Soupe au rouleau de chou à la mijoteuse

Soupe au rouleau de chou à la mijoteuse – un moyen facile de profiter de toutes les saveurs des rouleaux de chou. Cette soupe sera la nouvelle préférée de votre famille!

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Soupe au rouleau de chou à la mijoteuse

Je dois admettre que je ne pensais pas que la soupe au rouleau de chou serait aussi bonne. J’étais convaincu que le chou serait malodorant (j’imagine le régime de soupe au chou) et qu’il ne serait ni savoureux ni satisfaisant. Je suis tellement content d’avoir EU TORT. Cette soupe était satisfaisante, savoureuse et très appétissante. Le chou était ma partie préférée de cette soupe. C’était la texture parfaite. La prochaine fois, j’en ajouterai un peu plus!

Je dois aussi avouer que je n’ai jamais eu de rouleaux de chou de ma vie. Du moins, je m’en souviens. Maintenant, je suis totalement tenté de les essayer dans la mijoteuse. J’AI ADORÉ la combinaison de saveurs dans cette recette. Ma fille, mon fils, l’ami de mon fils et mon mari l’ont tous fait aussi. Cette recette est un gardien à coup sûr. Ajoutez les ingrédients à votre liste de courses et essayez-le cette semaine!

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Quelle Mijoteuse Avez-Vous Utilisée?

Pour faire de la Soupe au Rouleau de Chou à la Mijoteuse, j’ai utilisé ma Mijoteuse Ninja Auto-iQ de 6 Pintes.* Ma caractéristique préférée de cette mijoteuse est qu’elle a une fonction de cuisinière. C’est parfait pour faire dorer le bœuf et les oignons avant de cuire lentement la soupe!

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Description

Un moyen facile de profiter de toutes les saveurs des rouleaux de chou. Cette soupe sera la nouvelle préférée de votre famille!

Ingrédients

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  • 1 à 1 ½ livres de bœuf haché (selon la viande que vous aimez, j’ai utilisé 1.3 livres)
  • 1 tasse d’oignon coupé en dés
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • 6-7 tasses de bouillon de bœuf (6 pour une soupe plus épaisse, 7 pour une soupe plus fine)
  • 1 (14.1 (8 oz) boîte de sauce tomate
  • 2 C. à soupe de pâte de tomate
  • ¼ c. à thé de piment de la jamaïque
  • cup tasse de riz blanc à grains longs, non cuit
  • 5-6 tasses de chou (8-10 onces), coupé en lanières de ½ pouce

Instructions

  1. Chauffer une casserole à feu moyen sur la cuisinière. Ajouter le bœuf et le casser. Faire dorer pendant environ 5 minutes, puis égoutter tout excès de graisse et jeter. Ajouter l’oignon, le Worcestershire, le paprika, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Cuire l’oignon pendant environ 3 minutes. Ajouter à la mijoteuse.
  2. Déposer dans le bouillon, les tomates, la sauce tomate, la pâte de tomate, le piment de la jamaïque, le riz et le chou.
  3. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures.
  4. Retirez le couvercle et remuez. Sel et poivre au goût.
  5. Verser dans des bols et servir.
  • Catégorie: Soupe
  • Méthode: Mijoteuse
  • Cuisine: américaine

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