信じられないほどの、食用アブラナ
アブラナが季節の様々な時期に、異なる条件の下で最高であ
Todd Amenrud
Toxey HaasとBioLogicが最初に”ホワイトテール鹿の管理”を導いた時から、アブラナを植える時代に、私たちは研究し、それらにつ あなたの食糧プロットプログラムに捧げる十分な地面を有すればほとんどのマネージャーは季節または現在の状態の時にもかかわらず必要とするものがあなたの群れを提供する植物の類別が付いているよく多様化させた食糧プログラムが行く方法であることを同意する。 あなたが選ぶ植物のいくつかは多分多年生植物であるが、探求の季節の間の魅力の最もよいののために植えられた一年生植物を落ちるために甘美な晩夏の完全な食糧プロットを打つことは困難である。
それは一年生植物になると、多くの読者は、アブラナは、私の意見では、神が今までに作成した最高の鹿の食べ物であることを知っています。 それらは多数の理由のための私の好みの植え付けである;それらは最も魅力的で、最もよい生産（収穫）、最も栄養価が高く、植えること容易および私達が持 それらが土のためにまた大きいという事実とそれを結合しなさい。 何が好きではないのですか？ 確かに、私は北に住んでいますが、南の人はそれらを嗅ぐためにそんなに速くすべきではありません。 彼らは南全体で同じように動作しますが、アブラナの各品種が最高を実行する下で嗜好性の時間枠と条件を密接に調べることは、北climesよりも南で
最初（約20年前）、BioLogicの私たちは”ホワイトテール”の学習曲線と戦わなければならないといういくつかのインスタンスに遭遇しました。”これまで見たことのない植物を紹介すると、糖が発達する前に試してみたら苦いかもしれないということがありますが、それに慣れるまでに一年か二年かかる可能性があります。 しかし、それはまれであり、私はそれが何年も起こっていることを聞いたことがありません。
一年生植物は、一般的に、一般的に植えるのは簡単であり、これらは夏の終わりから秋の植え付けであるため、（あなたの場所に応じて北から南へ）夏の雑草 いつも秋の植え付けと呼ばれていますが、あなたは私がこれらの夏の終わりに秋の植え付けを呼ぶことがわかります。 あなたはそれが文字通り秋になるまで、これらのいくつかを植えるのを待つ場合ので（9月22日または23、年とあなたの場所に応じて）、一部の地域では、
彼らは常に伝統的に彼らの穀物を植えているとき、多くはまだ彼らのアブラナ科を植えます。 北部地域とカナダでは、アブラナは7月から8月上旬にかけて植えられ、穀物は7月下旬（カナダ国境付近の極北）から8月または9月にかけてさらに南（アイオワ州、イリノイ州、ネブラスカ州など）に植えられるべきである。 明らかに、それは少し後にあなたが行くさらに南、深い南のために月にすべての方法を調整する必要があります。
何年も前、Toxey HaasとGrant Woodsが最初に食品プロット市場にアブラナを導入したとき、レイプが使用されるアブラナの主要なタイプでした。 あなたのほとんどがおそらく知っているように、アブラナ科は、植物の高レベルの澱粉を砂糖に変換し、それを最も魅力的で美味しい段階に変換す 当初、南部のいくつかのためにbrassicasは狩猟シーズンが終わった後まで、彼らの最も魅力的な状態に達していませんでした。 それ以来、BioLogicは、はるかに早く彼らの糖を開発し、さらには南に可能性が高い最高の魅力と栄養あなたが植えることができますbrassicasの他のタイプを導入し
狩猟シーズン中の一般的な進行は、マメ科植物（クローバーやアルファルファのような多年生植物、または大豆や牛のような一年生植物の両方）から穀物（オート麦、小麦やtriticaleのような）からアブラナ科（大根、カブ、菜の花、ケールのような）にあなたの群れが切り替わるのを見るでしょう。 私たちは私たちの群れを提供することができ、他の多くのものがありますが、これらの三つのタイプの植え付けであなたの群れは、狩猟シーズンのほとん
異なる作物は劇的にあなたのプロットの嗜好性の時間枠を拡張します。 その”変化のアプローチ”を、あらゆるタイプの穀物の内で更に一歩取るためには、それぞれの別の類別を植えることによってまたあなたのプロットが魅力的に残る時間を、特にアブラナ科に来るとき拡張する。
