Rowen Seibel, operador licenciado do Serendipity 3 no Caesars Palace, foi libertado da prisão Federal em Dezembro. 27 e seis dias depois, o seu restaurante virado para a Strip foi fechado.
The inevitable closure had been planned for weeks, with the popular tourist destination scheduling Jan. 1 como o último dia para aceitar reservas. Na terça-feira de manhã, a mobília branca estava a ser removida do local muito cobiçado, sentando-se quase em cima da Las Vegas Boulevard.Seibel, recluso registado no número 77374-054, foi preso por esconder pelo menos 1.011.279 dólares em rendimentos tributáveis do IRS. O dinheiro estava escondido em “contas bancárias suíças não declaradas” e uma empresa de fachada panamenha.”
. S. District Judge William Pauley had previously ordered Seibel to “complete 300 hours doing food preparation in an desprivileged neighborhood” following a month in Prision and to complete six months of home prendment.documentos do Tribunal disponíveis publicamente revelam o frequente parceiro de negócios de Seibel, o ex-vice-presidente do Caesars, Jeffrey Frederick, tentando pleitear clemência com o juiz, repetidamente referindo-se a Seibel como seu “melhor amigo” e elogiando-o por ajudar a reabilitar o “comportamento imprudente e irresponsável de seu filho Tyler”.”Tyler Frederick now works as a chef for Frederik’s Rise & Shine breakfast-focused restaurant.numa estranha coincidência, o Wicked Slice, outro dos empreendimentos não-Caesars de Frederick, foi fechado no Shopping no Dec. 28, apenas dois meses após o dia de abertura. A pizzaria foi mais notada por ter recebido críticas de cinco estrelas do Yelp de um número suspeito de críticos pela primeira vez, todos com zero “amigos.Seibel tinha feito sua reputação local através de uma parceria com o chef Gordon Ramsay, um relacionamento que o chef famoso agora lamenta muito vocalmente. A dupla continua atolada em uma guerra legal de US $10 milhões sobre quem foi responsável pelo colapso de sua fábrica de gordura de vaca em Los Angeles. A equipe de advogados de Ramsay afirmam que “o Sr. Seibel roubou da conta do restaurante” e usou sua conexão com Ramsay para garantir outros negócios, como ele “viajou pelo mundo descaradamente desencarcerando seus direitos sob acordos que regem os negócios de restaurante envolvendo o Sr. Ramsay.”
ainda trabalhando seu caminho através do Supremo Tribunal do Estado de Nova Iorque, o caso aguarda tanto Seibel e depoimentos alterados de Ramsay. A refutação actual e os relatórios dos peritos vão levar uma resolução de volta para Mar. 16 no mínimo.
Serendipity 3 estreou em abril de 2009, criando uma modernização moderna da instituição de Nova Iorque de 62 anos, um favorito de celebridades e pais divorciados culpados acompanhando suas filhas. Seu item de assinatura continua a ser o “Frrrozen Hot chocolate”, disponível em forma de mix para qualquer visitante De Las Vegas que vai perder sua doce correção.Seibel não tinha nenhuma conexão familiar ou comercial anterior com o Restaurante Manhattan e antes teve problemas com a empresa-mãe por vender lembranças não aprovadas e adicionar itens ao menu canônico. Enquanto o rumor local persiste de que Gordon Ramsay fará deste local a sua próxima casa para um futuro restaurante, o resort recentemente registrou o nome muito apt Stripside Café & Bar, caso desejem operar o espaço sob seu próprio guarda-chuva. Não foram registadas licenças actuais para uma remodelação imediata do espaço.