hälsosam BBQ sås

hälsosam BBQ sås har alla rika, rökiga och snygga smaker du älskar med mindre socker och ingen ketchup! Gjord med tomat, paprika, vitlök och brunt socker.

Healthy BBQ Sauce är den perfekta lågkolhydratsåsen att servera med friska Sommarsidor, som bakade pommes frites. Såsens snygga och söta smaker och enkla recept gör det säkert till en av dina nya kryddor.

hälsosam BBQ sås

hälsosam BBQ sås

lågkolhydrat BBQ sås är ett bra recept att servera vid din nästa grill och med en mängd olika huvudrätter. Använd den för att smaka revben, en nötkött eller fläskbrisket, dragna fläsksmörgåsar, kyckling eller till och med en vegansk burgare. Det finns inget slut på de läckra måltiderna som denna enkla sås kan göra ännu bättre!

denna hemlagade BBQ-sås är gjord i en panna på din spishäll. Den totala tiden är knappt 40 minuter

grillsås är lika älskad som den är starkt debatterad. Det finns många variationer på den klassiska kryddan och starka åsikter om vilken väg som är bäst. Det finns Texas-stil, Kansas – City stil och mycket mer. Så, gärna överväga denna lågkolhydrat BBQ sås en hälsosam hoppa av punkt som du kan göra tweaks till beroende på din favorit grill smaker.

även om detta inte är en helt sockerfri BBQ sås har den mycket mindre socker och mindre netto kolhydrater än de flesta butiksköpta grillsås och andra hemlagade grillsåsrecept, utan att förlora den snygga och söta smaken. Denna BBQ sås är starkt beroende av växtbaserade ingredienser som tomat, lök och vitlök för det mesta av dess smak. Det har också mindre socker, vilket innebär en lägre kalori och carb räkna totalt.

friska sidor att para med BBQ sås

den lilla mängden brunt socker som används i denna grillsås är mycket bättre för dig än många sötningsmedel som du hittar i butiksköpta märken som ofta använder majssirap med hög fruktos. Även den låga carb BBQ sås du kan köpa, använder ofta mycket bearbetade sockeralternativ.

Även om man använder mindre socker gör det lågt kolhydrat, är denna BBQ-sås fortfarande inte Keto. Senare i inlägget hittar du några ändringar du kan göra för att få helt Keto BBQ sås.

denna grillsås använder också tomatpasta och sås och ingen ketchup. Vilket betyder lågnatrium och minskar mängden sötningsmedel.

friska BBQ sås ingredienser i skål

friska BBQ sås ingredienser i skål

variationer på friska BBQ sås

  • lönnsirap BBQ sås: ett av många populära sätt att förbereda BBQ sås är med lönnsirap som en av de mest populära sätten att förbereda BBQ sås sötningsmedel. Istället för att använda brunt socker i detta recept kan du använda 2 matskedar lönnsirap och 2 matskedar melass för att ge en rik och söt smak.
  • sockerfri / Keto BBQ sås: medan denna BBQ sås redan har låg socker, kan du göra ett helt sockerfritt BBQ sås recept som är Keto-vänligt. Ta bort brunt socker från receptet. Du kan använda en mängd olika sockersubstitut som Splenda, Lakanto eller sukralos, men Sukrin helt naturligt brunt sockeralternativ är förmodligen det närmaste du får i smak. Den är främst gjord av erytritol och har en liknande djup smak som det vanliga sockret, så du kan få en autentisk smak för din sockerfria BBQ-sås. För att vara helt Keto måste du också ta bort Worcestershire sås eftersom den har 1,7 g socker per matsked vilket gör den icke-keto. Slutligen måste du byta balsamvinäger mot en sockerfri vinäger.

