uskomaton, syötävä Brassica
Katso, mitkä brassicas ovat parhaita eri aikoina kauden ja eri olosuhteissa.
Todd Amenrud
siitä lähtien, kun Toxey Haas ja BioLogic ohjasivat ”whitetail deer Managementin” ensimmäisen kerran brassicasin istutusaikaan, olemme tutkineet niitä, oppineet niistä lisää ja ymmärtäneet paremmin, miten eri brassikasveja voidaan hyödyntää monenlaisten hoitotavoitteiden saavuttamisessa. Jos sinulla on tarpeeksi maata omistautua Oman food plot-ohjelma, useimmat johtajat olisivat yhtä mieltä siitä, että hyvin monipuolinen ruoka-ohjelma, jossa valikoima kasveja, jotka tarjoavat karja mitä he tarvitsevat riippumatta ajankohdasta kauden tai nykyiset olosuhteet on tapa edetä. Jotkut kasvit valitset todennäköisesti perennoja, mutta paras vetovoima aikana metsästyskauden se on vaikea voittaa ruoka tontti täynnä uhkea loppukesästä syksyllä istutettu yksivuotisia.
kun puhutaan yksivuotisista, monet lukijat tietävät, että brassicat ovat mielestäni parasta peuranruokaa, jonka Jumala on koskaan luonut. Ne ovat suosikkiviljelmiäni lukuisista syistä; ne ovat houkuttelevimpia, parhaiten tuottavia (satoisia), ravinteikkaimpia, helpoimpia istuttaa ja yksi kovimmista kasvualustavalinnoistamme. Yhdistä se siihen, että ne ovat myös hyväksi maaperälle. Miksi en pitäisi? Toki asun pohjoisessa,mutta etelässä ei pitäisi olla niin äkkipikainen. Ne toimivat samalla tavalla kaikkialla etelässä, mutta niiden maittavuuden aikataulun ja olosuhteiden tarkka tutkiminen, joissa kukin brassica-lajike menestyy parhaiten, on tärkeämpää etelässä kuin pohjoisissa ilmastoissa.
aluksi (noin 20 vuotta sitten) me Biologicissa törmäsimme pariin tapaukseen, joissa jouduimme taistelemaan ”whittetailsin oppimiskäyrää vastaan.”Kun otetaan käyttöön kasvipeura, jota ei ole koskaan ennen nähty, sellainen, että jos sitä kokeiltaisiin ennen kuin sokerit olisivat kehittyneet, se olisi voinut olla kitkerää, se voisi kestää kauden tai kaksi tottua siihen. Se oli kuitenkin harvinaista, enkä ole kuullut siitä vuosiin.
yksivuotiset kasvit ovat yleensä yleensä helppoja istuttaa ja koska ne ovat loppukesästä syksyisiä istutuksia, (riippuen sijainnistasi pohjoisesta etelään) kesän rikkaruohokierron pitäisi olla suurimmaksi osaksi ohi. Vaikka aina kutsutaan syksyllä istutus, näet, että kutsun näitä loppukesästä syksyllä istutuksia. Koska jos odotat istuttaa joitakin näistä, kunnes se on kirjaimellisesti syksyllä (22 syyskuu tai 23, riippuen vuoden ja sijainti), joillakin alueilla saatat päätyä vika, tai ainakin et saa irti kasveista, erityisesti brassicas.
monet istuttavat edelleen kaalinsa, kun ovat aina perinteisesti istuttaneet viljanjyvät. Pohjoisella alueella ja Kanadaan, brassicas olisi istutettu heinäkuun aikana elokuun alussa ja vilja istutetaan heinäkuun lopulla (kaukana pohjoisessa noin Kanadan rajan) kautta elokuussa tai jopa syyskuussa etelämpänä (Iowa, Illinois, Nebraska, jne). Sitä pitäisi tietysti säätää vähän myöhemmin, mitä etelämmäksi mennään, aina lokakuulle asti syvää etelää kohti.
