Sopa de Rollo de col de cocción lenta: una manera fácil de disfrutar de todos los sabores de los rollos de col. ¡Esta sopa será la nueva favorita de su familia!
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Olla de cocción Lenta Col Rollo Sopa
debo admitir que yo no creo col rollo sopa sería bueno. Estaba convencido de que el repollo olería mal (me estoy imaginando la dieta de la sopa de repollo) y que no sería sabroso ni satisfactorio. Me alegro de haberme EQUIVOCADO. Esta sopa era satisfactoria, sabrosa y muy apetitosa. La col era mi parte favorita de esta sopa. Era la textura perfecta. ¡La próxima vez añadiré un poco más!
También debo admitir que nunca he comido rollos de col en mi vida. Al menos que yo recuerde. Ahora estoy totalmente tentado de probarlos en la olla de cocción lenta. Me ENCANTÓ la combinación de sabores en esta receta. Mi hija, hijo, amigo y esposo de mi hijo también lo hicieron. Esta receta es un guardián seguro. ¡Añade los ingredientes a tu lista de compras y pruébalo esta semana!
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¿Qué Olla de Cocción Lenta Usaste?
Para hacer Sopa de Rollo de Repollo de Cocción Lenta Utilicé mi Ninja Auto-iQ de 6 Cuartos de Galón de Cocción Lenta.* Mi característica favorita de esta olla de cocción lenta es que tiene una función de encimera. ¡Esto es perfecto para dorar la carne de res y las cebollas antes de cocinar lentamente la sopa!
Descripción
Una manera fácil de disfrutar de todos los sabores de los rollos de col. ¡Esta sopa será la nueva favorita de su familia!
Ingredientes
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- 1 a 1 ½ libras de carne molida de res (dependiendo de cómo carnoso que os guste, he utilizado 1.3 libras)
- 1 taza de cebolla picada
- 2 Cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 6-7 tazas de caldo de res (6 para una sopa más espesa, 7 para una sopa más fina)
- 1 (14.1 (8 oz) de salsa de tomate
- 2 Cucharadas de pasta de tomate
- ¼ de cucharadita de pimienta de jamaica
- cup taza de arroz blanco de grano largo, sin cocer
- 5-6 tazas de repollo (8-10 onzas), cortado en tiras de ½ pulgada
Instrucciones
- Calentar una sartén a fuego medio en la estufa. Agregue la carne de res y divídala. Dore durante unos 5 minutos y luego escurra el exceso de grasa y deséchelo. Agregue la cebolla, el Worcestershire, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Cocine la cebolla durante unos 3 minutos. Añadir a la olla de cocción lenta.
- Vierta el caldo, los tomates, la salsa de tomate, la pasta de tomate, la pimienta de jamaica, el arroz y la col.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 horas.
- Retire la tapa y revuelve. Sal y pimienta al gusto.
- Servir en cuencos y servir.
- Categoría: Sopa
- Método: Olla de cocción Lenta
- tipo de Cocina: Americana
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*Karen Petersen es participante en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen tarifas de publicidad mediante publicidad y enlaces a amazon.com.