Infografik: Veganismus und Umwelt

Schockierende Statistiken über Fleischproduktion und Umwelt sind uns nicht fremd. Wir haben über Studien berichtet, die davor warnen, weniger Fleisch zu essen, um eine Klimakatastrophe zu verhindern, und über Organisationen, die empfehlen, den Fleisch- und Milchkonsum zu senken, um die biologische Vielfalt der Erde zu erhalten und die Nachhaltigkeit zu verbessern.

Aber die Infografik unten von CulinarySchools.org nagelt es wirklich, eine schöne Zusammenfassung davon, wie verschwenderisch die Fleischproduktion wirklich ist. Nur ein paar der verblüffenden Statistiken:

• Vegan zu leben bringt größere Umweltvorteile als der Kauf eines Hybridfahrzeugs oder der Verzicht auf Duschen für 6 Monate.Es braucht 2.400 Gallonen Wasser, um ein Pfund Rindfleisch zu produzieren, aber nur 25 Gallonen, um ein Pfund Weizen zu produzieren.
• Die Aufzucht von Tieren als Nahrung verbraucht 30 Prozent der Landmasse der Erde – oder eine Fläche von der Größe Asiens.
• 7 Fußballfelder Land werden jede Minute planiert, um mehr Platz für Nutztiere zu schaffen.

Schauen Sie sich die Infografik unten an, um mehr zu erfahren…

Infografik von CulinarySchools.org