vuosia sitten, kun Toxey Haas ja Grant Woods toivat brassikasvit ensimmäistä kertaa ruokapalstamarkkinoille, rapsi oli ensisijainen brassikaalin Käyttötyyppi. Kuten useimmat teistä luultavasti tietävät, kaalit vaativat kylmiä lämpötiloja muuntaakseen kasvien suuret tärkkelyspitoisuudet sokeriksi ja muuttaakseen sen houkuttelevimmaksi ja maukkaimmaksi vaiheeksi. Aluksi, joillekin etelässä kaalit saavuttivat houkuttelevimman tilansa vasta metsästyskauden päätyttyä. Sen jälkeen, BioLogic on ottanut käyttöön muunlaisia brassicas jotka kehittävät niiden sokerit paljon aikaisemmin, ja jopa etelässä ovat todennäköisesti paras vetovoima ja ravitsemus voit istuttaa – bar Ei mitään.
metsästyskauden yleinen kehitys merkitsisi sitä, että karja vaihtuisi palkokasveista (perennoista, kuten apilasta tai sinimailasesta, tai yksivuotisista kasveista, kuten soijapavuista tai lehmänpavuista) viljanjyviin (kuten kaurasta, vehnästä tai ruisvehnästä) kaaleihin (kuten retiisistä, nauriista, rapsista ja lehtikaalista). Vaikka on olemassa monia muita asioita voimme tarjota meidän lauma, näiden kolmen tyyppisiä istutuksia lauman pitäisi olla maittavaa ruokaa valinta koko suurimman osan metsästyskauden tai kunnes kunkin ruoan loppuu.
erilaiset viljelykasvit pidentävät dramaattisesti Oman palstan maittavuusaikataulua. Ottaa, että ”lajike lähestymistapa” askeleen pidemmälle, sisällä kaikenlaisten viljelykasvien, istuttamalla eri valikoima kunkin se myös pidentää aikaa juoni pysyy houkutteleva, varsinkin kun se tulee brassicas.
kokemukseni perusteella ne hyökkäävät ensin retiisien kimppuun. Valkopyrstöt piirittävät ensin vihreät latvat ja lopuksi ahmivat kaikki pitkät juurimukulat. Nämä eivät ole sinun ”tädin retiisejä”, vaan suuria mukuloita, jotka muistuttavat ”valtavaa, valkoista porkkanaa” pikemminkin kuin meidän tutumpia pieniä, pyöreitä, punaisia ja valkoisia retiisejä. Suosikkisekoitukseni on BioLogic ’ s Peuraretikka, se ei ole vain suosikkini brassica istutus, se on minun suosikki istutus, piste. Kokemukseni mukaan ne alkavat syödä näitä retiisejä jo elokuun lopulla pohjoisessa ja lokakuun alussa etelämpänä (Pohjois-Alabama), kunnes ne ovat poissa. Jos istutat tarpeeksi, ne voivat kestää koko kauden.
seuraavaksi valkoposkihanhet suuntaavat tyypillisesti katseensa erilaisiin nauriisiin ja punajuuriin. Vaikka sokerijuurikkaat ovat itse asiassa eri kasvisuvussa eivätkä ole kaalikasveja, ne ovat hyvin samankaltaisia. Aivan kuten nauriit, niillä on suuri pitoisuus sakkaroosia, mutta se sisältyy enimmäkseen juuri polttimo (ne syövät edelleen latvat.) erotuksena kaaleihin, joissa on koko kasvin sisältämiä sokereita, ja sokerin läsnäolo johtuu enemmän yhteyttämisestä kuin kylmistä lämpötiloista. Yleensä näen niiden iskeytyvän näihin kasveihin retiisien jälkeen, ja käytän niitä houkuttimena marras-joulukuussa ja edelleen, kunnes ne ovat poissa. Suosikkisekoitukseni on Talvilamput & sokerijuurikkaat, ja retiisien tapaan ne kuluttavat koko kasvin. Ensin syödään vihreät ja sitten juuresipulit. Retiisit on helpompi vetää pois maasta kuluttaa, joten nauriit ja punajuuret näet usein osittain syötyjä sipulit tai ne kauhoa ylös ja sisälle nauris tai sokerijuurikkaan niin se näyttää ”juurikas kulhoon” jätetty maaperään.
