Marketing taktika lehet becsapni azt hinni, boltban vásárolt lé táplálóbb, mint amilyen valójában.
Egy, a közelmúltban pert a PepsiCo, tulajdonosai Meztelen Lé, tárt egy kis igazságot arról, hogy a bolti gyümölcslevek: ők nyújtás az “egészséges” italokban hozzáadásával olcsó, magas cukortartalmú gyümölcslevek.
A per, amely felszólította a PepsiCo-t, hogy termékeiket “egészségesebbnek” nyilvánítsák, mint valójában, egyenesen a címkére összpontosít. A perben egyebek mellett az áll, hogy “nagy értékű” összetevőkkel címkézik le gyümölcsleveiket, holott az összetevők legnagyobb része olcsóbb és kevésbé tápláló.
mit mondanak a címkék
nézzük meg a meztelen kék gép levét. Nagy betűkkel a címke alján, meztelen touts, hogy ez az ital ” nincs hozzáadott cukor.”A címke azt is állítja, hogy a lé” 100% Juice Smoothie.”A címkén lévő fotónak köszönhetően a fogyasztó azt gondolhatja, hogy áfonyában és szederben gazdag üdítőitalot iszik, de a címke elrejti az igazságot: a lé első összetevője az almalé. Ezt követi a banánpüré. Aztán eléred az áfonyás és szeder pürét. Az összetevők a címkén kiemelt sorrendben vannak felsorolva, tehát ez azt jelenti, hogy a gyümölcslé fő összetevői nem a palack elején található gyümölcsök.
mi a helyzet a meztelen Zöld gépével? A címke minden bizonnyal nagyon zöld, a képek a spenót, brokkoli, Kivi, zöld alma. Meg kell számolni az ötödik összetevőre, mielőtt egy “zöld” gyümölcs vagy zöldség megjelenik. Az első négy összetevő közé tartozik az almalé, mangópüré, ananászlé, banánpüré. Az ötödik a kiwi püré, a hatodik pedig a spirulina.
a meztelen természetesen nem az egyetlen bűnös fél. Az Evolution ‘s Smooth Greens & a kelkáposzta lé zöld-zöld-zöldnek tűnik, de az első két összetevő az uborkalé és az ananászlé. A Bolthouse Gazdaságok Bogyó Fokozza üveg büszkélkedhet egy szép fotó a málna, szeder, valamint az áfonyát, de az összetevő lista több, mint egy almalé üveg: almapüré, a koncentrátumot almalé koncentrátum vagy az első, a második a listán.
A Meztelen megúszhatja a” hozzáadott cukor nélkül ” állítást, mert valójában nem adnak hozzá cukrot nádcukor, méz vagy magas fruktóz kukoricaszirup formájában. De hozzáadnak olyan magas cukortartalmú gyümölcsleveket, mint az alma, a szőlő vagy az ananászlé, amelyek növelik a teljes cukorszámot, és kevés más módon biztosítják a vitaminokat, ásványi anyagokat és más tápanyagokat. Hasonlóképpen, más márkák támaszkodnak a gyümölcsökre és zöldségekre, amelyek valóban szerepelnek az összetevők listáján marketing célokra, de közel sem a legjelentősebb összetevők.
miért az olcsó, magas cukortartalmú gyümölcslevek?
bárki, aki valaha is megpróbálta a juicing-et, tudja, mennyire drága. Egy hatalmas halom drága termék csak egy vagy két pohár gyümölcslévé válhat. Annak érdekében, hogy a vállalatok fenntartsák a palackozott gyümölcslevek árait a szupermarketekben, még akkor is, ha italonként körülbelül 3-5 dollárt fizetnek, az olcsóbb gyümölcsökre, például almára vagy narancsra támaszkodva kell nyújtaniuk költségvetésüket (és összetevőiket).
ezek a gyümölcslevek valami mást is csinálnak a gyümölcslével: drámaian növelik a kalóriaszámokat. A törvény szerint a kalóriaszámok kiemelkedően megjelennek a palackok elején, de ne hagyja, hogy egy gyümölcslé üveg “egészségügyi halo” becsapjon téged. Néhány ilyen gyümölcslevek, különösen azok a “booster”, mint a tejsavófehérje, szójafehérje-izolátum is tally akár több mint 400 kalóriát egy üveg. Néhány ember számára ez egy teljes étkezés egy üvegben. A legtöbb kalóriát jönnek a magas cukor, alacsony táplálkozás gyümölcslevek, amelyek célja, hogy “nyúlik” a drágább gyümölcslevek, annak érdekében, hogy egy jövedelmezőbb termék.
mi változik?
a PepsiCo a maga részéről “alaptalannak” nevezte a szaftos pert, és azt állítja, hogy a meztelen termékek címkéi nem félrevezetők. A településen a márka továbbra is tagadja az állításokat, de számos címkeváltással halad előre. Ezek közé tartozik a pontosabb képek használata a címkéiken, valamint az italok összetevőinek felsorolása annak érdekében, hogy kiemeljék őket a gyümölcslében. Valójában a hét óta a márka számos összetevő listáját online frissítette, amint azt egy frissített dátum is bizonyítja, amely most megjelenik az egyes termékek táplálkozási címkéjén. Számos más termékváltozást is végrehajtanak a peres eljárás feltételeinek kielégítésére, amelyet a Tudományos Központ tavaly ősszel közérdekből nyújtott be.
a lényeg: a boltban vásárolt gyümölcslevekre nem szabad támaszkodni a napi vitaminok, ásványi anyagok és rostok forrásaként. Bár kényelmesek, nagy mennyiségű cukrot és kalóriát tartalmaznak. Az összetevők jobb minőségűek, mint például a szóda, de kalóriatartalmuk gyakran azonos. Hasonlóképpen, a cukorszám gyakran ugyanolyan magas. Annak ellenére, hogy a gramm cukor jönnek, gyümölcsöt sem hozzáadott cukrot, egy ember nézi a cukor bevitel legyen óvatos, ha egy bolti gyümölcslé termék, mint egy egészségesebb helyettesíti a más italt. A gyümölcslé italában a cukor mennyiségét úgy szabályozhatja, hogy otthon készít. Ha ez nem kényelmes, feltétlenül fordítsa át a palackot, majd olvassa el az összetevők listáját. Ha töltőanyag vagy más magas kalóriatartalmú, alacsony tápértékű összetevők vannak az első néhány helyen, keressen egy egészségesebb lehetőséget.