Wow. Quem diria que os residentes de Berkeley eram tão apaixonados por pizza? Está lá em cima com liberdade de expressão, amor livre e ovos ao ar livre-ou assim parecia baseado nas respostas dos leitores ao nosso pedido na semana passada para a sua escolha dos melhores locais de pizza da cidade.antes de anunciarmos os vencedores da nossa pesquisa científica, vamos enfrentá-la. Atordoados com o número de votos (mais de 220 comentários, incluindo a entrada no Facebook), percebemos, após o fato, que deveríamos ter empregado um contador de enquetes. Proximo. E, nós vamos ter certeza de incluir uma categoria para “outro”, para que você possa pesar com uma escolha não mencionada no post.porque se verificou que, apesar de escrever na história e mais tarde no tópico de comentários (várias vezes) que a dúzia de fornecedores de pizza listados representava uma amostra de tartes saborosas em oferta aqui, muitos dos nossos leitores — incluindo um proprietário de pizzaria bastante irado — leram-no como as picaretas “best of” deste site.em particular, as pessoas salientaram, também, que as empresas deixadas de fora dessa lista podem ter sido injustamente deficientes, uma suposição razoável, e é devidamente anotado.
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So, we didn’t make it easy on you. E não nos facilitou as coisas. Alguns votaram em mais de um lugar. Alguns votaram no Facebook ou no Twitter, mas não aqui. A equipe de Contabilidade de crack em Berkeley optou por errar no lado da generosidade em tabular resultados, incluindo todas as menções favoráveis na contagem.
muitos mencionaram que uma picareta de pizza de topo pode variar dependendo de fatores como prato profundo versus crosta fina, Estilo Leste vs. Oeste, Entrega, localização e opções omnívoro/vegetariano/vegan. Alguns argumentaram que a tarte produzida no Cheese Board nem sequer é pizza. (Onde está o molho? Batatas e cobertura de couve?) Como um snob de pizza auto-descrito escreveu: “Enquanto Cheeseboard é inegavelmente delicioso, não é pizza.”
Tudo o que disse, estamos razoavelmente confiante de que essas variáveis não alterar drasticamente a ordem do grid abaixo. Os leitores são, naturalmente, livres de discordar, como muitos sem dúvida farão, na seção de comentários abaixo.no final do dia, estamos a falar de pizza. Uma lição a tirar deste exercício pode ser que há muitos lugares para encomendar uma fatia nesta cidade-e muitas opiniões diferentes sobre o que sabe bem.com isso em mente, posso canalizar o meu filho pré-adolescente para aqui e sugerir “sair da tua zona de conforto.”Se há um lugar nesta lista você ainda não amostrados que agrada (ou uma, na sequência de comentários da semana passada, onde há lugares, como Phoenix, Pastificio, Fellini, Nino, de La Val, Júpiter, Cozinha de Verão, West Coast Pizza, PIQ, e até mesmo D. I. Y. recebeu um aceno de cabeça ou dois), você pode querer dar um diferente conjunto de uma tentativa. Só estou a dizer.
Nota do Editor: como prometido, um dos nossos leitores que votou na votação da semana passada ganha uma pizza de cortesia no restaurante da sua escolha. O vencedor, escolhido aleatoriamente, é o leitor JT (seu favorito, a propósito — Arinell). JT: entre em contato conosco em Berkeley e faremos os preparativos!picaretas para Pizza em Berkeley:
1. Gioia: esta pizza fina, estilo nova-iorquino, era a clara #1, obtendo quase o dobro dos votos do segundo lugar getter. Notas altas para especialidades sazonais (pense em espargos e ricota na primavera e abóbora butternut e queijo azul no outono. As escolhas dos leitores incluem alho e arugula, anchova e pepperoni. Escreveu um: “quando Gioia faz sua pizza de espargos, eu faço uma dança de pizza feliz.”1586 Hopkins Street (at Monterey), 528-4692.2. Pizzaria: aqueles que votaram a favor da torta do coletivo valorizam seus ingredientes de qualidade, simplicidade (vegetariana, uma opção, sem molho), e acessibilidade. O ritmo de sensação desta espelunca foi evocado por um comentador que escreveu:: “Cada torta é verdadeiramente amada pelo povo coop.”Os leitores recomendam fatias cobertas com milho, lima ou limão, e feta. 1512 Shattuck Avenue (at Vine), 549-3183. Correção: além de dinheiro ou cheque, o Cheese Board agora Aceita Visa, Mastercard e Discover.
