Dove andare a visitare i birrifici più antichi d’America

Può vieni come una sorpresa che Yuengling è in realtà il più antico birrificio in America. Fondata nel 1829 dall’immigrato tedesco David G. Yuengling, originariamente si chiamava Eagle Brewery. Per superare il divieto, l’azienda ha prodotto il gelato, che può ancora essere acquistato. Dal 1831, l’edificio su Mahantongo Street nella piccola città della Pennsylvania di Pottsville ha agito come sede della società ed è stato inserito nel National Register of Historic Places nel 1986. È ancora possibile visitare il quasi 200-year-old impianto di produzione di birra oggi.

Quando Adolph Coors emigrato negli Stati Uniti nel 1868, ha portato a una lunga tradizione di birra tedesca con lui. Ha fondato Golden Brewery nel 1873 e, nel giro di dieci anni, lo stabilimento stava girando un profitto pesante. Quando il proibizionismo colpì il Colorado alcuni anni prima rispetto al resto del paese, Coors passò alla produzione di porcellana, alcool distillato per le farmacie e latte maltato. Dopo Adolph Coors scomparso tragicamente, la famiglia ha avuto una storia piuttosto irta, ma Coors rimane una delle più grandi fabbriche di birra del paese e fornisce tour cinque giorni alla settimana.

Pabst in realtà è andato sotto diversi nomi—tra cui Impero Birreria e Phillips Meglio prima di stabilirsi su oggi conosciuto moniker. Il soprannome di “Blue Ribbon” arrivò nel 1880 dopo che l’azienda legò un nastro di seta blu al collo della sua birra per commemorare la ricezione di una medaglia d’oro per il gusto alla Celebrazione del Centenario dell’America nel 1876. Mentre la fabbrica e la sede si è trasferita a Los Angeles, la vecchia sede e la villa possono ancora essere visitati a Milwaukee, Wisconsin.

Nonostante i 15 proprietari diversi, Minhas Birrificio Artigianale opera delle stesse strutture nel sud del Wisconsin per gli ultimi 160 anni. Essi sostengono di essere più antica fabbrica di birra del Midwest e la seconda più antica del paese. Tuttavia, molti americani potrebbero avere meno familiarità con Minhas rispetto ad altri marchi perché l’azienda tende a produrre birra per distributori più grandi, tra cui il marchio Simpler Times di Trader Joe e la linea Kirkland Signature di Costco. Il loro tour birreria e museo vanta memorabilia birra, stampe e litografie incontri torna alla metà del 19 ° secolo; la collezione è classificato come “il più grande museo del suo genere.”

Anheuser-Busch è il più grande produttore di birra al mondo, e ha circa la metà della birra quota di mercato negli Stati Uniti da soli. Non erano sempre il numero uno, però. La leadership di Adolphus Busch e l’adozione precoce dei progressi tecnologici-sono stati il primo birrificio americano a pastorizzare i loro prodotti e utilizzare vagoni ferroviari refrigerati-li ha aiutati a diventare un’icona americana (almeno fino a quando una società belga li ha acquistati in 2008). Oggi, hanno fabbriche in tutto il paese e bevitori interessati possono visitare tutti loro.