receita de galinha e sopa de arroz cremosa – uma receita clássica reconfortante de galinha e sopa de arroz que é ultra cremosa e rica com queijo parmesão e o nosso ingrediente secreto sem glúten.
Uma Sopa de Galinha Para Você
de Frango, sopas estão entre as minhas favoritas conforto receitas de comida.
Há um número infinito de versões deliciosas, com macarrão e tortilhas e tortellini e bolinhos… e tantas variedades diferentes para desfrutar. Seja qual for o teu humor, ou o teu gosto, há uma canja para ti.carregados com uma combinação clássica de cebolas, aipo e cenouras, e incluindo arroz quente, sopas de frango e arroz são pratos particularmente reconfortantes em qualquer época do ano. Eles são uma refeição completa em uma tigela, e muitas vezes incrivelmente fácil de fazer!
nossa opinião sobre uma tradicional sopa de arroz de galinha é esta receita de galinha e sopa de arroz cremosa parmesão que tem uma textura maravilhosamente satisfatória e sabor robusto.
(Saudável) Cremoso de Parmesão Frango e Sopa de Arroz
Muitos cremoso de frango e o arroz, sopas chamada de creme de leite artificial ou de creme-de-algo enchimentos. Mas a nossa versão mais saudável e, na minha opinião, muito mais deliciosa usa simples queijo parmesão e amido de milho “ingrediente secreto” para obter aquela sopa perfeitamente rica que todos nós amamos.
Esta receita livre de glúten consegue alcançar aquela sopa sonhadora e saborosa que você quer, mas com um chute extra de sabor ligeiramente salgado e queijo do parmesão.
quais os Ingredientes Que Você Precisa
Você vai adorar os sabores clássicos da nossa sopa, tornou mais leve, mas ainda assim incrivelmente rica, trocando o tradicional creme de leite com o queijo parmesão e o amido de milho.mais, mencionei que todos os ingredientes estão isentos de glúten?!aqui está o que precisa:
Manteiga, de preferência sem sal
Doce de cebola descascada e picada
Cenouras – picado
Aipo – picado
de Alho picados
Fresco de folhas de tomilho – ou substituto com 1 colher de chá de tomilho seco
folha de louro
Desossada, coxas de frango sem pele – ou seios
o caldo de Galinha ou água + 10 colher de chá de caldo de carne da galinha
Secas de longa grão de arroz
Parmesão queijo ralado
o amido de Milho
Salsa – picado
Sal e pimenta
How to Make Creamy Chicken and Rice Soup
todos os ingredientes para esta sopa são facilmente cozidos juntos em apenas um pote de sopa. E nem precisas de cortar o frango ou cozinhar o arroz antes!em primeiro lugar, coloque um grande pote de 6-8 quart sobre o calor médio. Junta a manteiga e derrete. Depois adiciona cebola, cenouras, aipo e alho picado. Sauté por alguns minutos para amolecer.adicionar tomilho, louro, coxas inteiras de frango e caldo de galinha, frescos ou secos. Ferva e misture o arroz seco.cubra e reduza o calor, e ferva durante vários minutos. Use pinças para remover as coxas do frango para uma tigela grande ou placa de corte, e usando dois garfos cuidadosamente rasgar o frango cozido em pedaços do tamanho da mordidela.Continue a ferver suavemente a sopa descoberta enquanto rasga a galinha.em seguida, numa pequena tigela, misture o queijo parmesão ralado com o amido de milho. Misture o frango triturado de volta para a sopa, e continue mexendo enquanto você adiciona a mistura de parmesão e amido de milho na sopa.ferva e agite por mais alguns minutos até a sopa estar espessa e cremosa.dê à sopa um sabor, sal e pimenta, se necessário. Por último, remova a folha de louro e misture a salsa fresca antes de servir quente.
Obter a Completa (Imprimível) Cremosa de Frango e Arroz Receita da Sopa Abaixo. Aproveite!
o Que Servir Com A Sopa?a minha família adora desfrutar desta sopa cremosa de frango e arroz com pão crusty, como a nossa fácil receita de Pão de alho, e uma salada fresca para uma refeição completamente satisfatória.para pratos laterais saudáveis e sem glúten, experimente um simples brócolo torrado no forno ou cogumelos salteados para adicionar ainda mais vegetais à sua mesa de jantar.
