Mamão Guia de Cultivo para Pawpaws (Asimina triloba) são um dos mais exclusivos e deliciosos frutos que podem ser cultivadas no quintal pomar. Native to eastern North America, pawpaws are the only member of the Annonaceae, or custard apple family, that is adapted to temperate climates. Seus parentes tropicais incluem os cherimoya, atemoya, guanabana e soursop, e é fácil ver a semelhança entre o fruto da pawpaw e o de seus primos tropicais. Tudo sobre esta planta, desde o seu tamanho de folha e forma para a forma como seus frutos olhar, sabor e cheiro é tropical, mas é resistente frio para a zona 5 e pode ser cultivado em climas temperados de costa a costa.como estabelecer suas plantas de Pawpaw para cultivar com sucesso frutas de pawpaw devemos primeiro entender algumas coisas sobre sua história natural. A árvore cresce principalmente em planícies fluviais e terras baixas ricas e sombrias. Eles formam densos bosques, espalhando-se clonalmente por corredores subterrâneos e passam muitos anos crescendo como uma espécie sub-histórica até que haja uma quebra no dossel e eles podem dar seu salto para as condições mais ensolaradas fornecidas por uma abertura no dossel. É apenas uma vez que eles estão crescendo em luz solar mais completa que eles produzem colheitas significativas de seus frutos deliciosos. Estas são as condições que devemos tentar imitar para cultivar patas saudáveis que nos dão boas colheitas.os solos ricos, profundos e bem drenados são condições ideais para plantar as suas novas pawpaws. Embora cresçam em planícies fluviais que podem ficar sazonalmente inundadas, a pawpaw faz melhor quando tem um solo profundo bem drenado com um pH entre 5,5 e 7,0. Para imitar as condições de sub-história que a pawpaw precisa para os seus anos de estabelecimento, você pode plantar no lado norte de uma cerca onde a pawpaw será sombreada enquanto a sua jovem, mas receber a luz solar completa à medida que amadurece e cresce acima da linha de vedação.outra opção é estabelecer uma árvore ou arbusto de fixação de nitrogênio em crescimento rápido no lado sul de onde você planeja plantar sua pawpaw. Estabeleça esta árvore no ano anterior para que possa fornecer sombra adequada para a sua nova árvore de pawpaw plantada. Escolher espécies fixadoras de nitrogênio dá – lhe uma árvore de crescimento rápido que irá adequadamente enrolar a sua pawpaw, bem como proporcionar fertilidade para a árvore. A árvore de sombra pode então ser cortada alguns anos mais tarde, uma vez que sua pata de pata é estabelecida e o perigo de folhas queimadas e rebentos não é mais uma ameaça.
Uma terceira opção é a planta de rápido crescimento anual de legumes no lado sul do mamão, enquanto também a construção de um simples feijão ou ervilha treliça sobre a parte superior do paw paw para fornecer um rápido sombra, fixação de nitrogênio, bem como uma cultura a partir de sua leguminosas sombra-dando plantas como você espera para o seu pawpaws para amadurecer. Além disso, plantar em um local que é o mais úmido possível é ideal para o pawpaw. Perto de uma lagoa pode ser um ótimo lugar para plantar Se você está em uma área com verões secadores como nós temos aqui no noroeste do Pacífico.a pata pode ser uma espécie muito difícil de transplantar. Tem um sistema radicular muito profundo e não gosta que as suas raízes sejam perturbadas ou quebradas. Por esta razão, nós vendemos pawpaws enquanto eles ainda são bastante pequenos para garantir taxas de sucesso de transplante mais elevadas. Enquanto a planta está dormente, ou na primavera logo após o bud break, é o melhor momento para o transplante. Tenha muito cuidado para não perturbar as raízes. Água em bem como você faria qualquer outra árvore e manter muito bem regado para os primeiros anos.a distância entre as plantas pode ser relativamente próxima, mesmo tão perto quanto 5 pés. Porque você provavelmente estará plantando cultivares chamados enxertados, esta é a melhor maneira de imitar a densa raiz suga sulcos que patas formam na natureza. Acredita-se que as pawpaws juntam activamente as suas raízes e partilham nutrientes. Mais prontamente do que muitas outras espécies e o espaçamento próximo das plantas ajuda a conseguir isso. O plantio tão próximo quanto 5 pés ou até 3 metros de distância, e o plantio de pelo menos três variedades diferentes para polinização cruzada, tem sido mostrado para ser o mais bem sucedido.a polinização pode ser o principal fator