Rowen Seibel, operatorul licențiat al Serendipity 3 la Caesars Palace, a fost eliberat din închisoare federală Pe Decembrie. 27 și șase zile mai târziu, restaurantul său cu vedere la benzi a fost închis.
închiderea inevitabilă a fost planificată de câteva săptămâni, cu programarea populară a destinației turistice Jan. 1 ca ultima zi pentru a accepta rezervări. Până marți dimineață, mobilierul alb a fost scos din locația foarte lacomă, stând aproape la același nivel cu bulevardul Las Vegas.
Seibel, deținutul înregistrat numărul 77374-054, a fost arestat pentru că a ascuns cel puțin $1,011,279 în câștiguri impozabile de la IRS. Banii au fost ascunși în „conturi bancare elvețiene” nedeclarate și într-o companie panameză.judecătorul districtual William Pauley i-a ordonat anterior lui Seibel să „finalizeze 300 de ore de pregătire a alimentelor într-un cartier defavorizat” după o lună de închisoare și să finalizeze șase luni de detenție la domiciliu.documentele judiciare disponibile public dezvăluie partenerul de afaceri frecvent al lui Seibel, fostul vicepreședinte al Caesars pentru alimente și băuturi Jeffrey Frederick, încercând să pledeze pentru clemență cu judecătorul, referindu-se în mod repetat la Seibel drept „cel mai bun prieten” și lăudându-l pentru că a ajutat la reabilitarea „comportamentului nesăbuit și iresponsabil al Fiului Său Tyler.”Tyler Frederick lucrează acum ca bucătar pentru Frederick’ s Rise & Shine restaurant concentrat pentru micul dejun.
într-o coincidență ciudată, Wicked Slice, o altă aventură a lui Frederick care nu are legătură cu Caesars, s-a închis la Fashion Show mall din decembrie. 28, abia la două luni după ziua deschiderii. Pizzeria a fost cel mai bine remarcată pentru că a câștigat recenzii Yelp de 5 stele de la un număr suspect de recenzori pentru prima dată, toți cu prieteni „zero”.”
Seibel și-a făcut reputația locală printr-un parteneriat cu bucătarul Gordon Ramsay, o relație pe care bucătarul celebru o regretă acum foarte vocal. Perechea continuă să se împotmolească într-un război legal de 10 milioane de dolari pentru cine a fost responsabil pentru prăbușirea restaurantului lor de vaci grase din Los Angeles. Echipa de avocați a lui Ramsay susține că” Domnul Seibel a furat din contul restaurantului „și și-a folosit legătura cu Ramsay pentru a obține alte înțelegeri, deoarece” a călătorit în întreaga lume în mod flagrant caracterizându-și drepturile în temeiul acordurilor care reglementează întreprinderile de restaurante care îl implică pe Domnul Ramsay.”
încă își face drum prin Curtea Supremă a statului New York, cazul așteaptă atât depozițiile modificate ale lui Seibel, cât și ale lui Ramsay. Rapoartele actuale de respingere și experți vor împinge o rezoluție înapoi la Mar. 16 cel mai devreme.Serendipity 3 a debutat în aprilie 2009, creând un upgrade modern al instituției din New York, în vârstă de 62 de ani, un favorit al celebrităților și al taților divorțați care își însoțesc fiicele tinere. Elementul lor de semnătură rămâne „frrrozen Hot chocolate”, disponibil sub formă de amestec pentru orice vizitatori din Las Vegas care își vor pierde dulceața.
Seibel nu avea nicio legătură de afaceri familială sau anterioară cu restaurantul Manhattan și mai devreme a avut probleme cu compania-mamă pentru vânzarea de suveniruri neaprobate și adăugarea de articole în meniul canonic. În timp ce zvonul local persistă că Gordon Ramsay va face din acest loc următoarea sa casă pentru un viitor restaurant, stațiunea a înregistrat recent numele foarte apt Stripside Caf XV & Bar, dacă doresc să opereze spațiul sub propria umbrelă. Nu au fost depuse autorizații actuale pentru o remodelare imediată a spațiului.