3. Zachary: para alguns, não há outro para rivalizar com as tartes” recheadas ” desta pizzaria. Os leitores recomendam o espinafre e cogumelo de prato profundo; crostas finas e sem glúten disponíveis também. 1835 Solano Avenue (at Colusa), 525-5950.
4. Pizzaria de Emilia: Um homem, um forno, um horário pedante. Ainda assim, algumas Ex-bases de copos do Leste disseram que esta é a única autêntica tarte de mãe e pai da cidade. 2995 Shattuck (at Ashby). Só em dinheiro. Reservas, a partir das 16h, altamente recomendável, 704-1794.
5. Pizza De Arinell: Fast, no frills faties at a hole-in-the-wall that, wrote one fan, offers “no silly toppings and no jazz bands.”Outro candidato para a fatia mais autêntica, se por mais autêntica você quer dizer Vem completo com pó de alho e queijo de parmesão shakers. 2119 Shattuck (at Center), 841-4035. Nada de cartas.6. O elogio continua a acumular-se, tanto dos clientes como dos críticos culinários, por este restaurante relativamente novo. Nas estacas de pizza, os leitores recomendam o tomate picante vegetariano (azeitonas, alcaparras, puré de alho em caju), ovo de quinta com bacon, cebolas caramelizadas e ervas, ou salsicha de pato. 2200 Oxford Street( at Allston), 809-0400.
7. Os locais leais gritaram a este Clube amigável de crianças e desportistas que tem massa orgânica e molho de marina. É um sinal positivo do Chronicle, onde é habitual nos seus encontros anuais. As escolhas dos leitores incluem queijo de cabra e cogumelos ou margherita clássica. Vegan (mesmo pela fatia, que pode ser difícil de encontrar) e crosta livre de glúten disponível. Abre tarde com cerveja na torneira e música também. 2072 University Avenue (at Shattuck), 665-8866. 8. Lanesplitter Pizza & Pub: This West Berkeley spot gets points from readers for home delivery, vegan options and pitchers of local microwbrews — as befits a pizzeria with “& Pub” in its name. Experimente o manjericão, o feta, o tomate seco ao sol e a combinação de coração de alcachofra. 2033 San Pablo Avenue (at Addison), 845-1652.9. Addie’s Pizza Pie: Think New York-style crost with Cali-centric toppings, build-your-own (or not), gluten-free crust available. Atmosfera positiva para crianças numa sala de jantar restaurada, de arcos altos, com cabines vermelhas confortáveis. Escolha dos leitores: tarte de espargos da Addie. 3290 Adeline Street (at Ashby), 547-1100.
10. Restaurante Lo Coco: fatias sicilianas à moda antiga neste estabelecimento familiar e familiar escondido no lado norte da cidade. Recebe o aval dos críticos do Chronicle. Os leitores recomendam L’indecisa (proscuitto e arugula), Siciliana (anchovas), Vesuvio (pepperoni) e a beringela, alho e coração de alcachofra especial. 1400 Shattuck( at Rose), 843-3745.Sarah Henry é a voz por trás da alface come couve. Você pode segui-la no Twitter e se tornar um fã de alface Eat Kale no Facebook.Christina Diaz, fotógrafa de Berkeley Ocidental, gosta de filmar a vida. Ela favorece a pizza da Emilia quando quer molho e, quando não quer, escolhe o tabuleiro de queijo.
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