we ’ re no stranger to shocking statistics related to lihantuotanto and the environment. Olemme raportoineet tutkimuksista, joissa varoitetaan ’syö vähemmän lihaa Ilmastokatastrofin estämiseksi’ ja järjestöistä, jotka suosittelevat lihan ja maitotuotteiden kulutuksen vähentämistä maapallon biologisen monimuotoisuuden säilyttämiseksi ja kestävyyden parantamiseksi.
mutta infografiikka alla CulinarySchools.org todella naulaa se, joka tarjoaa mukavan yhteenvedon siitä, kuinka tuhlaavaista lihantuotanto todella on. Vain muutama hätkähdyttävä tilasto:
Mainos
- vegaaniksi meneminen tuo suurempia ympäristöhyötyjä kuin hybridiauton ostaminen tai suihkujen välttely 6 kuukauden ajan.
- yhden naudanlihakilon tuottamiseen tarvitaan 2 400 gallonaa vettä, mutta vehnäkilon tuottamiseen vain 25 gallonaa.
- eläinten kasvattaminen ravinnoksi käyttää 30 prosenttia maapallon maamassasta – eli noin Aasian kokoisen alueen.
- 7 jalkapallokenttää raivataan joka minuutti, jotta tuotantoeläimille saataisiin lisää tilaa.
katso alla olevasta infografiikasta lisätietoja…
infografiikka CulinarySchools.org
Mainos