lopuksi niillä on tapana osua rapsiin, canolaan ja lehtikaaliin retiisin, nauriiden ja punajuuren jälkeen. Nämä kolme viimeistä kaalityyppiä eivät tuota suuria juurisipuleita tai mukuloita, kuten retiisiä, punajuuria tai nauriita, mutta ne tuottavat hämmästyttävän määrän makeaa, vihreää rehua. Minulla on tapana käyttää näitä kolmea viimeistä brassica-tyyppiä enemmän talviravintona kuin metsästysajan vetonaulana, mutta varsinkin kun kyse on maksimaalisesta sekoituksesta, saatat haluta myös istuttaa joitakin metsästykseen. Maximum tuottaa enemmän mehevää ja ravitsevaa rehua kuin mikään muu näkemäni istutus. Vaikka ne varmasti osuvat nämä brassicas heti kylmä lämpötila muuntaa kasvien valtava Vihreä Topit tulla makea, jos sinulla retiisit ja nauriit myös istutettu, ne yleensä kuluttaa rapsia jälkeen kaksi muuta brassica tyypit.
lehtikaali on erityisen kylmän sitkeä. Lehtikaalin suuret lehdet pysyvät vihreinä ja viehättävinä pitkälle talveen, vaikka niitä peittäisi useita metrejä lunta. Minulla on tapana käyttää lehtikaalia vain talviravintona.
muista, että aikaraja, jonka ehdotan näiden olevan houkuttelevimpia, on vain arvio. Se voi vaihdella vuosittain ja alueittain. Esimerkiksi ”isoissa metsissä”, joissa ei ole paljon maataloutta tai muita viljelykasveja, jotka tukisivat ruokapalstoja, he saattavat syödä mitä tahansa näistä niin nopeasti kuin ne tulevat maasta. Tai jos meillä on epätavallisen lämmin syksy, saattaa kaaleilta kestää kauemmin kehittää sokerinsa, mikä työntää koko vetovoimakalenterin taaksepäin.
en halunnut olla liian Pohjoinen puolueellinen tässä teoksessa, joten kysyin ”hurjalta food plot scientist of Alabama,” Austin Delano, joka myös johtaa BIOLOGIC ’s Research and Development,” miten huomaatte valkopilkkujen reagoivan jokaiseen näistä kasvilajikkeista koko etelässä?”
Austin sanoi: ”Olen ehdottomasti samaa mieltä käskystä. Mielestäni peuratiheys, ympäröivä ravinnonlähteet (tai puute), peuralauma perehtyneisyys juoni, ja sääolosuhteet kyseisenä vuonna ovat kaikki muuttujia, jotka voivat määrittää, kuinka nopeasti ja milloin brassica tontti kulutetaan.”
hän myös toisti, kuinka tärkeää on saada ”sekoitus” vaihtelevalla maturiteetilla ja maittavuusaikatauluilla.
Delano jatkoi: ”Mitä Pohjois-eteläsuuntaiseen vertailuun tulee, luulen, että peurat syövät brassikuonoja aiemmin syksyllä mitä pohjoisemmaksi mennään. Ei vain siksi, että alkava kylmä sää muuttaa kasveja, vaan se muuttaa myös peuran aineenvaihduntaa ja lisää niiden tarvetta raskaammille hiilihydraattiruoille, kuten brasseille. Uskon myös, että brassica kulutus (riippumatta tyyppi) kasvaa ajan myötä ja aikaistuu vuonna, jolloin ne istutetaan samalle alueelle joka vuosi. Toisin sanoen, peurat, jotka ovat useita sukupolvia altistuminen brassicas tyypillisesti käyttää niitä aikaisemmin ja useammin.”
periaatteessa hän puhuu myös oppimiskäyrästä, mutta nyt se toimii vastakkaiseen suuntaan, peuran eduksi. Se taitaa olla meidänkin eduksemme.
