Deze zelfgemaakte bevroren burrito’ s zijn zo gemakkelijk te maken en een redder in nood als je niet weet wat je moet inpakken voor de lunch!
maak vooruit burrito ‘ s zijn de beste soort maaltijd voorbereiding als je het mij vraagt! Bekijk enkele van onze andere populaire diepvriesburrito ‘ s >> Fajita burrito ’s met Ontbijt en maak alvast ontbijtburrito’ s.
neem een uur van uw dag om 16 van deze te bereiden maken zelfgemaakte bevroren burrito ‘ s. Ze zijn gemaakt met rundvlees, tonnen groenten en witte rijst. Bonus, ze zijn de beste lunch maaltijd voorbereiding ooit!
Amazing Lunch Meal Prep
Er is serieus niets erger dan wakker worden in de ochtend met “niets om in te pakken voor de lunch.”Dat is waarom we houden van het maken van maaltijden net als deze burrito’ s, want ze zijn gemakkelijk te bevriezen en te ontdooien voor de lunch op het werk of school! Bekijk enkele andere recepten die goed zijn voor het invriezen:
- Rundvlees Chili (bevriezen in single-serve-containers!)
- Crockpot lasagne
- Instant Pot Sweet Potato Curry
zijn bevroren burrito ‘ s ongezond? Als je je eigen make-ahead vriezer burrito ‘ s thuis maakt, zullen ze veel gezonder zijn dan de in de winkel gekochte soort, omdat je kunt controleren wat erin gaat!
Hoe maak je Runderburritos
Stap 1: Alle groenten
Fajitas inspireerden de groenten in deze burritos. Re: het toevoegen van fajita groenten aan uw burrito bij Chipotle 😀 we hielden dingen eenvoudig met paprika ‘ s en uien en zelfs hergebruikt meer van onze taco kruiden om het op smaak te brengen!voel je vrij om te kiezen welke soort paprika en ui je hartje begeert. We kregen fancy en gebruikten 3 verschillende kleuren paprika en een gele ui.
methode: in plaats van deze groenten te pan-frituren, hebben we eigenlijk besloten om ze te roosteren op een bakplaat. De reden hiervoor is dat het handsfree en super eenvoudig en deze een kok terwijl u de andere componenten van deze burrito ‘ s op de kookplaat te maken!
Stap 2: Rijst
nu uw groenten in de oven staan, is het tijd om uw rijst te laten koken. We hebben ervoor gekozen om witte rijst te gebruiken voor dit recept, maar je kunt dit helemaal zelf maken en elk graan gebruiken!
- witte rijst
- bruine rijst (probeer onze koriander lime bruine rijst!)
- quinoa
- bloemkoolrijst
- helemaal geen!
methode: we hebben de kookplaat gebruikt, maar je kunt ook een van deze korrels maken in je Instant Pot of eigenlijk elke methode die je verkiest!
Stap 3: Gemalen rundvlees
terwijl uw groenten aan het braden zijn en uw rijst aan het koken is, is het tijd om uw vlees op te maken! We zijn super gluiperig en eigenlijk gebruikt ons gehakt taco vlees recept, want het is zo goed! Alles wat je nodig hebt zijn 4 ingrediënten om de beste taco of burrito vlees te maken en het begint allemaal met een goede lb. van rundvlees van hoge kwaliteit.
- gehakt
- tomatenpuree
- taco kruiden (we gebruikten onze zelfgemaakte taco kruiden!)
- water
methode: de gemakkelijkste manier om rundergehakt bruin te maken is op de kookplaat. Het duurt minder dan 10 minuten en heeft niet te veel aandacht nodig!
een Burrito omwikkelen
een burrito omwikkelen is vrij eenvoudig. De sleutel hier is ervoor te zorgen dat u een tortilla die groot genoeg is om al uw vullingen te passen gebruiken! Onze grootste tortilla tip is: gebruik een bloem tortilla! Maïs + volkoren tortilla ‘ s houden niet zo goed op als bloem.
plaats alle ingrediënten in het midden van uw tortilla. Zorg ervoor dat ze vrij compact zijn. Neem dan een uiteinde van je tortilla en vouw het over de ingrediënten, en stop het lichtjes onder de ingrediënten.
vouw dan de uiteinden van de buitenkant om er zeker van te zijn dat er niets kan vallen en rol je burrito strak om een mooie stevige verpakking te vormen!
hoe Burritos
- invriezen burritos volledig laten afkoelen. Dit deel is belangrijk omdat het zal helpen voorkomen diepvriezer branden.
