Gesunde BBQ-Sauce

Gesunde BBQ-Sauce hat all die reichen, rauchigen und würzigen Aromen, die Sie lieben, mit weniger Zucker und ohne Ketchup! Hergestellt mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und braunem Zucker.Gesunde BBQ-Sauce ist die perfekte Low-Carb-Sauce mit gesunden Sommer Seiten zu dienen, wie gebackene Pommes Frites. Die würzigen und süßen Aromen der Sauce und das einfache Rezept machen sie sicher zu einem Ihrer neuen Gewürze.

Gesunde BBQ-Sauce

GESUNDE BBQ-SAUCE

Low Carb BBQ-Sauce ist ein großartiges Rezept für Ihr nächstes Barbecue und zu einer Vielzahl von Hauptgerichten. Verwenden Sie es, um Rippchen, ein Rind- oder Schweinebruststück, Pulled Pork Sandwiches, Hühnchen oder sogar einen veganen Burger zu würzen. Es gibt kein Ende der köstlichen Mahlzeiten, die diese einfache Sauce noch besser machen kann!

Diese hausgemachte BBQ-Sauce wird in einer Pfanne auf Ihrem Herd hergestellt. Die Gesamtzeit beträgt knapp 40 Minuten

Barbecue-Sauce wird ebenso geliebt wie heftig diskutiert. Es gibt viele Variationen des klassischen Gewürzes und starke Meinungen darüber, welcher Weg am besten ist. Es gibt Texas-Stil, Kansas-City-Stil und vieles mehr. Also, fühlen Sie sich frei, diese kohlenhydratarme BBQ-Sauce als einen gesunden Ausgangspunkt zu betrachten, an dem Sie je nach Ihren Lieblings-Barbecue-Aromen Änderungen vornehmen können.Während dies keine völlig zuckerfreie BBQ-Sauce ist, hat es viel weniger Zucker und weniger Netto-Kohlenhydrate als die meisten im Laden gekauften Barbecue-Sauce und andere hausgemachte Barbecue-Sauce Rezepte, ohne den würzigen und süßen Geschmack zu verlieren. Diese BBQ-Sauce basiert für den größten Teil ihres Geschmacks stark auf pflanzlichen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Es hat auch weniger Zucker, was insgesamt eine geringere Kalorien- und Kohlenhydratzahl bedeutet.

GESUNDE SEITEN ZUM KOMBINIEREN MIT BBQ-SAUCE

Die kleine Menge braunen Zuckers, die in dieser Barbecue-Sauce verwendet wird, ist viel besser für Sie als viele Süßstoffe, die Sie in im Laden gekauften Marken finden, die häufig Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt verwenden. Selbst die kohlenhydratarme BBQ-Sauce, die Sie kaufen können, verwendet oft stark verarbeitete Zuckeralternativen.

Obwohl die Verwendung von weniger Zucker es kohlenhydratarm macht, ist diese BBQ-Sauce immer noch nicht Keto. Später in der Post finden Sie einige Änderungen, die Sie vornehmen können, um vollständig Keto BBQ Sauce zu haben.

Diese Barbecue-Sauce verwendet auch Tomatenmark und Sauce und keinen Ketchup. Was natriumarm bedeutet und die Menge an Süßstoff verringert.

Gesunde BBQ Sauce Zutaten in der Schüssel

Gesunde BBQ Sauce Zutaten in der Schüssel

VARIATIONEN ÜBER GESUNDE BBQ SAUCE

  • Ahornsirup BBQ Sauce: Eine von vielen beliebten Möglichkeiten, BBQ Sauce zuzubereiten, ist mit Ahornsirup als einem der Süßstoffe. Anstatt den braunen Zucker in diesem Rezept zu verwenden, können Sie 2 Esslöffel Ahornsirup und 2 Esslöffel Melasse verwenden, um einen reichen und süßen Geschmack zu erhalten.
  • Zuckerfreie / Keto-BBQ-Sauce: Während diese BBQ-Sauce bereits zuckerarm ist, können Sie ein vollständig zuckerfreies BBQ-Sauce-Rezept herstellen, das ketofreundlich ist. Entfernen Sie den braunen Zucker aus dem Rezept. Sie können eine Vielzahl von Zuckerersatzstoffen wie Splenda, Lakanto oder Sucralose verwenden, aber Sukrin All-Natural Brown Sugar Alternative ist wahrscheinlich die nächste, die Sie im Geschmack bekommen werden. Es besteht hauptsächlich aus Erythrit und hat einen ähnlich tiefen Geschmack wie der normale Zucker, sodass Sie einen authentischen Geschmack für Ihre zuckerfreie BBQ-Sauce erhalten. Um vollständig Keto zu sein, müssen Sie auch die Worcestershire-Sauce entfernen, da sie 1,7 g Zucker pro Esslöffel enthält und somit nicht keto ist. Schließlich müssen Sie den Balsamico-Essig durch einen zuckerfreien Essig ersetzen.

