această pagină poate conține link-uri afiliate. Primesc un mic comision fără costuri pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție folosind linkul meu.
unul dintre alimentele mele picante preferate este varza coreeană de fasole picantă!
sincer nu știu când papilele mele gustative s-au întors spre picant. Credința mea este că unii oameni au doar o tendință spre alimente foarte condimentate….și soțul meu și cu mine suntem de această tendință.
acesta este un lucru bun pentru căsnicia noastră! Deci, în general, nu există nicio luptă pentru a avea mâncare picantă sau nu.
varza de fasole picantă coreeană poate fi considerată banchan. Aproape că iubesc banchanul (mâncărurile laterale coreene) mai mult decât ador masa principală în sine!
De ce aveți nevoie pentru a face garnitura de fasole coreeană?
trebuie să știți cât de ușor și simplu și rapid acest lucru este de a face. Puține ingrediente = quick prep = delish = nemaipomenită coreeană banchan!!!
garnitura de fasole coreeană, sau kongnamul muchim, poate fi picantă sau nu picantă. Aici ne concentrăm pe versiunea uimitoare delicioasă picantă! Fulgi de chili coreeni (sau praf de ardei iute)! Puteți găsi acest lucru pe piața locală coreeană sau îl puteți comanda aici pe Amazon. O mulțime de usturoi! Ulei de susan și semințe de susan! Și … o mulțime de sos de pește thailandez, care se adaugă la aroma nemaipomenită umami!!!
All the ingredients (cu excepția mugurilor de fasole și a cepei verzi) sunt mai întâi combinate. Apoi, după albirea mugurilor de fasole în apă clocotită timp de câteva minute, varza de fasole se adaugă ingredientelor combinate, se amestecă ușor și apoi se adaugă ceapă verde.
și apoi voila! Aveți deliciosul dvs. bob de fasole picant coreean banchan!
acesta este super delicios servit cu orez! De asemenea, face acompaniamentul perfect pentru orice fel de mâncare principal coreean sau ca o parte oricând doriți ceva picant.
alte rețete coreene Banchan
iată câteva alte rețete ușoare coreene banchan pe care ați putea dori să le încercați!
Quick and Easy Cucumber Kimchi
Bok Choy Kimchi
Korean Perilla Leaves
Zucchini Side Dish
Wild Green Onion Kimchi (Pa Kimchi
odată ce încercați să faceți câteva dintre acestea, veți realiza cât de ușor de făcut și delicioase sunt!
Dacă doriți să obțineți cele mai recente rețete și inspirație pentru a vă extinde zona de confort alimentar vă rugăm să mi se alăture prin înscrierea aici.
noroc! Grace
varza de fasole picantă coreeană
Ingredients
- 1 ts salt
- 1 lb bean sprouts rinsed and any black parts and long stems discarded
- 4 cloves garlic minced
- 2 tbsp Korean red pepper chili flakes (red pepper powder)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 2 lingurițe semințe de susan prăjite
- 2 cepe verzi feliate subțire
- 4 lingurițe pește sos
instrucțiuni
-
fierbeți apa într-o cratiță mare. Adăugați 1 ts sare, apoi adăugați clătitul și culesul peste varza de fasole. Asigurați-vă că apa acoperă varza de fasole. Blanch timp de 2 minute, apoi se scurge și se clătește cu apă rece.
-
între timp combinați usturoiul tocat, fulgii de ardei roșu, uleiul de susan, semințele de susan și sosul de pește un castron mare.
-
după clătirea germenilor în apă rece, adăugați la castron care conține ingredientele combinate de mai sus. Se amestecă ușor, apoi se adaugă ceapa verde și se amestecă din nou.
Note
această pagină este actualizată frecvent cu produse de bucătărie și de luat masa de la Amazon! Suntem un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru noi de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și site-uri afiliate. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.
Amazon Auto Link-uri: nu au fost găsite produse.