zdrowy sos BBQ ma wszystkie bogate, dymne i pikantne smaki, które kochasz z mniejszą ilością cukru i bez ketchupu! Wykonane z pomidorów, papryki, czosnku i brązowego cukru.
zdrowy sos BBQ to idealny SOS niskowęglowodanowy do serwowania ze zdrowymi letnimi dodatkami, takimi jak pieczone frytki. Pikantne i słodkie smaki sosu, a łatwy przepis z pewnością sprawi, że będzie to jeden z twoich nowych przypraw.
zdrowy sos BBQ
Low Carb sos BBQ to świetny przepis, aby podawać na następnym grillu i z różnymi daniami głównymi. Użyj go do smaku żeberek, mostek wołowy lub wieprzowy, kanapki wieprzowe ciągnięte, kurczak, a nawet wegańskie burger. Nie ma końca na pyszne posiłki ten łatwy sos może jeszcze lepiej!
ten domowy sos BBQ jest wykonany w jednej patelni na kuchence. Całkowity czas to niecałe 40 minut
sos Barbecue jest równie lubiany, co mocno dyskutowany. Istnieje wiele wariacji na temat klasycznej przyprawy i zdecydowanych opinii o tym, która droga jest najlepsza. W stylu Teksasu, Kansas i wielu innych. Tak więc, nie krępuj się rozważyć ten Low Carb BBQ Sauce zdrowy punkt Skakania, że można zrobić szczypce w zależności od ulubionych smaków grilla.
chociaż nie jest to całkowicie bezcukrowy sos BBQ, ma znacznie mniej cukru i mniej węglowodanów netto niż większość sosu barbecue kupionego w sklepie i innych domowych przepisów na sos barbecue, bez utraty pikantnego i słodkiego smaku. Ten sos BBQ opiera się w dużej mierze na składnikach roślinnych, takich jak pomidor, cebula i czosnek dla większości jego smaku. Ma również mniej cukru, co oznacza niższą kaloryczność i ogólną liczbę węglowodanów.
zdrowe strony do sparowania z sosem BBQ
mała ilość brązowego cukru użyta w tym sosie barbecue jest znacznie lepsza dla ciebie niż wiele słodzików, które znajdziesz w sklepach kupionych marek, które często używają syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Nawet Low carb BBQ sos można kupić, często używać wysoko przetworzonych alternatyw cukru.
chociaż używanie mniejszej ilości cukru sprawia, że jest on niskowęglowodanowy, ten sos do grilla nadal nie jest Keto. Później w poście znajdziesz kilka zmian, które możesz wprowadzić, aby mieć całkowicie Keto BBQ Sauce.
Ten sos barbecue używa również pasty pomidorowej i sosu, bez ketchupu. Co oznacza niską zawartość sodu i zmniejsza ilość substancji słodzącej.
wariacje na temat zdrowego sosu BBQ
- syrop klonowy sos BBQ: jednym z wielu popularnych sposobów przygotowania sosu BBQ jest syrop jako jeden z substancji słodzących. Zamiast używać brązowego cukru w tym przepisie można użyć 2 łyżki syropu klonowego i 2 łyżki melasy dać bogaty i słodki smak.
- bez cukru / Keto BBQ Sauce: podczas gdy ten sos BBQ ma już niską zawartość cukru, możesz zrobić całkowicie bezcukrowy przepis na sos BBQ, który jest przyjazny dla Keto. Usuń brązowy cukier z przepisu. Możesz użyć różnych substytutów cukru, takich jak Splenda, Lakanto lub sukraloza, ale Sukrin całkowicie naturalna alternatywa dla brązowego cukru jest prawdopodobnie najbliższa w smaku. Jest wykonany głównie z erytrytolu i ma podobny głęboki smak do zwykłego cukru, dzięki czemu możesz uzyskać autentyczny smak bezcukrowego sosu BBQ. Aby być całkowicie Keto, musisz również usunąć sos Worcestershire, ponieważ ma 1,7 g cukru na łyżkę stołową, dzięki czemu nie jest keto. Na koniec musisz zastąpić ocet balsamiczny octem bez cukru.
