ピタのような伝統的なパンは、食事の一部だけではありません。 これらのパンやラウンドは、糧のために、コミュニティの表現として、何千年もの間、テーブルを飾ってきました。
ピタポケットは、現代の世界に受け継がれてきた古代の穀物レシピの代表的な例です。 それはオーブンで多くの時間を必要としなかったので、ピタとそのバリエーションは、迅速なパンの理想的な形でした。 そして、彼らはまだです！
ピタパン: 最もおいしい食べる道具
彼らのわずかに発酵した特性は、ほとんどのテーブルで完璧なツールになります。 Pitaが食糧の上ですくうか、または便利にあなたの好みの原料を握るのに使用することができる。
私たちのほとんどは、このフラットブレッドを発射するために私たち自身の石炭に目を向けていないので、私たちは店で買ったオプションを選 しかし、残念なことに、これらのラウンドは、もはや2500紀元前の小麦で作られていません.でも、”全粒小麦”pitaは、通常、より高い収率を持つように設計された遺伝的に改変された小麦から供給され、私たちが慣れてきたテクスチャを提供するために、より多くのグルテンが供給されています。 添加物、こね粉のコンディショナーおよび保存性のエクステンダーの類別を述べないため。私たちが食べることを意味しているピタではありません
私たちは癒しのグルメサイト全体で議論してきたように、小麦は私たちが認識してい 食事後の膨満感は明らかな反応ですが、私たちの多くは、72時間もかかる遅れた反応で小麦の影響を経験しています。 疲労、脳の霧、ADHD、および栄養不足は、小麦によって引き起こされる可能性のある症状のほんの一部です。さらに、小麦ベースの製品の過度の消費は、体重増加につながり、代謝問題のリスクを高める可能性があります。
さらに、小麦ベースの製品の過度の消費は、体重増加につながり、代謝問題のリスクを高める可能性があります。 あなたの日が穀物、サンドイッチおよびパスタのようなcarb重い食糧のまわりで回転するとき、それらを働かないで炭水化物の上で悩ますことは容 ピタは、それらのパンの一つであるだけでなく、付属していますmeal…it それが構築されている基盤です！ あなただけの馬場ganoushの最後のビットを取得するために座って三つを食べることになるかもしれません！
パレオピタパン: 穀物を含まない解決策
問題は、このすべてを知っていても、ピタパンはまだ抵抗するのが難しいということです。 浸ることのために…またはあなたの好みの詰物と詰まる室温で暖かく役立ったかどうかpitaはおいしい経験の無数のための独特な料理用車である。 私達はこの古くからのパンのための多くの使用を愛し、グルテンおよび穀物なしの解決を見つけたいと思った。 歯ごたえのあるポケットパンを再現するために、我々は最適な柔軟性のために少量のサイリウムの殻で、ココナッツとアーモンドの小麦粉のミックスに
アーモンド粉は、元の全粒小麦のheartinessを模倣するだけでなく、ビタミンEやマグネシウムのような重要な栄養素を提供します。 ココナッツ粉のちょうどわずかなビットは従来のpitaが具体化するしっかりした構造を提供する。健康な原料の交換は別として、古典的なpitaを準備することと私達の低carb版を作ること間の第二の主要な違いは含まれる時間である。
実際には、伝統的なピタは準備に時間がかかります。 はい、時間。 他のパンとは異なり、ピタはベーキングのためにロールアウトされる前に、愛とケアの良いビットを必要とします。
しかし、私たちの古ピタパンではありません！
簡単な原料が混合されれば、あなたのPaleo pitaのパン生地は焼かれて準備ができている。 立ち上がりを待っていない、混練や成形はありません–厚い打者をスクープし、350でオーブンでそれらをポップするだけです。 20分未満で、あなたはいくつかの古フムスのための完璧な新鮮なピタを持っているでしょう！
私たちのパレオピタパンは低炭水化物で、栄養密度の高い本物の食品成分で作られているので、複数のものを食べることについて罪悪感を感じる 私達のPaleo Tabouliまたはおいしい瓶詰めされたDivinaのオリーブスプレッドのような他の内陸の古典とのそれらを楽しみなさい。あなたはこのレシピが好きなら、あなたは私たちのベストセラーの本ケトパンを好きになります。
あなたは30以上の迅速かつおいしい、穀物フリー、低炭水化物パンを作る方法を発見するでしょう-ほとんどの準備時間の15分未満で！ 本格的なバーガーパンから、ディナーロールやバターのようなビスケットまで。 今日はテーブルの上に戻ってお気に入りのパンを入れて、遅延しないでください！
これらの柔らかく柔軟なpitasは、健康的な手持ちランチのためにあなたの好きなタンパク質が豊富なサラダで詰め込むのに 先の週のためのこれらを作ったら、pitasを湿った、柔軟保つのを助けるようにpsylliumを加えること確実がありなさい。Div>
サービング
5 4レビューから
成分
乾燥成分
- ½カップアーモンド粉、しっかりとパック（35g）
- 大さじ1。 ココナッツ粉、しっかりとパック（14g）
- ½tsp。 重曹
- 小さじ1杯。 海塩
- 小さじ1。 有機サイリウム殻粉末（3g）オプションですが、柔軟性を高め、破損を減少させます）
濡れた成分
- ½カップお湯
- 1牧草卵
- 大さじ1。 有機エキストラバージンオリーブオイルまたはアボカドオイル
指示
- オーブンを35O Fに予熱します。
- 小さなボウルに、乾燥した成分を混ぜる。
- 中程度のボウルで、濡れた成分を組み合わせてよく泡立てます。
- 湿った材料を加え、木製のスプーンを使用して混合して厚いバッターを形成する。
- 取鍋を使用して、½cupfulsで打者をスクープし、円で羊皮紙が並ぶ鍋に注ぐ。 パンケーキの厚さとあなたがそれを望む直径についての打者を作る–それはあまり広がらないでしょう。
- オーブンに移し、17-19分焼く。
- ワイヤーラックで冷やしてから、各円を半分にカットし、スリットをスライスしてポケットを作ります。
- 冷却したpitasを気密容器に保管してください。
- Nutrition Info
Nutrition & Macronutrient Ratio
92 calories, 8 g fat, 1 g saturated fat, 5 g monounsaturated fat, 1 g polyunsaturated fat, 53 mg cholesterol, 3 g carbohydrate, 1 g NET carbs, 0 g sugar alcohols, 0.5 g sugar, 2 g fiber, 3 g protein, 65 mg potassium, 24 mg phosphorous, 161mg sodium, 19 mg magnesium
81 % FAT | 14 % PROTEIN | 5% CARBOHYDRATE