La migliore pizza a Berkeley? I nostri lettori hanno deciso

Wow. Chi sapeva Berkeley residenti erano così appassionato di pizza? E ” proprio lì con la libertà di parola, amore libero, e uova ruspanti-o almeno così sembrava basato sulle risposte record dei lettori alla nostra richiesta la scorsa settimana per la loro scelta dei migliori pizzerie in città.

Prima di annunciare i vincitori del nostro, ammettiamolo, meno-di indagine scientifica, alcuni avvertimenti in anticipo. Storditi dal gran numero di voti (oltre 220 commenti tra cui input su Facebook) ci siamo resi conto, dopo il fatto, che avremmo dovuto impiegare un contatore di sondaggi. La prossima volta. E, saremo sicuri di includere una categoria per “altro”, in modo da poter pesare con un pick non menzionato nel post.

Perché si è scoperto che, nonostante abbia scritto nella storia e più tardi nel thread dei commenti (più volte) che la dozzina di fornitori di pizza elencati rappresentava un campione di torte salate in offerta qui, molti dei nostri lettori — incluso un proprietario di pizzeria piuttosto irato — lo hanno letto come il “best of” di questo sito.

Privatamente, anche la gente ha sottolineato che le aziende lasciate fuori da quella lista potrebbero essere state ingiustamente handicappate, un’ipotesi non irragionevole, ed è debitamente annotata.

Quindi, non ti abbiamo reso le cose facili. E non ci hai reso le cose facili. Alcuni hanno votato per più di un posto. Alcuni hanno votato su Facebook o Twitter, ma non qui. Il team di contabilità crack a Berkeleyside ha scelto di sbagliare sul lato della generosità nella tabulazione dei risultati, comprese tutte le menzioni favorevoli nel conteggio.

Molti hanno detto che una scelta di pizza superiore potrebbe variare a seconda di fattori come il piatto profondo contro la crosta sottile, lo stile Est vs Ovest, la consegna, la posizione e le opzioni onnivore/vegetariane / vegane. Alcuni hanno sostenuto che la torta prodotta a Cheese Board non è nemmeno la pizza. (Dov’è la salsa? Patate e cavolo topping?) Come uno snob della pizza auto-descritto ha scritto: “Mentre Cheeseboard è innegabilmente delizioso, non è pizza.”

Detto questo, siamo ragionevolmente sicuri che queste variabili non altererebbero drasticamente l’ordine gerarchico sotto. I lettori sono, ovviamente, liberi di non essere d’accordo, come molti senza dubbio lo faranno, nella sezione commenti qui sotto.

Alla fine della giornata, gente, stiamo parlando di pizza. Una lezione da asporto da questo esercizio può essere che ci sono molti posti per ordinare una fetta in questa città-e molte opinioni diverse su ciò che ha un buon sapore.

Con questo in mente, potrei incanalare il mio figlio pre-adolescente qui e suggerire ” uscire dalla tua zona di comfort.”Se c’è un posto in questa lista che non hai provato che fa appello (o uno nel thread dei commenti della scorsa settimana, dove posti come Phoenix Pastificio, Fellini, Nino, La Val, Jupiter, Summer Kitchen, West Coast Pizza, PIQ e persino D. I. Y. hanno ricevuto un cenno o due), potresti voler provare un altro comune. Solo per dire.

Nota del redattore: Come promesso, uno dei nostri lettori che ha votato nel sondaggio della scorsa settimana vince una pizza in omaggio al ristorante di loro scelta. Il vincitore, scelto a caso, è il lettore JT (il loro preferito, a proposito — Arinell). JT: mettiti in contatto con noi a Berkeleyside e faremo gli accordi!

Scelte Top Ten dei lettori per la pizza a Berkeley:

1. Gioia: Questa pizza a crosta sottile in stile newyorkese è stata la chiara # 1, ottenendo quasi il doppio dei voti del secondo classificato. Voti alti per le specialità stagionali (si pensi asparagi e ricotta in primavera e zucca e formaggio blu in autunno.) Le scelte dei lettori includono aglio e rucola, acciuga e peperoni. Ha scritto uno: “Quando Gioia fa la loro pizza agli asparagi, faccio un po’ di danza pizza felice.”1586 Hopkins Street (a Monterey), 528-4692.