Quer Fazer Uma Versão mais Saudável?se queres uma canja de galinha mais leve, esquece o queijo parmesão e o amido de milho. Não será tão cremoso, mas a sopa ainda terá grande textura e sabor graças ao arroz e legumes.pode até trocar a manteiga com azeite, para uma versão sem lacticínios.
Frequently Asked Questions
Can This Chicken and Rice Soup Be Made Ahead? Faz Bem Como Um Resto?sopas com ingredientes amaciados (como massas ou arroz) fazem boas sobras se armazenadas no frigorífico e comidas nas próximas 24-48 horas.no entanto, o arroz continuará a absorver o caldo e a tornar a mistura mais espessa em vez de uma sopa cremosa. Você pode adicionar caldo adicional para soltar a sopa quando reaquecimento.você deve cozinhar o arroz antes de adicioná-lo?a adição de arroz não cozido (ou arroz seco) dá aos grãos um sabor extra, pois cozinha no pote e absorve parte do caldo.
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Cremoso de Parmesão Frango e Sopa de Arroz
Tempo de Preparação: 15 minutos
confecção: 30 minutos
Tempo Total: 45 minutos
Cremoso de Parmesão Frango e Sopa de Arroz – Uma reconfortante clássico frango com arroz receita da sopa que é feita ultra cremoso e rico com o queijo parmesão e o nosso livre de glúten ingrediente secreto.
porções: 8 pessoas
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 grande de doce de cebola, descascada e picada
picado 1 xícara de cenouras
1 xícara de aipo picado
4 dentes de alho, picados
1 colher de sopa de folhas de tomilho fresco, 1 colher de chá de tomilho seco
1 folha de louro
1 quilo de frango sem osso das coxas, ou seios
10 xícaras o caldo de galinha, ou água + 10 colher de chá de caldo de carne da galinha
1 xícara de secas longo de grãos de arroz
2/3 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de salsa picada
sal e pimenta
Instruções
um grande 6-8 litro panela em fogo médio. Adiciona a manteiga. Uma vez derretido adicione as cebolas, cenouras, aipo e alho. Sauté por 3-5 minutos, mexendo para amaciar.
Add in the thyme, bay leaf, chicken thighs, and chicken broth. Ferve. Depois de ferver, misture o arroz seco.
Cover and simmer for 12 minutes. Em seguida, use pinças para remover as coxas do frango. Use dois garfos para rasgar o frango em pedaços do tamanho de uma mordidela. Continua a ferver a sopa descoberta, enquanto desfazes a galinha.
Misture o queijo parmesão ralado com o amido de milho. Volta a pôr a galinha na sopa. Continue a mexer enquanto adiciona a mistura de parmesão à sopa. Mais 2-4 minutos para engrossar a base da sopa.
Gosto. Depois sal e pimenta, se necessário. Retirar a folha do Golfo e agitar a salsa fresca. Serve quente.
notas
esta receita não contém glúten. Também pode ser isento de laticínios se remover o queijo parmesão e trocar a manteiga por azeite. Sopas com ingredientes amaciados (como massa ou arroz) fazem boas sobras se forem comidas nas próximas 24-48 horas. No entanto, o arroz/massa vai continuar a absorver o caldo e fazer a mistura mais de um guisado espesso. Você pode adicionar caldo adicional para soltar a sopa quando reaquecimento.
Nutrição
Veiculação: 1.5 copos Calorias: 321kcal, hidratos de carbono: 29g, Proteínas: 16g, Gordura: 16g, Saturado de Gordura: 6g, Colesterol: 70mg, de Sódio: 1298mg, Potássio: 541mg, Fibra: 2g de Açúcar: 3g, Vitamina A: 3101IU, Vitamina C: 28mg, Cálcio: 148mg, Ferro de engomar: 2mg
Curso: Principal, Sopa
Culinária: Americana
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