BBQ sås

BBQ sås
  • Glutenfri: Det enda på ingredienslistan för detta hälsosamma BBQ sås recept som kommer att vara ett problem på en glutenfri diet är Worcestershire sås. Du kan hitta några glutenfria alternativ. Lea och Perrins Original är ett av de mest populära varumärkena och finns i många livsmedelsbutiker.
  • sojasås: många tycker om smaken av sojasås där Bar-B-Que sås. Du kan byta Worcestershire sås i detta recept på sojasås. Du kan också kombinera en del sojasås med en del ketchup för att ersätta såsen. Kom bara ihåg att sojasås och ketchup båda innehåller mycket natrium och kommer att lägga kolhydrater till grillsåsreceptet. För mindre socker och mer krydda kan du använda sojasås och äppelcidervinäger och lite chilipulver. Men det ger dig inte den välbekanta ketchupsmaken. Om du letar efter ett glutenfritt alternativ för sojasås, använd tamari.
  • flytande rök: beroende på hur du gillar BBQ-sås kan flytande rök vara en av de första ingredienserna som kommer att tänka på när du tänker på det. Flytande rök används ofta i sås för att ge den rik rökig smak. Det smakar som att måltiden har kokats över en eld. Lägg enkelt en matsked eller så till denna hälsosamma grillsås om du vill.

mer hälsosamt elnät att servera med BBQ sås

hur man lagrar hälsosam BBQ sås

  • servera: din lågkolhydrat BBQ sås kommer att vara bra vid rumstemperatur i upp till 4 timmar.
  • Store: om du har överbliven sås kan du förvara den i en sluten behållare i kylen i upp till en vecka.
  • frys: du kan göra extra grillsås för att lagra i frysen. Detta BBQ sås recept bör pågå i upp till 6 månader. När du är redo att äta såsen, låt den tina i kylen över natten och värm upp den i en kastrull innan den serveras.

Healthoer låg socker BBQ sås

Healthoer låg socker BBQ sås

Pin detta

som detta recept? Spara det på din Pinterest styrelse nu!

Pin

recept

spara

hälsosam BBQ sås

  • avkastning: 12 portioner
  • Prep Tid: 10 minuter
  • Koktid: 30 minuter
  • Total tid: 40 minuter
  • kurs: Sås
  • Cuisine: American
  • författare: Sabrina

hälsosam BBQ sås har alla rika, rökiga och tangy smaker du älskar med mindre socker och ingen ketchup! Gjord med tomat, paprika, vitlök och brunt socker.

ingredienser

  • 2teskedolivolja
  • 1/2gul lök, malet
  • 2klovarvitlök, malet
  • 29ouncestomatsås
  • 1/3cuptomatpasta
  • 1/4cupbalsamvinäger
  • 1tablespoonworcestershire sås
  • 1/4cupbrunt socker
  • 1tablespoonpaprika
  • 1/4teaspoonkosher salt
  • 1/4teaspooncoarse svartpeppar

instruktioner

Obs: klicka på tider i instruktionerna för att starta en kökstimer medan du lagar mat.

  1. tillsätt lök och koka i 5-6 minuter tills det är genomskinligt och rör sedan in vitlök och koka ytterligare en minut tills det är doftande.

  2. lägg i tomatsås, tomatpasta, balsamvinäger, Worcestershire sås, farinsocker, paprika, salt och peppar och rör om väl.
  3. koka upp, låt sjuda och koka i 30 minuter tills det är tjockt.

  4. låt svalna och lägg sedan i matprocessorn och puree tills den är jämn.

näringsinformation

avkastning: 12 portioner, mängd per portion: 56 calories, Calories: 56g, Carbohydrates: 12g, Protein: 1g, Fat: 1g, Saturated Fat: 1g, Sodium: 482mg, Potassium: 344mg, Fiber: 2g, Sugar: 9g, Vitamin A: 695g, Vitamin C: 7.1g, Calcium: 22g, Iron: 1.2g

All images and text © for Cooking Made Healthy.

Keyword: Healthy BBQ Sauce

Save

Healthier BBQ Sauce

Healthier BBQ Sauce

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *