムのいく”
鉛はどのようにcrockpotに巻き込まれますか？ 窯に入る前に釉薬をかけて焼きます。 これらの艶出しは時々尖頭アーチの1988年のレポートに従ってプロダクトに魅力的な輝やきを、与えるために鉛を含んでいます。 陶磁器が十分に熱い温度で十分な長さのために焼かれれば、まだ安全であるかもしれないが、そうでなければ、鉛は食糧に浸出し、鉛中毒を引き起こす 酸性の食べ物や飲み物は、残念ながら好きな陶器のマグカップを持つコーヒーを飲む人のために、陶器から浸出する原因となる可能性が特に高いです。 （ランセット報告書は、神秘的に病気になったシアトルのカップルの話を関連しています。）
“鉛は、土壌や他の場所で何千年ものために私たちの環境の周りにされている”、エドワードPuzas、ロチェスター大学医療センターの整形外科の教授は述べています。 “しかし、血液中の鉛の安全な量は本当にありません。”ローマ帝国の間でさえ、鉛が並ぶ水路は公衆衛生上の問題に貢献したと考えられています。
鉛は、その化学構造のために、Puzasによると、人体に侵入する可能性があります: それはカルシウムのそれに類似しています。 これは、骨が容易に鉛を吸収し、数十年間保管することを意味します。 Puzasは骨の鉛が骨粗しょう症の危険をいかに高め、骨がひびの後で直ることをより困難にさせるか研究しています。 鉛中毒はまた、高血圧、頭痛、成人の精子数の減少を引き起こす可能性がありますが、鉛のリスクは、発達の遅れ、難聴、発作などの症状の中で特に深刻です。しかし、消費者は暗闇の中でフレットする必要はありません。
しかし、消費者は暗闇の中でフレット FDAは、鉛汚染を明らかにした試験済みの製品のリストを維持しています。 よいニュース:ない単一のcrockpotはリストされている。 多くの製陶術メーカーは無鉛艶出しに転換しました。 例えば、Crock-Pot（現在一般的にcrockpotsとして知られている同様のセラミックスロークッカーのホストに影響を与えたブランド名）は、釉薬に鉛添加剤を使用していないと自動化されたメッセージで発信者に伝えます。
それはすべてのセラミックスが安全に使用できるという意味ではありません。 FDAによると、消費者はまだそれらの残留鉛と古い窯で焼かれる可能性がありますアンティークや手作りのセラミックスに注意を払う必要があります。 特に、明るいオレンジ、赤、黄色の自家製の陶器は、これらの色を強化するために鉛が使用されることがあるため、懸念される可能性があります。 バイヤーはまた土器が食糧か飲み物のために安全ではないことを言うラベルがあるように点検するべきである。
製品に上記の警告サインがある場合でも、近所のクラフトフェアからあなたの好きな陶器ボウルに希望があるかもしれません。 FDAはローカル金物店に行き、プロダクトによってもたらされる鉛の中毒の危険を評価するために家の鉛のテストのキットを選ぶことを推薦する。 そしてPuzasは鉛がカルシウムに類似しているので、子供が彼らの食事療法の十分なカルシウムを得ることを確かめることは鉛の吸収の率を減らすこあなたが大量生産されたcrockpotを持っているのであれば、指導はあなたが大丈夫であるべきであることを示唆していますが、家庭用テストキットはあなたの心を安心させることができます。
Crockpotの恋人、あなたの好みの台所電気器具についての構成のソネットに戻ることができる。
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