i typiske retter, til snack eller bare for det daglige måltidet, lar svinekjøtt deg lage et uendelig antall deilige oppskrifter.
Du bør vite at dette kjøttet gir proteiner som kroppen trenger for å holde kroppens vev sunt og sterkt. Det anslås at 85 gram magert svinekjøtt gir samme mengde protein som en kopp og en halv av belgfrukter, med halvparten av kaloriene.
Svinekjøtt6 5% av fettet i grisen fjernes under skjæreprosessen. Av de resterende er 70% flerumettet (den gode) og bare 30% er mettet (den dårlige).
i tillegg er mengden kolesterol i svin lik eller mindre enn i andre kjøtt; den er rik på linolsyre, som nøytraliserer de negative effektene av mettet fett.
Svinekjøtt er også rik på vitaminer B1 Og B3, avgjørende for hjerte-og nervesystemet, og for å holde huden i god stand. Dens dose av fosfor, styrker bein og genererer energi i celler.
Reklame
Carnitas
Svinekoteletter i sitron –
ris orientalsk med svinekjøtt