BBQ Soße

BBQ Soße
  • Glutenfrei: Das einzige, was auf der Zutatenliste für dieses gesunde BBQ-Sauce Rezept, das ein Problem auf einer glutenfreien Diät sein wird, ist die Worcestershire-Sauce. Sie können einige glutenfreie Optionen finden. Lea und Perrins Original ist eine der beliebtesten Marken und kann in vielen Lebensmittelgeschäften gefunden werden.Sojasauce: Viele Menschen genießen den Geschmack von Sojasauce in der Bar-B-Que-Sauce. Sie können die Worcestershire-Sauce in diesem Rezept für Sojasauce tauschen. Sie können auch einen Teil Sojasauce mit einem Teil Ketchup kombinieren, um die Sauce zu ersetzen. Denken Sie daran, dass Sojasauce und Ketchup beide reich an Natrium sind und dem Barbecue-Sauce-Rezept Kohlenhydrate hinzufügen. Für weniger Zucker und mehr Würze können Sie Sojasauce und Apfelessig sowie etwas Chilipulver verwenden. Es wird Ihnen jedoch nicht den bekannten Ketchup-Geschmack geben. Wenn Sie nach einer glutenfreien Option für die Sojasauce suchen, verwenden Sie Tamari.Flüssiger Rauch: Je nachdem, wie Sie BBQ-Sauce mögen, ist flüssiger Rauch möglicherweise eine der ersten Zutaten, die Ihnen in den Sinn kommen, wenn Sie daran denken. Flüssiger Rauch wird oft in Sauce verwendet, um ihm einen reichen rauchigen Geschmack zu verleihen. Es schmeckt, als wäre das Essen über dem Feuer gekocht worden. Fügen Sie dieser gesunden Barbecue-Sauce ganz einfach einen Esslöffel hinzu, wenn Sie dies wünschen.

MEHR GESUNDE REZEPTE ZUM SERVIEREN MIT BBQ-SAUCE

SO LAGERN SIE GESUNDE BBQ-SAUCE

  • Servieren: Ihre kohlenhydratarme BBQ-Sauce ist bis zu 4 Stunden bei Raumtemperatur gut.
  • Aufbewahren: Wenn Sie Saucenreste haben, können Sie diese bis zu einer Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
  • Einfrieren: Sie können zusätzliche Barbecue-Sauce im Gefrierschrank aufbewahren. Dieses BBQ-Sauce Rezept sollte bis zu 6 Monate dauern. Wenn Sie bereit sind, die Sauce zu essen, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen und erhitzen Sie sie vor dem Servieren in einem Topf.

Healthoer Niedrige Zucker BBQ Sauce

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Gesunde BBQ-Sauce

  • Ausbeute: 12 Portionen
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Kurs: Sauce
  • Küche: Amerikanisch
  • Autor: Sabrina

Gesunde BBQ-Sauce hat all die reichen, rauchigen und würzigen Aromen, die Sie lieben, mit weniger Zucker und ohne Ketchup! Hergestellt mit Tomaten, Paprika, Knoblauch und braunem Zucker.

Zutaten

  • 2teelonolivenöl
  • 1/2gelbe Zwiebel, gehackt
  • 2clovesknoblauch, gehackt
  • 29zungentomatensauce
  • 1/3cuptomatenpaste
  • 1/4cupbalsamico-Essig
  • 1 Esslöffel Worcestershire Sauce
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel Koscher Salz
  • 1/4 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

Hinweis: Klicken Sie in der Anleitung auf Zeiten, um während des Kochens einen Küchentimer zu starten.

  1. Zwiebeln hinzufügen und 5-6 Minuten kochen lassen, bis sie durchscheinend sind.

  2. Tomatensauce, Tomatenmark, Balsamico-Essig, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Paprika, Salz und Pfeffer unterrühren.
  3. Zum Kochen bringen, zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen lassen, bis es eingedickt ist.

  4. Abkühlen lassen, dann in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis alles glatt ist.

Nährwertangaben

Ausbeute: 12 Portionen, Menge pro Portion: 56 calories, Calories: 56g, Carbohydrates: 12g, Protein: 1g, Fat: 1g, Saturated Fat: 1g, Sodium: 482mg, Potassium: 344mg, Fiber: 2g, Sugar: 9g, Vitamin A: 695g, Vitamin C: 7.1g, Calcium: 22g, Iron: 1.2g

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