- wikkel vervolgens elke burrito stevig om met een stuk tinfolie, zorg ervoor dat er geen gaten zijn en dat de burrito volledig bedekt is. Sommige mensen wikkelen ze graag eerst in met plastic folie, maar we vinden het niet nodig.
- verwijder zoveel mogelijk lucht tussen de burrito en tinfolie. Dit onderdeel helpt ook vriesvakverbranding te voorkomen.
- gebruik een Sharpie om de naam van de burrito en een “best-by date” (3 maanden vanaf het moment dat je het maakt) op elke burrito te schrijven.
- maximaal 3 maanden bevriezen!
hoe verwarm je een bevroren Burrito
Hoe lang kook je bevroren burrito ‘ s? De makkelijkste manier om een bevroren burrito opnieuw te verwarmen is door eerst het aluminiumfolie uit te pakken en vervolgens een paar minuten in de magnetron te ontdooien voordat de magnetron 1 – 2 minuten op hoog staat.
Oven optie: Dit is waar de tinfolie van pas komt! Verwarm de oven voor op 350ºF. Leg bevroren burrito (s) in de oven, volledig omwikkeld met aluminiumfolie. Bak 30-40 minuten of tot de burrito ‘ s ontdooid en heet zijn.
Meer Vriezer burrito ‘s
- Fajita Ontbijt burrito’ s
- Zorg-Ahead Ontbijt burrito ‘s
- Vegetarische Zwarte Bonen Ontbijt burrito’ s
Ingrediënten
Groenten
- 5 paprika ‘ s, elke kleur, in dunne plakjes gesneden
- 1 grote gele ui, dun gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels taco kruiden
Rijst
- 1 kop langkorrelige witte rijst
- 2,25 kopjes water
rundvlees
- 2 lbs. 85% gehakt
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 5 eetlepels taco kruiden
- ¾ kopje water
andere
- 8 oz. geraspte witte cheddar
- 16 grote bloem tortilla ‘ s
instructies
groenten
- verwarm de oven eerst op 375ºF.
- bereid paprika ‘ s en ui door in dunne plakjes te snijden.
- groenten op een grote bakplaat leggen en met olijfolie besprenkelen.
- breng vervolgens op smaak met taco kruiden en toss.
- bak bij 375ºF gedurende 20-25 minuten of tot de uien doorschijnend worden.
- gereserveerd.
rijst
- Doe 1 kopje witte rijst en 2,25 kopjes water in een kleine bot.
- aan de kook brengen op middelhoog/hoog vuur.
- na het koken de warmte verlagen tot laag en bedekken. Laat ongeveer 15-20 minuten sudderen of tot alle water absorbeert.
rundvlees
- terwijl de groenten koken, verwarm een grote anti-aanbakpan op middelhoog/hoog vuur.
- voeg vervolgens rundergehakt toe en bak gedurende 7-10 minuten of tot bijna volledig gebruind.
- voeg tomatenpuree, taco kruiden en water toe en blijf nog enkele minuten koken tot de vloeistof afneemt.
- gereserveerd.
burrito ‘ s van rundvlees
- maak runderburrito ’s door alle 16 bloemtortilla’ s te leggen.
- vervolgens rundvlees, groenten en rijst gelijkmatig verdelen.
- ten slotte, bestrooi op een handvol kaas.
- wikkel elke burrito strak door de zijkanten in te vouwen en te rollen.
- wikkel vervolgens elke afzonderlijke burrito in een stuk tinfolie en verwijder zo veel mogelijk lucht.
- bewaren in de vriezer gedurende maximaal 3 maanden.
voedingsfeiten
portiegrootte: 1 burrito calorieën: 384 suiker: 3 vet: 18 koolhydraten: 36 Vezel: 3 eiwit: 19
sleutelwoorden: bevroren burrito ‘ s