私の経験から、彼らは最初に大根を攻撃します。 白い尾は最初に緑の上に包囲を置き、そして長い根の塊茎のあらゆるビットをむさぼり食うことによって終わります。 これらはあなたの”おばさんの夕食の大根”ではなく、私たちのより身近な小さな、丸い、赤と白の大根ではなく、”巨大な、白いニンジン”に似た大きな塊茎です。 私の好きなブレンドはBioLogicの鹿大根です、それはちょうど私の好みのアブラナの植え付けではありません、それは私の好きな植え付け、期間です。 私の経験から、彼らは早くも北の月下旬にこれらの大根を食べ始め、さらに南（アラバマ州北部）に行くまで食べ始めるでしょう。 あなたが十分に植えれば、彼らは季節を通して続くことができます。
次に、あなたのホワイトテールは、通常、様々なカブやビートに彼らの視力を設定します。 テンサイは実際には別の植物科にあり、アブラナ属ではありませんが、それらは非常に似ています。 カブのように、彼らはスクロースの高濃度を保持しますが、それは主に根の球根に含まれています（彼らはまだトップを食べます。）植物全体に含まれる糖を有するアブラナ属とは対照的に、砂糖の存在は低温よりも光合成によってより多く引き起こされる。 私は通常、彼らが大根の後にこれらの植物を打つのを見て、私は11月と12月の間、そして彼らがなくなるまで魅力のためにそれらを使います。 私のお気に入りのブレンドは冬の球根です&テンサイ、そして大根のように、彼らは植物全体を消費します。 最初に彼らは緑を食べ、次に根の球根を食べるでしょう。 大根は、彼らが消費するために地面から引き出すことが容易であるので、カブやビートでは、多くの場合、部分的に食べられた球根を見るか、それは土の中に残っている”ビートボウル”のように見えるように、彼らはカブやビートの上部と内部をすくい出すでしょう。
最後に、彼らは大根、カブとビートの後にレイプ、キャノーラとケールを打つ傾向があります。 これらの最後の3つのアブラナのタイプは大根、ビートまたはカブのような大きい根の球根か塊茎を作り出さないが、甘い、緑の飼料のすばらしい収穫 私は狩りの時間の魅力よりも冬の栄養としてこれらの最後の三つのアブラナのタイプを使用する傾向がありますが、特にブレンドの最大値になると、狩猟の魅力のためにいくつかを植えたいと思うかもしれません。 Maximumは、私が今まで見たことのある他の植え付けよりも多肉植物で栄養価の高い飼料の収量を生み出します。 彼らは確かにすぐに冷たい温度が甘くなるために植物の巨大な緑のトップを変換するように、これらのアブラナ科を打つことができますが、あなた
ケールは特に冷たい丈夫です。 ケールの大きな葉は、雪の数フィートで覆われていても、冬に緑と魅力的な長い滞在します。 私はケールを冬の栄養としてのみ利用する傾向があります。
これらが最も魅力的であるために私が提案している時間枠は単なる見積もりであることを覚えておいてください。 それは年から年および地域から地域に変わることができます。 例として、あなたの食べ物のプロットをバックアップするための農業や他の作物があまりない”大きな森”では、地面から出てくるのと同じくらい速く 私たちは季節外れの暖かい秋を持っている場合や、それは全体の魅力のカレンダーを押し戻す、彼らの糖を開発するために長いアブラナを取ることが
私はこの作品であまりにも北に偏っていたくなかったので、私は”アラバマの熱狂的な食品プロットの科学者”オースティン-デラノ、またbiologicの研究開発”
オースティンは言った、”私は間違いなく順序に同意します。 私は、鹿の密度、周囲の食料源（または不足）、鹿の群れのプロットへの精通度、およびその年の気象条件は、アブラナのプロットがいつ消費されるかを決定することができるすべての変数であると考えています。”
彼はまた、成熟率と嗜好性の時間枠を変化させる”ブレンド”を持つことがいかに重要であるかをエコーしました。