2. Cheese Board Pizzeria: Coloro che hanno votato per la torta del collettivo apprezzano i suoi ingredienti di qualità, semplicità (vegetariana, un’opzione, senza salsa) e convenienza. Il solco di benessere di questo giunto è stato evocato da un commentatore che ha scritto: “Ogni torta è veramente amata dal popolo coop.”I lettori raccomandano fette condite con mais, lime o limone e feta. 1512 Shattuck Avenue (a Vine), 549-3183. Correzione: Oltre a contanti o assegno, Cheese Board ora accetta Visa, Mastercard e Discover.

3. Zachary’s: Per alcuni, non c’è altro da rivaleggiare con le torte “ripiene” di questa pizzeria. I lettori raccomandano gli spinaci e i funghi di fondo; anche le croste sottili e senza glutine sono disponibili. 1835 Viale Solano (a Colusa), 525-5950.

4. Pizzeria Emilia: Un uomo, un forno, un programma di ordini pedanti. Tuttavia, alcuni ex sottobicchieri dell’Est hanno detto che questa è l’unica autentica torta made-to-order, in stile mamma e pop in città. 2995 Shattuck (a Ashby). Solo contanti. Prenotazioni, a partire da 4 p. m., altamente raccomandato, 704-1794.

5. Pizza Arinell: Veloce, senza fronzoli fette in un buco-in-the-wall che, ha scritto un fan, offre “senza condimenti stupidi e senza bande jazz.”Un altro contendente per la fetta più autentica, se per la maggior parte autentica intendi completo di aglio in polvere e parmigiano. 2119 Shattuck (al centro), 841-4035. Niente carte.

6. Raccogliere: La lode continua ad accumularsi, sia da parte dei clienti e critici culinari, per questo ristorante relativamente nuovo. Nei pali della pizza, i lettori raccomandano il pomodoro piccante vegano (olive, capperi, purea di aglio di anacardi), l’uovo di fattoria con pancetta, cipolle caramellate ed erbe aromatiche o la salsiccia di anatra. 2200 Oxford Street (a Allston), 809-0400.

7. Bobby G’s Pizzeria: La gente del posto fedeli ha dato un grido a questo ragazzo-e sport-fan giunto amichevole che vanta pasta biologica e salsa marina. Si ottiene un pollice in su dal Chronicle, dove è un regolare sul loro annuale Bargain Bites roundup. Le scelte dei lettori includono il formaggio di capra e funghi o la classica margherita. Vegan (anche dalla fetta, che può essere difficile da trovare) e crosta senza glutine disponibile. Aperto fino a tardi con birra alla spina e musica troppo. 2072 University Avenue (a Shattuck), 665-8866.

8. Lanesplitter Pizza& Pub: Questo posto West Berkeley ottiene punti dai lettori per la consegna a domicilio, opzioni vegan e brocche di microwbrews locali-come si addice a una pizzeria con” Pub” nel suo nome. Prova la combinazione di basilico, feta, pomodoro essiccato al sole e cuore di carciofo. 2033 San Pablo Avenue (a Addison), 845-1652.

9. Addie’s Pizza Pie: pensa alla crosta in stile New York con condimenti Cali-centrici, costruisci il tuo (o meno), crosta senza glutine disponibile. Atmosfera positiva per bambini in una sala da pranzo restaurata ad arco alto, con comode cabine rosse. Scelta dei lettori: Torta di asparagi di Addie. L’hotel è situato nel centro di Adeline Street, a 547-1100.

10. Ristorante Lo Coco: fette di Sicilia vecchio stile in questa struttura a conduzione familiare e per famiglie nascosto sul lato nord della città. Ottiene il cenno dai critici di cronaca. I lettori consigliano L’Indecisa (prosciutto e rucola), Siciliana (acciughe), Vesuvio (peperoni) e il cuore di melanzane, aglio e carciofo speciale. 1400 Shattuck (a Rose), 843-3745.

Sarah Henry è la voce dietro Lattuga Mangiare cavolo. Puoi seguirla su Twitter e diventare un fan di Lattuga Mangia cavolo su Facebook.

West Berkeley fotografo Christina Diaz ama girare la vita come accade. Preferisce la pizza di Emilia quando vuole la salsa e, quando non lo fa, sceglie la tavola di formaggio.

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