Burritos para Freezer Make Ahead

¡Estos burritos congelados caseros son tan fáciles de hacer y son un salvavidas cuando no sabes qué empacar para el almuerzo!

Los burritos Make Ahead son el mejor tipo de preparación de comida, si me preguntas. Echa un vistazo a algunos de nuestros otros burritos de congelador populares >> Burritos de desayuno Fajita y Prepara Burritos de Desayuno con anticipación.

Tómese una hora del día para preparar 16 de estos Burritos congelados caseros. Están hechos con carne de res, toneladas de verduras y arroz blanco. Además, son LA MEJOR preparación de comida para el almuerzo de la historia.

Increíble Preparación de la comida para el almuerzo

En serio, no hay nada peor que despertarse por la mañana con «nada que empacar para el almuerzo».»Es por eso que nos encanta hacer comidas como estos burritos porque son fáciles de congelar y descongelar para el almuerzo en el trabajo o la escuela. Echa un vistazo a otras recetas que son buenas para congelar:

• Chile de carne de res (¡congélalo en recipientes de una sola porción!)
• Crockpot Lasaña
• Curry Instantáneo de Batata

¿Los burritos congelados no son saludables? Si haces tus propios burritos de congelador prefabricados en casa, ¡serán mucho más saludables que los comprados en la tienda porque puedes monitorear lo que contienen!

Cómo hacer Burritos de Carne molida

Paso 1: Todas las Verduras

Las Fajitas realmente inspiraron las verduras en estos burritos. Re: agregar verduras fajitas a su burrito en Chipotle kept Mantuvimos las cosas simples con pimientos y cebollas e incluso reutilizamos más de nuestro condimento para tacos para darle sabor.

Siéntase libre de elegir cualquier tipo de pimiento y cebolla que desee. Nos pusimos elegantes y usamos 3 colores diferentes de pimiento morrón y una cebolla amarilla.

Método: en lugar de freír estas verduras, decidimos asarlas en una bandeja para hornear. La razón de esto es que es manos libres y súper simple Y estos cocinan mientras haces los otros componentes de estos burritos en la estufa.

Paso 2: Arroz

Ahora que tus verduras están en el horno, es hora de cocinar el arroz. Elegimos usar arroz blanco para esta receta, ¡pero puedes hacerlo totalmente tuyo y usar cualquier grano!

• arroz blanco
• arroz integral (¡pruebe nuestro arroz integral con cilantro y lima!)
• quinua
• arroz de coliflor
• ¡ninguno en absoluto!

Método: Utilizamos la estufa, pero también puedes hacer uno de estos granos en tu olla Instantánea o en cualquier método que prefieras.

Paso 3: Carne molida

Mientras tus verduras se asan y tu arroz se cocina, ¡es hora de batir tu carne! Somos súper astutos y en realidad usamos nuestra receta de carne molida de taco de carne de res, ¡porque es así de buena! Todo lo que necesita son 4 ingredientes para hacer la mejor carne de taco o burrito y todo comienza con una buena libra. de carne de vacuno de alta calidad.

• carne molida
• pasta de tomate
• condimento para tacos (¡usamos nuestro condimento para tacos casero!)
• agua

Método: La forma más fácil de dorar la carne molida es en la estufa. Se tarda menos de 10 minutos y no necesita demasiada atención!

Cómo Envolver un Burrito

Envolver un burrito es bastante simple. La clave aquí es asegurarte de usar una tortilla que sea lo suficientemente grande como para caber en todos tus rellenos. Nuestro consejo para tortillas más grande es: ¡usa una tortilla de harina! Las tortillas de maíz + trigo integral no se sostienen tan bien como la harina.

Coloque todos los ingredientes en el centro de la tortilla. Asegúrate de que sean bastante compactos. Luego, tome un extremo de la tortilla y dóblela sobre los ingredientes, metiéndola ligeramente debajo de los ingredientes.

Luego, dobla los extremos exteriores para asegurarte de que nada se caiga y enrolla bien el burrito para formar una envoltura sólida y agradable.

Cómo Congelar Burritos

1. Deje que los burritos se enfríe completamente. Esta parte es importante porque ayudará a evitar quemaduras en el congelador.
2. A continuación, envuelve bien cada burrito con un trozo de papel de aluminio, asegurándote de que no haya huecos y de que el burrito esté completamente cubierto. A algunas personas les gusta envolverlos primero con envoltura de plástico, pero no creemos que sea necesario.
3. Elimine la mayor cantidad de aire posible entre el burrito y el papel de aluminio. Esta parte también ayuda a prevenir quemaduras en el congelador.
4. Use un rotulador para escribir el nombre del burrito y una «fecha de caducidad» (3 meses a partir del momento en que lo haga) en cada burrito.
5. Congelar hasta 3 meses!

Cómo Recalentar Congelado Burrito

¿Cuánto tiempo de cocinar burritos congelados? La forma más fácil de recalentar un burrito congelado es desenvolver primero el papel de aluminio y luego descongelarlo en el microondas durante unos minutos antes de calentarlo en el microondas durante 1 a 2 minutos.

Horno opción: aquí es donde el papel de aluminio viene bien real! Precaliente el horno a 350ºF. Lugar congelado burrito(s) en el horno completamente envuelto en papel de aluminio. Hornee durante 30-40 minutos o hasta que los burritos se descongelen y estén calientes.

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