limitante para a obtenção de boas colheitas de frutas de pawpaw. As flores são protóginas, o que significa que o órgão feminino, o estigma, amadurece antes do pólen e, portanto, não é receptivo quando o pólen está maduro. Isto garante que a flor não pode polinizar-se. A árvore inteira também é geralmente auto-incompatível, o que significa que o pólen de uma flor na árvore não irá polinizar o estigma de outras flores na mesma árvore.portanto, a pawpaw requer polinização a partir de uma árvore com genética inteiramente diferente para ser polinizada com sucesso. É por isso que sempre sugerimos a compra de muitas variedades diferentes de pata para garantir a polinização mais bem sucedida. Quanto mais árvores tiver, mais bem sucedida será a sua polinização. Duas variedades é o mínimo absoluto que você pode plantar para obter fruta, mas mais fruta é produzida com três ou mais variedades.finalmente, você deve atrair os polinizadores naturais pawpaws para conseguir a transferência bem sucedida do pólen entre flores. Neste caso manter honeybees não vai ajudá-lo fora como as flores de pawpaw são projetadas para os descomposers do mundo. Eles são uma profunda e bela cor púrpura avermelhada e cheiram um pouco como carne podre, a fim de atrair várias espécies de moscas e besouros. Uma estratégia para atrair estes polinizadores é colocar a morte na estrada ou a carne podre perto das vossas papaias quando estão a florescer para atrair os seus polinizadores naturais. Se isso soa muito pouco atraente para você também é possível polinizar à mão, apenas certifique-se de que, uma vez que a árvore começa a configurar frutas que nenhum ramo único é muito carregado com frutas ou pode causar a quebra ou resultar em frutos menores.a pawpaw é relativamente livre de Pragas e doenças. Se você tem problemas com os veados em sua área, então as árvores pawpaw são uma escolha maravilhosa. Os veados evitam comer folhas de pawpaw mesmo em áreas onde as populações de veados são muito altas. Algumas pragas de insetos existem, mas a maioria são relativamente menores.o pedúnculo de pawpaw borer (Talponia plummeriana) penetra nas flores, causando-lhes murchar e cair e pode até destruir a maioria das flores, embora isso seja raro. Outras pragas no leste dos Estados Unidos incluem a borboleta-Andorinha-Zebra (Eurytides marcellus) cujas larvas se alimentam exclusivamente de folhas jovens de pawpaw. A relação entre a pata-Zebra e a pata-de-pau é semelhante à da borboleta-monarca e da planta de algas.as acetogeninas presentes nas folhas das patas permanecem presentes em quantidades vestigiais no corpo de zebra-andorinhas durante o resto de sua vida, tornando-o impalável para as aves ou outros predadores. A incrível beleza da Zebra Swallowtail e os danos mínimos que faz às folhas tornam este inseto pouco preocupante. Uma doença de coloração azul também pode infectar patas, mas não se acredita que um agente microbiano é responsável por isso, mas sim é um resultado de estresse ou trauma para a árvore. Em geral, pawpaws são uma das árvores de fruto mais resistentes a doenças e pragas que você pode crescer.
selecção Varietal
a melhor maneira de seleccionar as suas variedades é contactar a sua agência local de extensão agrícola e perguntar-lhes quais as variedades pawpaw que irão crescer melhor na sua área. Em geral, recomendamos as variedades frutíferas anteriores para áreas onde os verões não são tão úmidos como o leste dos Estados Unidos, onde a pawpaw é nativa.o fruto é usado principalmente para a alimentação fresca. É extremamente perecível e é incrivelmente delicioso quando está perfeitamente Maduro. Pode ser usado como se usasses uma banana. Tente substituir bananas por Pata de fruta numa receita de pão de banana ou adicionar patas a um batido de bagas. Para armazenamento de longo prazo você pode congelar a fruta e fazer sorvete com ela. Qualquer receita que requer a adição de calor ou cozinhar o mamão não é recomendável, pois o sabor compostos são extremamente voláteis e cozinhar pode destruir o delicioso sabor mamão, embora ele parece manter um bom sabor, quando misturado com a farinha e usado como uma assadeira aditivo.
deixe – nos saber sobre suas experiências com patas, que variedades funcionam melhor em sua área, quais receitas você encontrou para usá-los, e que estratégias foram bem sucedidas para obtê-los estabelecidos, e desfrutar do olhar e sabor desta incrível árvore tropical em seu próprio quintal!