„mama mea în vârstă refuză să mănânce și ea a pierdut o mulțime de greutate. Ar trebui să-i dau o băutură suplimentară nutrițională pentru a înlocui mesele pe care ar trebui să le mănânce?”
publicitate
întrebări ca aceasta abundă în Forumul Caregiver și pentru un motiv bun. Subnutriția din cauza lipsei de mâncare este o problemă comună și periculoasă în rândul adulților în vârstă. Potrivit unui studiu din 2014 publicat în American Journal of Clinical Nutrition, scăderea indicelui de masă corporală (IMC) și malnutriția la adulții în vârstă pot contribui la fragilitate și la rate mai mari de mortalitate.
Geriatricii iau foarte în serios pierderea în greutate, iar îngrijitorii ar trebui, de asemenea. Membrii familiei sunt adesea în pierdere atunci când vine vorba de a-i atrage pe cei dragi să mănânce mai mult (sau deloc), iar mulți recurg la utilizarea băuturilor cu suplimente nutritive, cum ar fi Boost sau asigura, în locul meselor. Din păcate, este o concepție greșită comună că aceste băuturi sunt o sursă completă de nutriție.
determinați cauza pierderii apetitului unui Senior
pierderea în greutate este un marker al fragilității, dar nu este o parte normală a îmbătrânirii. Este esențial să aflați ce cauzează scăderea apetitului unui senior. Medicul lor ar trebui să efectueze o evaluare medicală detaliată pentru a determina rădăcina problemei. Există o varietate de afecțiuni care ar putea fi vinovatul, cum ar fi ulcerele, boala tiroidiană, demența, disfagia, depresia, simțul mirosului și al gustului și chiar protezele necorespunzătoare. Toate aceste cauze sunt fie tratabile, fie pot fi acomodate. În loc să apelați imediat la un supliment, lucrați cu medicul persoanei dragi pentru a aborda problema de bază.
Citește: De ce persoanele în vârstă refuză să mănânce și ce puteți face în legătură cu aceasta
nevoile nutriționale ale adulților în vârstă
o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii este recomandată populației generale pentru a menține o greutate sănătoasă, dar opusul este de obicei recomandat persoanelor în vârstă-în special celor care sunt fragili sau slăbesc neintenționat. Uneori voi vedea pacienți în anii optzeci și nouăzeci care pierd în greutate și încă își restricționează aportul de calorii și grăsimi. În multe cazuri, ar fi de fapt mai bine pentru ei să mănânce doar un castron de înghețată!
Read: liniile directoare dietetice zilnice pentru persoanele cu vârsta de 51 de ani și peste
rețineți că consumul a trei mese mari în fiecare zi poate fi copleșitor pentru persoanele în vârstă. În schimb, încurajați-i să consume mese și gustări mai mici, mai frecvente, chiar înainte de culcare. Porțiunile mici sunt mai puțin intimidante pentru mulți indivizi mai în vârstă.
bătrânii care au experimentat pierderea în greutate ar trebui să mănânce ceea ce le place—în termen de motiv. Nu vă fie teamă să încorporați ouă, brânză, unt de arahide și chiar tratamente precum înghețata în dieta lor. De obicei, nu este nevoie de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă alimentele în formă lichidă sunt mai ușor de consumat, încercați să vă faceți propriile smoothie-uri sănătoase sau shake-uri cu ingrediente sănătoase și proaspete. Seniorii tind să prefere dulciurile ca simțurile lor de gust și miros plictisitoare, dar este ușor să „ascundeți” alimentele bogate în calorii și bogate în nutrienți în smoothie-uri și totuși să le gustați dulce și delicios. Încercați să adăugați o lingură de unt de nuci, o jumătate de avocado sau o mână de spanac la o băutură amestecată pentru un impuls de nutrienți.
dacă se stabilește că o băutură nutrițională este potrivită pentru un senior, este încă important să consultați medicul atunci când decideți ce tip de supliment să utilizați. Există o mare varietate de opțiuni pre-făcute acolo. Nevoile nutriționale și preferințele gustului persoanei dragi sunt factori importanți de luat în considerare atunci când încorporați băuturi suplimentare lichide în dieta unui senior. Luați în considerare următoarele argumente pro și contra înainte de a cumpăra o băutură nutritivă pentru un senior.
