オートミールクッキーは、このような古典的な焼き御馳走です。 彼らはねばねばしたチョコレートチップ、甘いレーズンやお気に入りのナッツ(またはすべての三つ!)、あなたは本当に慰めオートミールクッキーと間違って行くことはできません。
彼らは冷たいミルクのガラスと特に楽しい午後のスナックです。 彼らも、右、オート麦、ので、わずかな健康曲がっていますか?あなたの典型的なオートミールクッキーよりも優れているものは何ですか?
自家製でオーブンから新鮮なもの。
彼らは、トーストオート麦とシナモンのダッシュのおかげで、素晴らしい香り。 さらに、彼らはオーブンから新鮮なときに彼らの最もふっくらと柔らかいです。
良いニュースは、友人や家族と楽しみ、共有するためにあなた自身のオートミールクッキーを作ることは簡単であるということです。 そして、あなたはおそらくすでにあなたのパントリーの成分のほとんど、すべてではないにしても、すでに持っています。
オートミールクッキーのための成分
最初からオートミールクッキーのための標準的な成分は、あなたの典型的なベーキング項目です:
- 万能粉と昔ながら しかし、あなたが手に黒糖を持っていない、または単に軽いオートミールクッキーをしたい場合は、黒糖なしで同じように柔らかく甘いクッキーを作ることがで あなたはそれを見逃すことはありません!
焼き菓子の白と黒砂糖
このクッキーのレシピは、黒砂糖を含まない、柔らかく歯ごたえのあるおいしくオーティークッキーを作ります。
実際には、白砂糖は、それらにもう少し上昇し、毛羽立ちを持っているクッキーをもたらします。 これらは、茶色の砂糖で作られたクッキーのように色と味が濃いまたは暗いではありません。 砂糖の2つのタイプの違いは、甘さの量ではなく、糖蜜の存在です。
砂糖の2つのタイプの違いは、甘さの量ではなく、糖蜜の存在です。
黒糖は糖蜜から色とわずかにカラメルの風味を得ますが、白砂糖は糖蜜を含まず、よりマイルドな風味です。 白砂糖は、他の成分が輝くことができますあなたのクッキーに純粋な甘さを追加します。
オートミールクッキーのためのミックスインのアイデア
これは異なる味の組み合わせを試すための優れたレシピである理由です。 あなたのflavoringsおよびmix-insを混合し、一致させることができる。 私はレーズンとダークチョコレートチップとオートミールクッキーが大好きです。
他のお気に入りのミックスインには、全体のクルミ、トーストピーカン(これらのような)、ふっくら乾燥クランベリー、ホワイトチョコレートチャンク、さらにはプレッツェルが含まれています! オプションは無限大ですので、お好みの味を試して自由に感じます。
あなたのクッキーがうまく一緒に保持することを確認するために、ミックスインの一杯の合計を目指しています。
オートミールクッキー生地を作る方法
クッキー生地を作るためとして、これはシンプルで簡単なレシピです。
まず、あなたは一つの大きなミキシングボウルにあなたの乾燥成分を組み合わせます。 別のボウルに、クリームバターと白砂糖を一緒に入れます。
あなたは、光ふわふわ、色が淡黄色の混合物をしたいです。
あなたは、色が淡い黄色です。
砂糖とバターの混合物に二つの卵とバニラエキスでビート。 すべてに卵が十分に組み込まれることを保障するために完全な組合せを与えなさい。
生地を形成するには、単に乾燥小麦粉やオート麦のポケットがないことを確認するために混合し、一つのボウルにウェットとドライ成分を組み合
最後に、ミックスインを折ります。 そして、あなたはそれを持っています:黒糖のないシンプルで古典的なオートミールクッキー生地。
クッキー生地をクッキーシートまたは二つの上に1インチのボールに配置します。 それらにシートのスペースの一から二インチを与えなさい。 この時点で、私は冷凍庫で生のクッキーを約10分間冷やすのが好きです。 彼らはしっかりし、ベーキングの後で平らでクリスピーではなく、より丸くて歯ごたえのあるままになります。 その部分はあなた次第です。
あなたはクリスピークッキーを好む場合は、いつでもオーブンにミキシングボウルからまっすぐに行くことができます。 彼らは底にちょうど黄金になるまでクッキーを焼きます,約8-10分.
焼成後、クッキーを冷却ラックに移す前に、ベーキングシートの上で数分間休ませてください。
自家製クッキーを保存する
クッキーを保存するには、数日間カウンターの気密容器(Amazonのようなものがこれに最適です)に保管してください。 または、気密容器で最大3ヶ月間凍らせることができます(その期間が長く続く場合)。).生のクッキー生地を最大3ヶ月間凍結することもできます。
その後、,あなたは新鮮なクッキーのための憧れを持っているときはいつでも,それは生地のボールを形成するのに十分なソフトになるまで、生地は一晩冷蔵庫や数時間のためのカウンターの上に解凍してみましょう. クッキーシートの上にそれらを配置し、レシピに書かれているように焼く。
そこにあなたはそれを持っています:黒糖なしのオートミールクッキーのためのシンプルで楽しく、おいしいレシピ。
彼らはまだあなたの好きなミックスインが輝くことができます明るい色とより微妙な味で、同じように風味豊かです。 どのようにあなたの自家製のクッキーに味と質感を追加しますか?
黒砂糖なしでオートミールクッキーを作る方法
ステップ1:成分を収集します。 オーブンを350°Fに予熱します。
ステップ2:小麦粉、オート麦、重曹、塩、シナモンを中ミキシングボウルに混ぜる。H3>
ステップ3:別のボウルで、砂糖、バター、軽くてふわふわになるまでショートニングを打ちます。 バニラと卵を一度に1つずつ追加し、追加の間に徹底的にブレンドします。
ステップ4:生地が形成されるまでクリーム状のバター混合物に乾燥した原料を次第に加えて下さい。 H3>
ステップ5:ミックスインを生地に折ります。H3>
ステップ6: クッキーシートにこね粉の円形にされた球を落とすのにクッキーのscooperかあなたの手を使用しなさい。H3>
ステップ7:8-10分間、または金色の茶色になるまで焼く。 クッキーシートの上で2分間休んでから、ワイヤーラックに移して冷却します。 H3>
成分
- 1½カップ万能小麦粉
- 3カップ昔ながらのオート麦
- 小さじ1重曹
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- 小さじ塩
- 小さじ1シナモン
- 1カップ白砂糖
- 1スティック無塩バター、室温で
- ½カップ短縮、室温で
- 2卵
- 小さじ1バニラエキス
- 選択の1カップミックスイン:レーズン、チョコレートチップス、クルミ、ココナッツなど
指示
オーブンを350°Fに予熱します。
小麦粉、オート麦、重曹、塩、シナモンを中ミキシングボウルに混ぜる。
別のボウルで、砂糖、バター、ショートニングを軽くてふわふわになるまで打ちます。 バニラと卵を一度に1つずつ追加し、追加の間に徹底的にブレンドします。
生地が形成されるまで、クリーム状のバター混合物に乾燥成分を徐々に加えます。
ミックスインを生地に折ります。
クッキーシートの上に生地の丸みを帯びたボールをドロップするには、クッキースクープやあなたの手を使用しています。
8-10分間、または金色の茶色になるまで焼く。 クッキーシートの上で2分間休んでから、ワイヤーラックに移して冷却します。 量:カロリー:214総脂肪:10g飽和脂肪:5gTrans脂肪:0g不飽和脂肪:4gコレステロール:27mgナトリウム:110mg炭水化物:28g繊維:2gSugar:14gタンパク質:3g
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