Házi csirke tésztaleves (Sopa De Pollo)

házi csirke tészta leves (vagy sopa de pollo) burgonyával, sárgarépával, csirkével, csirkével comb, és Fideo (Fidelini) tészta. Tökéletes beteg napokra vagy hideg éjszakákra!

őszinte leszek, gyerekként utálom a levest. Gyűlölt. Amikor anyám azt mondta, hogy levest készít nekem, mert beteg voltam, büntetésnek éreztem. A leves unalmas volt számomra. Csak ízesített víz. Fúj!

ez addig tartott, amíg felnőtt lettem, és megtanultam értékelni minden dicsőségében. Felmelegít egy hideg napon. Ha beteg vagy, megnyugtatja a lelked. Ez a tökéletes kényelmi étel az év bármely napján.

ma elhozom neked anyám receptjét. Felhívtam egy nap, és megkérdeztem, hogyan kell levest főzni. Azt mondta, hogy vegyek malangát vagy yucát (gyökérzöldségeket), de őszintén szólva, ezt kihagytam, és inkább burgonyát kerestem. A recept többi része pontosan úgy van, ahogy részletezte. Tehát minden további nélkül készítsük el a Mami könnyű csirke tésztalevesét!

Hozzávalók, amelyekre szüksége lesz

• kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb. Jobban szeretem a csirkecombokat, mivel ízletesebbek, mint a csirkemell. Nyugodtan használja azt, ami van.
• fehér hagyma, sárgarépa, cékla burgonya. A zöldségek! Nem szeretem hozzá zeller vagy más gyökérzöldségek, de akkor, ha szeretné. Anyám néha malangát ad hozzá burgonya helyett, de nem vagyok rajongó.
• csirkehúsleves. Szeretek alacsony nátriumot használni ehhez a leveshez, hogy ellenőrizhessem a hozzáadott só mennyiségét. Nyugodtan használja azt, ami van.
• kömény, oregánó, fekete bors, csirke ízű húsleves kocka. Ezek a fűszerek, valamint a húsleves kocka hozzáad egy tört íz, amely felemeli ezt a levest, hogy a következő szintre. Nyami!
• Fideo tészta. Szeretem a fideo tésztát használni, mert szuper vékony, vermicelli-szerű tészta. Használhatja angyal haj tészta, ha úgy tetszik.

Hogyan készítsünk házi csirke tészta levest

tehát először először, aprítsuk fel az összes zöldséget. Mindenesetre, ha bármilyen más gyökérzöldséget szeretne hozzáadni, ugye! Csak azt akartam, hogy ez egyszerű segítségével russet burgonya. És ugyanolyan finom volt, mint te, kivéve. Csirkemellet is használhat, ha nincs csirkecombja.

vagy….. csak csalj és vegyél egy sült csirkét. Shhhh, ezt nem tőlem hallottad!

• szakács zöldségek + csirke. Egy nagy edényben adjuk hozzá az összes összetevőt, kivéve a fideo tésztát. Hozzáadjuk a tésztát a végén. Fedjük le a potot, forraljuk fel. Miután a leves forr, csökkentse a hőt alacsonyra 30-40 percig. Ez időt ad a zöldségeknek, hogy lágyuljanak, és elegendő idő legyen a csirke szakácsára. 30 perc elteltével távolítsa el a csirkét a fazékból, majd két villával aprítsa meg.
• adjuk hozzá a tésztát. Helyezze vissza az aprított csirkét a potba. Adjunk hozzá fideo tésztát (vagy angyal haj tésztát) a potba. Vigyázzon, hogy ne adjon túl sok tésztát a pothoz. A tészta általában sok vizet szív fel, így ha látja, hogy a levesnek több folyadékra van szüksége, adjon hozzá egyszerre 1 csésze vizet.
• Szervál! Fedjük le, szakács további 10 percig közepes lángon. Tálaljuk mész ékekkel, sós kekszekkel és / vagy tostonokkal. Nem tudom, miért imádom a csirke tészta levest tostonokkal (kétszer sült plantains). Ha szeretné a receptet, kattintson ide!

mert szeretem a szénhidrátokat, én is élvezem a csirkelevest sós kekszekkel. Egyszer találtam ezeket a mini-ket a boltban, és ők lettek az én go-to-m most.

Ez a csirkeleves kiadós, ízletes, ízekkel teli! Remélem, ez lesz a vágott otthonában, ahogy vált az enyém.