- bezglutenowy: Jedyną rzeczą na liście składników tego zdrowego sosu BBQ przepis, który będzie problemem na diecie bezglutenowej jest sos Worcestershire. Można znaleźć kilka opcji bezglutenowych. Lea I Perrins Original to jedna z najpopularniejszych marek i można ją znaleźć w wielu sklepach spożywczych.
- sos sojowy: Wiele osób lubi smak sosu sojowego w sosie Bar-B-Que. Można zamienić sos Worcestershire w tym przepisie na sos sojowy. Możesz również połączyć jedną część sosu sojowego z jedną częścią ketchupu, aby zastąpić sos. Pamiętaj tylko, że sos sojowy i ketchup są bogate w sód i dodadzą węglowodanów do przepisu na sos barbecue. Aby uzyskać mniej cukru i więcej przypraw, możesz użyć sosu sojowego i octu jabłkowego oraz odrobiny chili w proszku. Ale nie da ci znanego smaku ketchupu. Jeśli szukasz opcji bezglutenowej dla sosu sojowego, użyj tamari.
- płynny dym: w zależności od tego, jak lubisz sos BBQ, płynny dym może być jednym z pierwszych składników, które przychodzą na myśl, gdy o nim pomyślisz. Płynny dym jest często używany w sosie, aby nadać mu bogaty dymny smak. Smakuje tak, jakby posiłek był gotowany na ogniu. Łatwo dodać łyżkę lub tak do tego zdrowego sosu Barbecue, jeśli chcesz.
więcej zdrowych sieci do serwowania z sosem BBQ
jak przechowywać zdrowy sos BBQ
- podawać: Twój niskowęglowodanowy sos BBQ będzie dobry w temperaturze pokojowej do 4 godzin.
- przechowuj: jeśli masz resztki sosu, możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
- Freeze: możesz zrobić dodatkowy sos barbecue do przechowywania w zamrażarce. Ten przepis na sos BBQ powinien trwać do 6 miesięcy. Gdy będziesz gotowy do zjedzenia sosu, pozwól mu rozmrozić w lodówce na noc, a przed podaniem podgrzej go w rondlu.
Przypnij to
podoba Ci się ten przepis? Zapisz go na tablicy Pinteresta już teraz!
Pin
przepis
Zapisz
zdrowy sos BBQ
- wydajność: 12 porcji
- Czas przygotowania: 10 minut
- czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 40 minut
- kurs: SOS
- Kuchnia: Amerykańska
- Autor: Sabrina
zdrowy sos BBQ ma wszystkie bogate, dymne i pikantne smaki, które kochasz, z mniejszą ilością cukru i bez ketchupu! Wykonane z pomidorów, papryki, czosnku i brązowego cukru.
składniki
- 2teaspoonsolive oil
- 1/2yellow onion, mielony
- 2clovesgarlic, mielony
- 29ouncestomato SOS
- 1/3cuptomato pasta
- 1/4cupbalsamic octu
- 1tablespoonworcestershire sauce
- 1/4cupbrown Sugar
- 1tablespoonpaprika
- 1/4teaspoonkosher Salt
- 1/4teaspooncoarse mielony czarny pieprz
instrukcje
Uwaga: kliknij czasy w instrukcji, aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.
-
dodaj cebulę i gotuj przez 5-6 minut, aż będzie przezroczysta, następnie wymieszaj czosnek i gotuj jeszcze jedną minutę, aż będzie pachnący.
-
dodaj sos pomidorowy, pastę pomidorową, ocet balsamiczny, sos Worcestershire, brązowy cukier, paprykę, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
-
doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do duszenia i gotować przez 30 minut, aż zgęstnieje.
-
niech ostygnie, a następnie umieścić w robocie kuchennym i puree, aż będzie gładka.
Informacja żywieniowa
wydajność: 12 porcji, ilość w porcji: 56 calories, Calories: 56g, Carbohydrates: 12g, Protein: 1g, Fat: 1g, Saturated Fat: 1g, Sodium: 482mg, Potassium: 344mg, Fiber: 2g, Sugar: 9g, Vitamin A: 695g, Vitamin C: 7.1g, Calcium: 22g, Iron: 1.2g
All images and text © for Cooking Made Healthy.
Save