pericolele băuturilor nutritive pentru persoanele în vârstă
conținut ridicat de zahăr
când bătrânii își pierd apetitul, îngrijitorii oferă de obicei nenumărate preparate din alimente „reale” pentru a încerca să-și reînvie interesul de a mânca și să le ofere caloriile și nutrienții de care au nevoie corpul lor. De prea multe ori, această abordare nu funcționează, astfel încât ultima soluție este shake-urile nutriționale dulci, ușor digerabile. Verificați etichetele nutriționale atât pentru zaharurile totale, cât și pentru cele adăugate și listele de ingrediente degresate pentru a vă asigura că o proteină sau un fruct este listat mai întâi în loc de zahăr sau sirop de porumb. Conținutul de zahăr este deosebit de problematic pentru persoanele în vârstă diabetice, așa că căutați formule specifice cu glicemie scăzută dezvoltate pentru persoanele cu diabet.
indigestie
doar da un senior o sticlă de asigura pentru cină nu este suficient. De fapt, bazându-se pe aceste băuturi poate provoca probleme digestive, cum ar fi diareea. Intoleranța la lactoză crește odată cu vârsta, prin urmare orice shake nutrițional obținut din proteine din lapte poate provoca flatulență, greață, constipație sau diaree. Căutați formule care sunt sensibile la orice preocupări dietetice existente.
băuturi nutritive& înlocuitorii de masă lichizi pot interacționa cu medicamentele
băuturile nutritive conțin adesea cantități mari (uneori chiar excesive) de vitamine și minerale care pot provoca interacțiuni medicamentoase periculoase cu medicamentele prescrise de un senior. Multe persoane în vârstă să ia un regim de prescripție medicală și over-the-counter medicamente și, probabil, vitamine și suplimente, de asemenea. Un studiu a constatat că treizeci și nouă la sută dintre seniori raportează că iau cinci sau mai multe medicamente eliberate pe bază de rețetă într-o perioadă medie de 30 de zile. Aceste regimuri de medicamente pot fi problematice pe cont propriu, producând efecte adverse periculoase și, eventual, dăunând organelor și sistemelor care funcționează altfel.nivelurile ridicate de vitamine și minerale din băuturile nutritive pot adăuga acest amestec în organism și pot provoca complicații suplimentare, mai ales dacă un senior consumă mai multe băuturi pe zi. De exemplu, o băutură nutritivă de 8 uncii poate conține până la 40% din necesarul zilnic al unui senior pentru vitamina K. Acest lucru sună sănătos, dar vitamina K poate afecta direct eficacitatea diluanților de sânge, cum ar fi warfarina (Coumadin).este important să discutați cu medicul persoanei dragi înainte de a modifica orice medicamente, suplimente sau planuri de dietă pentru a evita problemele legate de medicamente. Îi încurajez pe pacienții mei să-și aducă toate medicamentele, suplimentele și vitaminele, astfel încât să pot verifica posibilele interacțiuni. Eu o numesc ” vizita sac maro.”Seniorii și îngrijitorii lor pot face, de asemenea, o întâlnire cu un farmacist pentru o verificare a pungii maro. Beneficiarii Medicare care se află într-un Plan Medicare Prescription Drug (Partea D) sunt adesea eligibili pentru recenzii gratuite ale medicamentelor lor și planuri de acțiune personalizate pentru a-și optimiza regimurile. Medicare Partea B acoperă, de asemenea, servicii de terapie nutrițională pentru persoanele în vârstă cu diabet și boli de rinichi.
suplimentele nu sunt la fel ca alimentele integrale
băuturile care sunt îmbogățite cu minerale, vitamine și suplimente încă nu vor conține toți nutrienții pe care o sursă de alimente întregi le oferă. Potrivit geriatrului Dr. Suzanne Salamon, ” oamenii văd o mulțime de vitamine și minerale și cred că mai mult este întotdeauna mai bine.”Ca o alternativă la o băutură nutrițională procesată, un smoothie de fructe de casă sau refrigerat poate conține ingrediente mai puțin suplimentare. Suplimentarea dietei zilnice cu o băutură nutritivă ca gustare sau masă unică nu va strica, dar eforturile de a găsi alimente reale pentru a alcătui majoritatea dietei unui senior vor duce la cea mai bună sursă de nutriție.