toinen brassicasin hieno puoli on se, että ne eivät ole ainoastaan paras näkemäni vetonaula, ne ovat epäilemättä ehdottomasti parasta ravintoa, mitä voit tarjota laumallesi. Kun keskimääräinen raakavalkuaispitoisuus on 32-38% (riippuen lajikkeesta ja kasvuvaiheesta) ja TDN (sulavien ravinteiden kokonaismäärä) yli 80%, se sopisi minulle hyvin, mutta lisää siihen ne tuottavat enemmän kuin mikään muu istutus ja ne ovat hyviä maaperään (retiisit erityisesti). Shakkimatti! Brassicas voittaa! Kuten sanoin, parasta peuranruokaa, jonka Jumala on koskaan luonut.
istutan viljat ja kaalit useasta syystä erikseen. Kuitenkin, jos johtaja haluaa nopea, yksinkertainen,” yksi ja tehty ” juoni, sekoitus viljan ja brassicas (ja joskus muita kasveja) yhdessä voi olla lippusi. Sekoituksia kuten Full Draw, Last Bite, Green Patch, tai talvi ruoho Plus tarjoavat brassicas sekoitetaan viljan jyviä. Apilaa lisätään joskus kerran vuodessa tai kahdesti vuodessa lisäravinnoksi tai ravitsevan nurmirehun huuhteluksi seuraavan kevään horroksen jälkeen.
Delano kertoi myös, että hänen kotiosavaltiossaan Alabamassa hän tykkää sekoittaa Trophy-kauraa Peuraretiisiin. Hän sanoi, että se on helppo tehdä, ”yksi ja sitten olet valmis” metsästysjuoni. Jos istutat tarpeeksi, tämä voi pitää ne tulevat takaisin koko metsästyskauden. En tunne ketään, joka testaisi enemmän ruokapaikkoja kuin Austin, tai monia, jotka tietävät yhtä paljon peurojen hoidosta, joten kun hän sanoo niin, otan sen faktana. On useita syitä, miksi johtaja voi valita istuttaa jokaisen (kauran ja retiisit) erikseen, mutta yksinkertaisena suunnitelmana mutkattomalle, mutta monipuoliselle metsästysalalle harkitsisin tätä.
mieti kaikkia vaihtoehtoja, joita meillä on istuttaa valkoposkihanhia, meillä on vain osittain katettu brassicas (ja yksi sokerijuurikas tyyppi). Emme edes puhuneet keväällä istutetuista viljelykasveista, jotka voivat myös olla hyvin houkuttelevia valkoisille, kuten maissille, tattarille tai apilalle. Tai muita loppukesästä / syksyllä istutettu yksivuotisia kuten talvi herneet, jotka ovat hämmästyttävän houkutteleva valkokynsiä.
Yksi tärkeä mainittava asia on se, että brassicasille voidaan istuttaa myös perennoja. Pohjoisessa istutetaan perinteisesti perennoja keväisin, mutta etelässä tämä voi olla hyvä tapa tappaa kaksi lintua yhdellä istutuksella. Jos olet siirtymäalueella tai pohjoisessa ja sinulla on tavallisesti ongelmia rikkaruohojen kanssa perennoissasi, Brassica/perennasekoituksen istuttaminen loppukesällä voi tuottaa hyvän alun monivuotiselle tontille. Sekoitukset kuten Perfect Plot tai Premium Perennial ovat minun go-to-tuotteita tähän. Sinun tarvitsee vain varmistaa, kun istutetaan annat perennat 50-60 päivän kasvun, jotta ne voivat perustaa juuristo, joka varmistaa niiden selviytymisen ja uudelleen talven lepotilan jälkeen.
kanssa monivuotinen / brassica vaihtoehto koska ilmeisesti brassicas ovat yksivuotisia ja ei tule takaisin, ehdottaisin, että yli-siemen puhdasta monivuotinen kuten apila Plus tai ei-tyypillinen seuraavana keväänä täyttää kaikki tilat tyhjäksi vuotuisen brassicas kasvaa siellä edellisenä vuonna.
hyvin ympäripyöreästi olen kai yrittänyt välittää, että” vaihtelu ruokajuoniohjelmassa on tärkeää ”ja” brassicas are my favorite food plot grop.”Kaikki mainitut kasvit ovat hyviä valintoja ruokapalstalle, mutta niitä syödään eri aikoina tai eri olosuhteissa, ja juuri siksi on viisasta istuttaa lajike, jos on tarpeeksi pinta-alaa omistettavaksi.