Vi är inte främmande för chockerande statistik relaterad till köttproduktion och miljö. Vi har rapporterat om studier som varnar ’Ät mindre kött för att förhindra klimatkatastrof’ och organisationer som rekommenderar att sänka kött-och mejerikonsumtionen för att bevara jordens biologiska mångfald och förbättra hållbarheten.
men infografin nedan från CulinarySchools.org verkligen naglar det, vilket ger en fin sammanfattning av hur slösaktig köttproduktion verkligen är. Bara några av den häpnadsväckande statistiken:
annons
- att gå vegan ger större miljöfördelar än att köpa ett hybridfordon eller undvika duschar i 6 månader.
- Det tar 2400 liter vatten för att producera ett pund nötkött, men bara 25 liter för att producera ett pund vete.
- uppfödning av djur för mat använder 30 procent av jordens landmassa – eller ett område om Asiens storlek.
- 7 fotbollsplaner bulldoseras varje minut för att skapa mer utrymme för odlade djur.
kolla in infografin nedan för att lära dig mer…
Infographic av CulinarySchools.org
annons