beneficiile băuturilor nutritive pentru persoanele în vârstă
publicitate
shake-urile nutriționale ajută la oprirea pierderii neintenționate în greutate
nutriția suplimentară formată dintr-un echilibru de proteine, carbohidrați și grăsimi poate fi cel mai plăcut mod pentru un senior de a ingera calorii. De exemplu, produsul Boost numit pe bună dreptate este o băutură foarte bogată în calorii, oferind 550 de calorii într-o porție de 8 uncii. Persoanele în vârstă care trebuie să oprească pierderea neintenționată în greutate sau să crească din nou în greutate pot beneficia de acces ușor la o sursă semnificativă de calorii. Creșterea aportului caloric poate duce, de asemenea, la îmbunătățirea stării de spirit și a nivelului de energie.
băuturile nutritive sunt o sursă utilă de proteine și substanțe nutritive
pierderea poftei de mâncare și/sau probleme cu pregătirea meselor sănătoase pot duce la malnutriție la adulții în vârstă. Băuturile nutritive care echilibrează grăsimile, carbohidrații și proteinele conțin, de asemenea, calciu, vitamine, nutrienți și fibre. Este important să căutați o formulă care să abordeze deficiențele dietetice ale unui senior. Pentru bătrânii care se luptă să pregătească mese adecvate, adăugarea unei surse de proteine ușor de consumat în dieta lor zilnică poate ajuta la susținerea sănătății musculare și a forței generale. Proteina acționează, de asemenea, în organism pentru a transporta oxigen, a repara țesuturile deteriorate și a crea anticorpi pentru combaterea infecțiilor.
shake-uri suplimentare sunt gata făcute și ușor de utilizat
ceea ce este, probabil, cel mai mare beneficiu de a folosi băuturi supliment nutritiv sau shake-uri este capacitatea de a se asigura cu ușurință că persoanele în vârstă care au dificultăți de înghițire sau nu mai găsi mănâncă plăcut sunt obtinerea suficient de calorii si vitamine. Aceste produse sunt ușor de găsit în magazinele alimentare și sunt concepute pentru a îndeplini obiectivele de stimulare a caloriilor și nutriției cu arome bogate și apetisante. Un produs gata preparat care ajută la obținerea unui senior fără poftă de mâncare este o ușurare binevenită pentru îngrijitorii care se confruntă cu această provocare zilnică.
modul corect de a folosi băuturi nutritive pentru seniori
dacă un îngrijitor de familie dorește să utilizeze aceste produse, atunci acestea ar trebui servite între mese ca gustare sau sursă de calorii și substanțe nutritive suplimentare, nu pentru a înlocui complet toate mesele. Îngrijitorii care găsesc că încep să se bazeze exclusiv pe aceste tipuri de băuturi sau shake-uri pentru mesele celor dragi ar trebui să se consulte cu un medic sau dietetician.
concluzia este că băuturile nutritive nu sunt o soluție magică pentru pierderea poftei de mâncare sau subnutriție la vârstnici. Cu toate acestea, aceste produse pot juca cu siguranță un rol util ca parte a Planului general de nutriție pentru un adult mai în vârstă. Consultați medicul persoanei dragi și / sau un dietetician înregistrat pentru a aborda cauzele care stau la baza pierderii în greutate și pentru a dezvolta un program alimentar sigur și sănătos.
surse: IMC și mortalitatea de toate cauzele la adulții mai în vârstă: o meta-analiză (https://doi.org/10.3945/ajcn.113.068122);polifarmacie în rândul adulților cu vârsta de 65 de ani și peste în Statele Unite: 1988-2010 (https://dx.doi.org/10.1093%2Fgerona%2Fglv013); programe de gestionare a terapiei cu medicamente pentru nevoi complexe de sănătate (https://www.medicare.gov/drug-coverage-part-d/what-drug-plans-cover/medication-therapy-management-programs-for-complex-health-needs); servicii (https://www.medicare.gov/coverage/nutrition-therapy-services)