mens du har sannsynligvis alltid blitt fortalt å drikke redusert fett melk, de fleste vitenskapelige studier viser at å drikke helmelk faktisk forbedrer kolesterolnivået, bare ikke så mye som å drikke fett-fri gjør. Et nylig unntak: danske forskere fant at menn som spiste en diett rik på fullmælk, opplevde en liten økning I LDL-kolesterol (6 poeng). Det er imidlertid verdt å merke seg at disse mennene drakk seks 8-unse briller om dagen, en uvanlig høy mengde. Likevel, deres triglyserider—en annen markør for hjertesykdomsrisiko—redusert med 22 prosent.
Næringsfakta
Serveringsstørrelse: 1 kopp
Kalorier: 146
Protein: 8 g
Fett: 8 g
Mettet: 5 g
Enumettet: 2 G
Flerumettet: 1 G
Karbohydrat: 13 G
Sukker: 13 G
Fiber: 0 g
Viktige Vitaminer og Mineraler
Vitamin D
Mengde: 97,6 IE
daglig verdi: 24%
riboflavin
beløp: .4 mg Daglig Verdi: 26%
Vitamin B12
Mengde: 1,1 mcg
Daglig Verdi: 18%
Kalsium
Mengde: 276 mg
Daglig Verdi: 28%
Fosfor
Mengde: 222 mg
Daglig Verdi: 22%
Kalium
Beløp: 349 mg
Daglig Verdi: 10%
Selen
Beløp: 9 mcg
Daglig Verdi: 13%