Qu’est-ce que les opérations? Et Pourquoi Mon Entreprise En A-T-Elle Besoin?

Vous souhaitez donc étendre votre gamme de produits ? Ouvrir une succursale dans un quartier en plein essor ? Résoudre une inefficacité d’achat? Fidéliser vos clients ?

Si vous avez répondu oui à l’une de ces questions, ou si vous avez un objectif spécifique en tête pour votre entreprise, vous devriez vous tourner vers les opérations de votre entreprise – le moteur interne qui alimente votre entreprise.

Les opérations bien gérées sont une source essentielle, et souvent négligée, du succès d’une entreprise.

Qu’Est-Ce Que Les Opérations ?

Les opérations consistent à gérer le fonctionnement interne de votre entreprise afin qu’elle fonctionne aussi efficacement que possible. Que vous fabriquiez des produits, vendiez des produits ou fournissiez des services, chaque propriétaire de petite entreprise doit superviser la conception et la gestion du travail en coulisses.

La définition spécifique des opérations dépendra de votre secteur d’activité et de l’étape dans laquelle se trouve votre entreprise. Parfois, améliorer les opérations signifie penser stratégiquement à vos systèmes et processus. D’autres fois, cela signifie faire partie du travail sur le terrain pour concrétiser tous les aspects d’un projet, du plus petit au plus grand.

Dans une petite entreprise, vous ne voudrez peut-être pas consacrer une seule personne à un rôle opérationnel. Au contraire, les employés et les propriétaires doivent comprendre le fonctionnement de l’entreprise et l’impact des différents processus sur les tâches quotidiennes. Voici quelques exemples d’opérations dans différentes industries – et comment la maîtrise de vos processus peut contribuer au succès.

Si vous êtes une entreprise de vente au détail

En tant que propriétaire d’une entreprise de vente au détail, votre objectif quotidien est de stocker les articles que les clients souhaitent à un prix qu’ils sont heureux de payer.

Pour vos opérations, cela signifie perfectionner votre inventaire.

Jetez un coup d’œil aux records de la saison dernière. Qu’est-ce qui se vend bien, et qu’est-ce qui est assis, indésirable, sur les étagères? Pouvez-vous négocier des prix plus bas ou de meilleures conditions auprès de vos fournisseurs? Vos clients seraient-ils prêts à payer plus pour l’un des articles que vous vendez?

Alors que certaines des réponses seront évidentes lorsque vous crocheterez les chiffres et analyserez les résultats, une autre mise à jour opérationnelle pourrait consister à implémenter un logiciel capable de gérer et d’optimiser votre inventaire en temps réel afin que vous puissiez répondre à ces questions plus rapidement et plus souvent.

Si vous êtes un restaurant

Les entreprises alimentaires ont des problèmes d’inventaire encore plus difficiles que les détaillants, car leur produit est périssable. Dans un restaurant, les opérations s’appliquent non seulement aux denrées alimentaires, mais aussi à l’achat, à la préparation et aux coûts de la nourriture, des boissons et de la main-d’œuvre. Vous serez également concerné par le service à la clientèle et l’expérience client dans votre restaurant.

Alors que vous cherchez à rationaliser vos opérations, vous pouvez vous concentrer sur la signature de contrats avec des fournisseurs importants, l’amélioration de l’organisation de vos réfrigérateurs sans rendez-vous pour optimiser la fraîcheur des aliments ou la formation du personnel pour dépasser les attentes des clients. Il y a une grande gamme ici, alors réfléchissez à qui devrait être chargé de diriger les différents aspects des opérations, car cela ne reviendra probablement pas à une seule personne.

Si vous êtes une Société de services

Les sociétés de services peuvent diviser leurs opérations en deux compartiments clés: face au client et liées à l’entreprise.

Commencez par réfléchir à vos interactions avec vos clients: que pourrait-il se passer plus rapidement? Le client reçoit-il des notifications inutiles?

Ensuite, vous voudrez examiner comment vos processus actuels de communication, de collaboration et de gestion de projets affectent les services que vous offrez. Par exemple, si les projets des clients dépassent continuellement le budget, une grande préoccupation opérationnelle serait les méthodes utilisées pour calculer vos estimations au début d’un travail.

Si vous fabriquez des Produits

L’origine du terme « opérations” provient d’entreprises qui fabriquent des biens physiques. À l’époque où les économies s’industrialisaient, les entreprises inventives tentaient d’accroître l’efficacité dans la mesure du possible. Cela a conduit des entrepreneurs comme Eli Whitney à lancer la méthode connue sous le nom d’assemblage à base de pièces, afin que les gins de coton et d’autres produits puissent être commercialisés plus rapidement, à moindre coût et de manière cohérente.

Vous n’avez pas besoin de réinventer la chaîne de montage si votre petite entreprise fabrique des produits, mais vous devez bien regarder comment vous achetez, stockez, fabriquez et expédiez vos marchandises.

Considérez vos méthodes d’un point de vue temporel: Existe-t-il un moyen de consolider les grosses commandes afin de gagner du temps en travaillant en masse? Y a-t-il des goulots d’étranglement dans votre production qui pourraient avoir des solutions simples? Votre transport pourrait-il être amélioré? Pourriez-vous mieux négocier avec vos fournisseurs ?

Si vous êtes une entreprise numérique

Une grande partie de la valeur d’une entreprise numérique réside dans votre personnel. Pour vous, les opérations ont beaucoup à voir avec la recherche de moyens optimaux d’embauche, de formation et de mentorat de votre personnel. Des outils pour aider à la rétention et à la satisfaction des employés sont également intégrés à cela.

Avec les produits numériques, la collaboration est essentielle ; la plupart des sites, applications ou outils ne peuvent pas fonctionner correctement sans l’aide de plusieurs équipes. Cela signifie que la surveillance des processus et la mise à jour des logiciels au besoin pour rationaliser la collaboration sont une nécessité opérationnelle.

Une autre question à laquelle il faut prêter attention est l’externalisation: sur quoi vos employés à temps plein devraient-ils consacrer leur temps et quels types de tâches sont mieux laissés à des experts externes?

Les opérations sont essentielles à la gestion d’une entreprise qui s’améliore toujours dans ce qu’elle fait. En examinant la gestion de votre entreprise et en vous posant des questions sur les processus existants, vous serez en mesure de définir et d’optimiser ce que les opérations signifient pour vous et votre entreprise.

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