în feluri de mâncare tipice, la gustare sau pur și simplu pentru masa de zi cu zi, carnea de porc vă permite să faceți un număr nesfârșit de rețete delicioase.
trebuie să știți că această carne oferă proteinele de care organismul are nevoie pentru a menține țesuturile corpului sănătoase și puternice. Se estimează că 85 de grame de carne de porc slabă oferă aceeași cantitate de proteine ca o ceașcă și jumătate de leguminoase, cu jumătate din calorii.
carne de Porc6 5% din grăsimea conținută în porc este îndepărtată în timpul procesului de tăiere. Din restul, 70% este polinesaturat (cel bun) și doar 30% este saturat (cel rău).
în plus, cantitatea de colesterol din carnea de porc este egală sau mai mică decât în alte carne; este bogat în acid linoleic, care neutralizează efectele negative ale grăsimilor saturate.
carnea de porc este, de asemenea, bogată în vitaminele B1 și B3, esențiale pentru funcționarea inimii și a sistemului nervos și pentru a menține pielea în stare bună. Doza sa de fosfor, întărește oasele și generează energie în celule.
publicitate
Carnitas
cotlete de porc în lămâie –
orez oriental cu carne de porc
cotlete în sos de miere
