Dose e dosaggio sono termini comunemente scambiati sia nel linguaggio della scienza dello sport che in quello del linguaggio quotidiano. Una dose è la quantità specifica di un agente terapeutico da somministrare in un dato caso, come un farmaco o un medicinale che viene misurato per essere assunto contemporaneamente. Dosaggio è un termine più ampio che rappresenta sia la dimensione della dose in questione, nonché gli intervalli in cui la dose deve essere presa. Ad esempio, quando la penicillina è prescritta per combattere un’infezione, la dose dichiarata potrebbe essere di 10 mg, mentre il dosaggio, considerato le regole per la somministrazione della penicillina, potrebbe essere impostato come 10 mg da assumere tre volte al giorno.
Le dosi sono comunemente, ma non esclusivamente, utilizzate in riferimento ai farmaci da prescrizione, che sono quelle sostanze legalmente disponibili attraverso la direzione di un medico. Il consumo di integratori sportivi è spesso indicato nelle misurazioni che includono riferimenti alla dose. Inoltre, molti integratori sportivi, in particolare quelli che includono componenti vitaminici e minerali, sono descritti come contenenti percentuali specificate dell’indennità giornaliera raccomandata (RDA) di un particolare nutriente.
Strettamente legato ai concetti di dose e dosaggi è quello di un sovradosaggio, in cui una persona ingerisce accidentalmente o deliberatamente una quantità superiore al limite raccomandato prescritto di una particolare sostanza. Nella maggior parte dei casi, un sovradosaggio è un avvelenamento di uno o più sistemi del corpo, creando una concentrazione tossica nel flusso sanguigno o negli organi del corpo.
La determinazione di una dose appropriata da somministrare è in parte una determinazione medica, fatta dal medico prescrittore, e in parte il risultato di test scientifici e di sviluppo da parte del produttore del prodotto. Prima che un farmaco possa essere commercializzato nella maggior parte dei paesi del mondo, il farmaco e il suo effetto previsto sul corpo devono essere testati, utilizzando soggetti umani. Il processo investigativo è generalmente indicato come lo studio clinico, o lo studio clinico, del farmaco in questione. Una sperimentazione clinica in ultima analisi, aiutare il produttore a determinare con precisione come il prodotto viene assorbito, metabolizzato, ed escreto dal corpo. Lo studio determinerà anche come il farmaco interagisce con altri farmaci noti.
Lo studio clinico inizia con test sperimentali che, in caso di successo, porteranno a test preclinici con animali, per valutare l’effetto su soggetti vivi. Se il test preclinico mostra sufficienti promesse, saranno condotte tre fasi di test clinici: uno, per accertare l’uso umano sicuro; due, il campionamento di una gamma più ampia di soggetti umani; e tre, per espandere la gamma di soggetti umani e per finalizzare i dosaggi da raccomandare.
La mancata osservanza di qualsiasi linea guida imposta dal governo o dall’agenzia di regolamentazione per quanto riguarda lo svolgimento della sperimentazione clinica e la corrispondente determinazione del dosaggio raccomandato appropriato per un farmaco comporterà l’impossibilità di approvare il prodotto per uso umano.
I dosaggi e le quantità altrimenti raccomandate per altri integratori sportivi sono di solito soggetti allo stesso livello di test dei nuovi prodotti farmaceutici. Gli integratori alimentari, compresi i prodotti nutrizionali e vitaminici utilizzati dagli atleti, possono stabilire la percentuale di RDA che il prodotto contiene in una determinata vitamina o minerale. Tuttavia, le quantità raccomandate per il consumo atletico sono quelle del produttore, non approvate da un’agenzia di regolamentazione. A partire dal 2005, gli integratori alimentari non sono soggetti ai requisiti di un’agenzia di regolamentazione governativa, e quindi non sono stati generalmente esaminati come vigorosamente per quali sostanze possono essere mascherate o non visualizzate su un’etichetta esterna.
In alcune circostanze, in particolare per quanto riguarda i farmaci da banco (OTC), c’è la tentazione da parte di un atleta di concludere che se il dosaggio raccomandato dichiarato per il prodotto è “x”, in alcune circostanze due volte “x” o tre volte “x” o anche di più in un dato momento fornirà di conseguenza un beneficio maggiore. Le overdose possono accadere facilmente con tali prodotti come possono altrimenti provocare per le droghe di prescrizione.
I preparati multivitaminici sono un ulteriore esempio del potenziale di eccesso di consumo. Quando un atleta ritiene che, a causa di un duro allenamento o di cadute dietetiche, non stanno ricevendo la quantità giornaliera ottimale di vitamine attraverso la dieta, l’atleta può ingerire grandi quantità di vitamine a titolo di integratori per compensare il deficit percepito. Molte delle vitamine in un prodotto multivitaminico sono solubili in acqua, il che significa che non vengono trattenute nel sistema ma vengono espulse dal sistema renale (rene) attraverso l’urina. Molti prodotti multivitaminici sono fabbricati per contenere quantità significative di minerali; l’eccesso di consumo multivitaminico al di sopra della quantità raccomandata può portare l’atleta a consumare inavvertitamente grandi quantità di minerali come ferro e calcio, che non sono facilmente arrossati e che possono raccogliere in quantità tossiche all’interno del corpo.
Analgesici comunemente disponibili come aspirina e iprofene possono anche portare a problemi per l’atleta. Questi prodotti, spesso ingeriti per alleviare il dolore minore o il dolore muscolare, possono causare problemi fisici significativi, tra cui disturbi di stomaco pronunciati e convulsioni, specialmente quando la quantità raccomandata non viene seguita.
vedi anche Minerali; Nutrizione; Farmaci da prescrizione e prestazioni atletiche; Stimolanti; Contaminazione da integratori.