デラノは続けて、”北/南の比較に関しては、鹿は秋の早い時期にアブラナを消費していると思います。 寒さの発症が植物を変えるだけでなく、鹿の代謝を変え、アブラナのようなより重い炭水化物食品の必要性を高めるからです。 私はまた、アブラナの消費量（タイプに関係なく）は、時間の経過とともに増加し、毎年同じ地域に植えられている年の早い時期になると信じています。 言い換えれば、アブラナへの曝露のいくつかの世代を持っている鹿は、典型的には、より早く、より頻繁にそれらを使用しています。”
基本的に彼はまた、学習曲線について話していますが、今では鹿の好意で、反対の方向に働いています。 私たちにも有利だと思います。
brassicasについての他の素晴らしいところは、彼らは私が今まで見た中で最高の魅力であるだけでなく、彼らは間違いなくあなたの群れのために提供す 平均粗タンパク質含有量が32％から38％（品種と成長の段階に応じて）、TDN（総消化栄養素）が80％以上で、それは私に合っていますが、他の植え付けよりも多く収穫され、土壌（特に大根）に最適です。 メイトをチェック！ ブラシカスウィン！ 私が言ったように、神が今までに作成した最高の鹿の食べ物。
多くの場合、私はいくつかの理由で、私の穀物とアブラナを別々に植えます。 しかし、マネージャーが迅速でシンプルな”one and done”プロットを望んでいる場合は、穀物とアブラナ科（時には他の植物）のブレンドが一緒にあなたのチケット 完全な引くこと、最後のかみ傷、緑パッチ、または冬の草のようなブレンドはと穀物の穀物と混合されるbrassicasを提供する。 年次または隔年のクローバーは、次の春に休眠後に栄養価の高い飼料を再出現させるために、余分な栄養を提供するために追加されることがあります。
デラノはまた、アラバマ州の彼の故郷の状態で、彼は鹿大根とトロフィーオート麦を混ぜるのが好きだと私に言った。 彼はそれが行うのは簡単だと言った、”一つは、その後、あなたは完了している”狩猟プロット。 あなたは十分な植物を提供し、これは彼らが全体の狩猟シーズンを通してより多くのために戻ってくる保つことができます。 私はオースティンよりも多くの食品プロットのオプションをテストする人、または鹿の管理について多くを知っている多くの人を知らないので、彼がそう言うとき、私は事実としてそれを取る。 マネージャーがそれぞれ（オート麦と大根）を別々に植えることを選択する理由はいくつかありますが、複雑ではない、まだ多様な狩猟プロットのための簡単な
私たちがホワイトテールのために植えなければならないすべてのオプションについて考えてみてください、私たちは部分的にアブラナ（と一つのビート 私達はまたトウモロコシ、そば粉またはクローバーのようなwhitetailsに非常に魅力的である場合もあるばねによって植えられる穀物について話さなかった。 または他の夏の終わり/秋はwhitetailsに驚くほど魅力的である冬のエンドウ豆のような一年生植物を植えました。
言及する一つの重要なことは、アブラナ科はまた、多年生植物を植えることができるということです。 北部では伝統的に春に多年草を植えますが、南部ではこれが1回の植え付けで2羽の鳥を殺すのに最適な方法です。 あなたが過渡的な地域や北にいて、習慣的に多年生植物の雑草に問題がある場合は、夏の終わりにアブラナ/多年生ブレンドを植えることは、多年生の Perfect PlotやPremium Perennialのようなブレンドは、このための私の主力製品です。 植えられたときに多年草に50-60日間の成長を与えて、冬の休眠後の生存と再出現を確実にする根系を確立することができるようにするだけです。
多年生/アブラナのオプションで明らかにアブラナは一年生植物であり、戻ってくることはありませんので、私はあなたがクローバープラスまたは非典型的な次の春のような純粋な多年生でオーバーシードすることをお勧めしますそこに前年に成長している毎年恒例のアブラナによって空いた任意のスペースを埋めるために。
非常にラウンドアバウトな方法で、私は”食品プロットプログラムの多様性が重要である”と”ブラシカは私の好きな食品プロット作物であることを伝”言及された植物のすべては、食品プロットのための素晴らしい選択肢ですが、彼らはあなたが捧げるのに十分な作付面積を持っている場合は、様々な植